Chef de partie F/H

il y a 8 heures

Bouguenais, Pays de la Loire, France Synergie Temps plein

Descriptif du poste

En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez en charge de :

Gérer votre poste de travail en autonomie (chaud, froid ou pâtisserie selon profil)

Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des standards qualité

Participer à l'élaboration des menus et des suggestions

Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Assurer la bonne organisation des services en coupures

Contribuer à l'esprit d'équipe et à la cohésion de la brigade

Ce que nous offrons

Un établissement stable et bien organisé

Une équipe soudée et bienveillante

Horaires majoritairement du lundi au vendredi, idéal pour un meilleur équilibre pro/perso

1 seul week‑end travaillé par mois

Possibilités d'évolution interne

Cadre de travail qualitatif, cuisine maison et produits frais

Profil recherché

Votre profil

Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou hôtelière en tant que Chef de Partie

Maîtrise des techniques culinaires et goût prononcé pour le travail bien fait

Esprit d'équipe, dynamisme et autonomie

Fiabilité et capacité d'adaptation aux services en coupures

A propos de notre client

Pour notre client situé sur Bouguenais, rejoignez un hôtel‑restaurant reconnu pour sa cuisine soignée, élaborée à partir de produits frais et de saison. L'équipe, dynamique et passionnée, recherche son/sa prochain(e) Chef de Partie pour renforcer la brigade et continuer à offrir une expérience culinaire de qualité.

Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 3 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO44, expert en recrutement Hôtellerie-Restauration, recrute unchef de partie froid (F/H)pour un établissement situé vers Bouguenais.MissionVos MissionsOrganisation, mise en place et production de la partie entrée et dessertAppliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécuritéDressage et envoi des assiettesConditions Et...

  • Chef de chantier Installations H/F

    il y a 12 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Equans France Temps plein

    Saviez-vous que chez EQUANS France, nos équipes interviennent dans le domaine de la Sécurité Incendie ?Axima, entité d'EQUANS France, recherche son futurChef de chantier Installations (H/F) - Axima SécuritéIncendiePoste basé à Bouguenais (44)Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-techniques Aximafait partie de l'entité...

  • Chef de chantier Installations H/F

    il y a 2 semaines

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Equans Temps plein

    Description de l'emploiSaviez-vous que chez EQUANS France, nos équipes interviennent dans le domaine de la Sécurité Incendie ?Axima, entité d'EQUANS France, recherche son futurChef de chantier Installations (H/F) - Axima Sécurité IncendiePoste basé à Bouguenais (44)Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-techniques...

  • Chef laboratoire

    il y a 10 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France CHARIER Temps plein

    Qui sommes-nous ? L'Entreprise CHARIER est une entreprise familiale de près de 130 ans, dont les valeurs clés sont l'autonomie et la confiance. Nos 53 agences et carrières représentent 1 800 collaborateurs. Notre chiffre d'affaires est de 349 millions d'euros en 2024, réparti sur nos 8 métiers : -les carrières & recyclage des matériaux, -les routes &...

  • Chef laboratoire

    il y a 10 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Entreprise CHARIER Temps plein

    Qui sommes-nous ?L'Entreprise CHARIER est une entreprise familiale de près de 130 ans, dont les valeurs clés sont l'autonomie et la confiance.Nos 53 agences et carrières représentent 1 800 collaborateurs. Notre chiffre d'affaires est de 349 millions d'euros en 2024, réparti sur nos 8 métiers :-les carrières & recyclage des matériaux,-les routes &...

  • Chef d'équipe

    il y a 14 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France AEROCONTACT Temps plein

    Envie de décoller dans ta carrière ? Notre client spécialisé dans l'aéronautique, recherche un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre ses équipes et participer à l'aventure d'un secteur d'excellence. Tes missions : Assurer la gestion de la production et l'optimisation des ressources allouées : - Etablir le planning de production et les performances...

  • chef de projet achat innovation h/f

    il y a 8 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France DAHER Temps plein

    Vous avez envie de FAIRE DECOLLER votre carrière ?Nous recherchons notre futur(e)CHEF DE PROJET ACHAT INNOVATION H/FType de contratCDIQui sommes-nous?Avionneur, industriel, prestataire de services industriels et logisticien, Daher compte aujourd'hui environ collaborateurs pour un chiffre d'affaires de 1,8 milliard d'euros en 2024. Fort de son actionnariat...

  • Chef de Projet

    il y a 5 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France ALTRAD ENDEL Temps plein

    En recherche d'un nouveau défi ?ALTRAD ENDEL et sa filiale SN EUROPIPE recrute un tuyauteur pour rejoindre ses équipes à Bouguenais.Industrielle .Chef de projet (H/F)Bouguenais (44) – CDIVous serez en charge de développer et superviser un ou plusieurs projets industriels en installation de tuyauterie Industrielle dans tous ses aspects techniques,...

  • Chef d'équipe CVC

    il y a 5 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Equans Temps plein

    Description de l'emploiEquans France recherche son futur :Chef d'équipe CVC - Plomberie (F/H/X)Poste basé à Nantes (44)Vous intégrez notre Agence Axima Travaux Atlantique, 87 collaborateurs - 20M€ CA, qui détient un savoir-faire historique dans le domaine du génie climatique et plomberie.Notre agence assure le suivi et l'exécution dans les domaines...

  • Cuisinier / Aide de cuisine H/F

    il y a 9 heures

    Bouguenais, Pays de la Loire, France Le Poussin Rouge Temps plein

    Opportunité : CUISINIER H/FPrêt à chaussez vos Skis ?Le TIRE-FESSES alliant Bar, Grill et Brasserie Savoyarde,Avec une capacité de 180 places en intérieur et 150 en extérieur (jardin privé), le TIRE-FESSES vous accueil dans une cadre entièrement neuf, décoration de chalet de Montagne Moderne, dîner autour de la cheminé, dans un télésiège ou...