Directeur Adjoint d'Exploitation
il y a 1 jour
CDI
Épernay (51)
Publiée le 08/01/2026
Description du poste
Viticulture
Direction
Mécanique / Maintenance matériel
Extend Consulting, cabinet spécialisé dans le recrutement de Cadres et Dirigeants, recrute pour l'un de ses clients, une maison familiale de 4 générations, implantée au cœur de la Côte des Blancs, certifiée HVE (sites de Vertus et Le Mesnil-sur-Oger) un Directeur Adjoint d'Exploitation (H/F).
En tant que Directeur Adjoint d'Exploitation (H/F), vous participez à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de l'entreprise et assurez la gestion opérationnelle de l'exploitation viticole
Vous serez notamment chargé.e de :
- Concevoir et appliquer la stratégie définie avec la direction.
- Encadrer et animer une équipe de 8 à 10 personnes.
- Suivre et respecter le budget validé avec la direction.
- Réaliser et superviser les travaux mécanisés à l'aide d'un enjambeur (broyage, épandage d'engrais, travail du sol, traitements phytosanitaires, rognage, effeuillage…).
- Assurer l'entretien et la maintenance du matériel ; des compétences en mécanique viticole sont un plus.
- Participer aux travaux manuels de la vigne (de la taille au palissage) et représenter l'entreprise aux concours de taille.
Compétences et qualités attendues
- Maîtrise technique de la conduite d'enjambeur et des travaux viticoles.
- Capacités d'encadrement et d'organisation.
- Autonomie et sens de l'anticipation.
- Esprit d'équipe et bonnes qualités relationnelles (écoute, communication).
- Conscience professionnelle et force de proposition.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
Permis B Permis C1 Permis CE
- Formation : BTS Viti-Oeno (ou équivalent).
- Expérience : 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire, avec une solide pratique de la conduite d'enjambeur (réglages d'outils de pulvérisation, entretien du sol, etc.).
- Permis : Permis B obligatoire, Permis PL et Permis SL apprécié.
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 30000 €- Max 60000 €
Avantages
Réf. Vitijob
107630
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