Directeur Adjoint d'Exploitation

il y a 1 jour


Épernay, Grand Est, France EXTEND CONSULTING - LP RESEARCH Temps plein

CDI

Épernay (51)

Publiée le 08/01/2026

Description du poste

Viticulture

Direction

Mécanique / Maintenance matériel

Extend Consulting, cabinet spécialisé dans le recrutement de Cadres et Dirigeants, recrute pour l'un de ses clients, une maison familiale de 4 générations, implantée au cœur de la Côte des Blancs, certifiée HVE (sites de Vertus et Le Mesnil-sur-Oger) un Directeur Adjoint d'Exploitation (H/F).

En tant que Directeur Adjoint d'Exploitation (H/F), vous participez à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de l'entreprise et assurez la gestion opérationnelle de l'exploitation viticole

Vous serez notamment chargé.e de :

  • Concevoir et appliquer la stratégie définie avec la direction.
  • Encadrer et animer une équipe de 8 à 10 personnes.
  • Suivre et respecter le budget validé avec la direction.
  • Réaliser et superviser les travaux mécanisés à l'aide d'un enjambeur (broyage, épandage d'engrais, travail du sol, traitements phytosanitaires, rognage, effeuillage…).
  • Assurer l'entretien et la maintenance du matériel ; des compétences en mécanique viticole sont un plus.
  • Participer aux travaux manuels de la vigne (de la taille au palissage) et représenter l'entreprise aux concours de taille.

Compétences et qualités attendues

  • Maîtrise technique de la conduite d'enjambeur et des travaux viticoles.
  • Capacités d'encadrement et d'organisation.
  • Autonomie et sens de l'anticipation.
  • Esprit d'équipe et bonnes qualités relationnelles (écoute, communication).
  • Conscience professionnelle et force de proposition.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B Permis C1 Permis CE

  • Formation : BTS Viti-Oeno (ou équivalent).
  • Expérience : 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire, avec une solide pratique de la conduite d'enjambeur (réglages d'outils de pulvérisation, entretien du sol, etc.).
  • Permis : Permis B obligatoire, Permis PL et Permis SL apprécié.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 30000 €- Max 60000 €

Avantages

Réf. Vitijob

107630

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