Emplois actuels liés à boulanger lille fives - Lille, Hauts-de-France - LECLERC LE POIRE SUR VIE

  • Gestionnaire de rayon animalerie

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Jardiland Temps plein

    Informations générales Société Fondé en 1973, Jardiland est le leader spécialiste français de l'univers du Jardin, de l'Animal de Compagnie et de l'Art de Vivre, avec un réseau de près de 200 magasins dont une centaine en propre. L'enseigne emploie 2 500 collaborateurs en direct avec les franchisés) et réalise un chiffre d'affaires de près de...

  • Hôte de Caisses Etudiant Lille Fives H/F

    Il y a 8 minutes

    Lille, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons pour le magasin E.Leclerc de Lille Fives, un(e) étudiant(e) hôte(sse) de caisse polyvalent(e) qui pourra rejoindre nos équipes dès à présent. Vos principales missions : - L'accueil des clients en caisse dans le respect de la charte du magasin (sourire, amabilité, courtoisie). - L'enregistrement des articles et l'encaissement final des...

  • Boulanger

    il y a 7 heures

    Lille, France SUPPLAY LILLE COMMERCES Temps plein

    **Votre Mission**: L'agence Supplay Lille Commerce recherche pour l'un de ses client, basé sur la métropole Lilloise, un boulanger (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Tenue de l'atelier - Fabrication du pain et des viennoiseries - Vente - Rangement et nettoyage de l'atelier - Réception des livraisons **Votre profil**: Vous justifiez d'une...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Lille, France Ergalis GD Lille Temps plein

    **Votre Mission**: Poste de Boulanger (H/F) ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION recherche pour son client un(e) Boulanger(e) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre une équipe dynamique à Lille (59000). Ce poste est à pourvoir dès que possible. **Missions**: **Vous serez en charge de**: - Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes...

  • Chargé D'affaires Maintenance

    il y a 2 jours

    Lille, France Fives Temps plein

    **Description du poste et Missions**: **Fives Maintenance recherche activement un Chargé d’affaires maintenance F/H pour venir renforcer ses équipes en CDI.** **Bienvenue chez Fives Maintenance**: entreprise reconnue dans le secteur de la maintenance industrielle. Filiale du groupe Fives (8500 collaborateurs), notre engagement envers l'excellence...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Lille, France Le Fils du Boulanger Temps plein

    **Le Fils du Boulanger** Nous recrutons un(e) vendeur(se) pour notre boutique de Lille. **Vos Missions**: - Ouverture ou Fermeture de la boutique - Accueil et Conseil du client - Encaissement - Prise de Commandes - Tenue de la Boutique (mise en avant produit - Entretien magasin) - Responsable de la clôture de Caisse - Suivi des stocks boutique (Boissons,...

  • Ingénieur Systèmes et Réseaux F/H

    il y a 9 heures

    Lille, France Fives Temps plein

    OverviewIngénieur Systèmes et Réseaux F/H — Fives, Lille (59).Description du poste et MissionsFives recherche activement un Ingénieur Systèmes, Réseaux & Projets Infrastructure F/H pour renforcer ses équipes basées à Lille (59). Notre ambition est de concevoir et faire évoluer des infrastructures industrielles et d’assurer leur sécurité dans...

  • Administrateur Systèmes Et Réseaux

    il y a 7 jours

    Lille, France Fives Temps plein

    **Description du poste et Missions**: **Fives Holding**recherche activement un Administrateur Systèmes et Réseaux F/H pour venir renforcer ses équipes. Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l’industrie ! Ensemble, nous œuvrons au quotidien pour faire de l’industrie une réponse aux grands...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines

    Lille, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, un important Supermarché près de Lille (59), recherche son **Chef de Rayon Boulangerie...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 1 semaine

    Lille, France Boulangerie Mathieu Temps plein

    La boulangerie Mathieu de Lille est à la recherche de son/sa futur(e) boulanger(ère) en CDI à temps plein. Si vous souhaitez travailler dans une entreprise familiale et authentique, que vous aimez faire partie d’une équipe et que vous ne craignez pas d’avoir du pain sur la planche : ce job est fait pour vous ! **Notre boutique de Lille**: Vous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lille, France Boulangerie Lille Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger ou boulangère, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains et de pâtisseries de qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. **Missions** - Préparer et cuire une...

boulanger lille fives

il y a 4 heures

Lille, Hauts-de-France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

Description
En tant que boulanger, vous serez responsable de la production de nos produits de boulangerie sur place, en respectant les standards de qualité et d'hygiène définis par notre enseigne. Voici les détails de vos missions principales :

  • Fabrication des produits boulangers :
  • Préparation des pâtes : Vous maîtriserez la fabrication des pâtes à pain et autres produits de boulangerie en respectant les recettes et les dosages précis. Vous serez responsable de l'utilisation des pétrins et autres équipements pour garantir la qualité de la pâte (pétrissage, fermentation, façonnage, etc.).
  • Levée et fermentation : Vous suivrez le processus de fermentation en ajustant la température et le temps de repos pour garantir une levée optimale des pâtes. Cela inclut la gestion de la fermentation de la pâte à pain, en fonction des types de produits à réaliser.
  • Façonnage des produits : Vous façonnerez à la main ou à l'aide de machines les différentes formes de pains (baguettes, boules, pains de campagne, pains spéciaux).
  • Cuisson : Vous assurerez la cuisson des produits en respectant les températures et les temps de cuisson, en adaptant si nécessaire en fonction de la taille et du type de produit. Vous serez en charge de la gestion des fours et du contrôle visuel pour assurer une cuisson parfaite (couleur, croûte, texture).
  • Contrôle de la qualité et des produits finis :
  • Suivi des recettes : Vous respectez rigoureusement les recettes pour garantir une qualité constante des produits. Vous pourrez être amené à ajuster les recettes en fonction des conditions de fabrication (humidité, température ambiante, etc.).
  • Contrôle visuel et sensoriel : Vous effectuerez des contrôles réguliers des produits finis (goût, texture, aspect visuel) pour garantir que les produits sont de la meilleure qualité possible.
  • Gestion de la production : Vous serez responsable de l'organisation de la production en fonction des besoins du magasin et de l'afflux de clients, notamment en termes de quantités à produire et de cadences.
  • Hygiène et sécurité alimentaire :
  • Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, notamment les normes HACCP afin de garantir la sécurité des produits fabriqués et la propreté de votre environnement de travail.
  • Vous veillerez à la bonne gestion des dates de péremption des matières premières et à leur conservation dans des conditions optimales.
  • Suivi des stocks et approvisionnement :
  • Vous vérifierez les stocks de matières premières (farines, levures, etc.) et participerez à leur réapprovisionnement en fonction des besoins.
  • Vous devrez signaler toute rupture de stock ou besoin particulier en matières premières pour assurer la continuité de la production.
  • Service et relation client :
  • Vous pourrez être amené à travailler directement avec l'équipe de vente pour répondre aux demandes des clients, en veillant à la mise en valeur des produits en magasin.
  • Vous apporterez votre expertise pour conseiller les clients sur les différents types de pains et sur les nouveautés du rayon.