Chef de partie H/F
Il y a 26 minutes
À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef de partie polyvalent(e), passionné(e) et expérimenté(e), pour rejoindre l'équipe d'un restaurant bistronomique haut de gamme situé au sein d'un hôtel 4 étoiles.
L'établissement, ouvert depuis quelques saisons, a su s'imposer comme une adresse incontournable. Dans un cadre insulaire unique, vous participerez à une aventure culinaire où la qualité, la créativité et le plaisir du travail bien fait sont au cœur de chaque service.
Vos missions
- Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
- Gérer un poste de cuisine en toute autonomie (chaud, froid, garnitures, etc.).
- Participer à la mise en place, au service et au rangement.
- Garantir une organisation efficace du poste de travail et la conformité aux normes d'hygiène HACCP.
- Contribuer à la création et à la montée en gamme de la carte, en lien avec la vision du chef.
- Collaborer au sein d'une équipe dynamique afin d'assurer un service fluide et qualitatif.
Profil recherché
- Expérience confirmée sur un poste similaire dans un restaurant bistronomique ou gastronomique.
- Connaissance des techniques de préparation, cuisson et dressage de plats soignés.
- Esprit d'équipe, rigueur, rapidité et sens du détail.
- Motivation, créativité et envie de s'investir dans un projet culinaire ambitieux.
- Capacité à s'adapter à un environnement à fort volume de clientèle.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 090,29€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Chef(fe) de rang F/H
Il y a 26 minutes
L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France LES HAUTES MERS Temps pleinDescription de l'entrepriseAvec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.Embarquez pour un voyage...
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Stagiaire Housekeeping F/H
Il y a 53 minutes
L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France LES HAUTES MERS Temps pleinL'entrepriseAvec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.Embarquez pour un voyage iodé au...
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Stagiaire F&B F/H
Il y a 46 minutes
L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France LES HAUTES MERS Temps pleinL'entrepriseAvec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.Embarquez pour un voyage iodé au...
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Conseiller clientèle auprès des particuliers F/H
il y a 2 semaines
L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France Crédit Agricole Temps pleinDevenez-le ou la conseiller(e) que vous avez toujours voulu avoir Rejoignez l'une de nos 169 équipes et venez nous apporter votre expérience et votre joie de vivre Qui sommes-nous ?La proximité, la solidarité, la responsabilité et l'utilité sont des valeurs qui résonnent en vous ? Vous êtes au bon endroit, découvrons-nous La proximité...
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Equipier de Collecte H/F
Il y a 27 minutes
L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France PAPREC Temps pleinEn binôme avec un chauffeur, vous assurez la collecte des déchets ménagers sur l'Ile d'Yeu.Soucieux de la qualité du service rendu aux habitants, vous respectez le plan de la tournée et les consignes de sécurité.Vous appréciez le travail à l'extérieur et faites preuve d'une bonne résistance physique (montée et descente du marchepied du camion,...
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Chauffeur PL H/F
Il y a 57 minutes
L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France PAPREC Temps pleinVous conduisez la benne à ordures ménagères afin d'assurer le ramassage des déchets sur l'Ile d'Yeu avec un équipier de collecte.Soucieux de la qualité du service rendu aux habitants et de la sécurité de vos collègues, vous respectez scrupuleusement le plan de la tournée et les consignes de sécurité.Titulaire du permis Poids Lourds et de la CQC,...
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Responsable d'Exploitation Collecte H/F
Il y a 47 minutes
L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France PAPREC Temps pleinSur notre site de l'Ile d'Yeu (85), vous prenez en charge la responsabilité de l'exploitation de collecte des déchets. Véritable manager de terrain, avec une grande autonomie, vous gérez une équipe qui assure le fonctionnement de l'exploitation, tout en respectant les objectifs de sécurité et en optimisant la rentabilité des contrats.Vous serez...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 semaine
L'Île-d'Yeu, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein**Description de l'entreprise** Bienvenue dans notre restaurant à grand volume, situé sur l’île d’Yeu et ouvert d'avril à septembre, où la mer, la pêche et les saveurs fraîches se rencontrent pour offrir une expérience unique. Installé dans un cadre qui rappelle les traditions maritimes de l'île, notre établissement vous accueille dans une...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
L'Île-d'Yeu, France La cabane sur le port Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la préparation et du service dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer la salle - Accueillir la clientèle - Prendre des commandes - Assurer le suivi des tables Compétences requises: - Expérience...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Île-d'Yeu, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein**Description de l'entreprise** Bienvenue dans notre restaurant à grand volume, situé sur l’île d’Yeu et ouvert d'avril à septembre, où la mer, la pêche et les saveurs fraîches se rencontrent pour offrir une expérience unique. Installé dans un cadre qui rappelle les traditions maritimes de l'île, notre établissement vous accueille dans une...
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Commis(e) de cuisine F/H
Il y a 57 minutes
L'Île-d'Yeu, France Le Bar De La Meule Temps pleinL'entreprise Situé sur l'iconique port de La Meule à l'île d'Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l'âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d'un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale. Description du posteNous recherchons notre commis(e)...
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Chef(fe) de rang F/H
Il y a 44 minutes
L'Île-d'Yeu, France Le Bar De La Meule Temps pleinDescription de l'entreprise Situé sur l'iconique port de La Meule à l'île d'Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l'âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d'un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale. Description du postePrêt(e) à...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Île-d'Yeu, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein**L'entreprise** Bienvenue dans notre restaurant à grand volume, situé sur l’île d’Yeu et ouvert d'avril à septembre, où la mer, la pêche et les saveurs fraîches se rencontrent pour offrir une expérience unique. Installé dans un cadre qui rappelle les traditions maritimes de l'île, notre établissement vous accueille dans une ambiance...
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Pâtissier
il y a 1 semaine
L'Île-d'Yeu, France l'agence citron caviar Temps plein**[CDD - CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE, RESTAURANT BISTRONOMIQUE & HÔTEL 4*]** Rejoignez un restaurant bistronomique au sein d'un hôtel 4 étoiles situé sur l’Île d’Yeu, joyau de la côte Atlantique, où se conjuguent authenticité, excellence culinaire et qualité de vie insulaire. Nous recherchons un Chef de Partie Pâtissier passionné pour...
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Collaborateur Comptable
il y a 2 heures
L'Île-d'Yeu, France Altineo Recrutement Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Collaborateur Comptable Confirmé H/F pour le compte d'un cabinet comptable indépendant situé à L'Île-d'Yeu (85). Ce cabinet repose sur des valeurs essentielles, à savoir la communication, la proximité et le bien-être au travail. Directement rattaché au Chef de mission, vous aurez pour principales missions : - La...
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Chef(fe) de rang F/H
Il y a 25 minutes
L'Île-d'Yeu, France Les Hautes Mers Temps pleinDescription de l'entreprise Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.Embarquez pour un voyage...
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Boucher H/F
il y a 1 heure
L'Île-d'Yeu, France Solve Recrutement Temps pleinSolvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur de la distribution alimentaire, son : Boucher H/F CDI, basé sur l'Île d'Yeu (85) Rattaché au Chef Boucher, vous contribuez au bon fonctionnement du rayon boucherie traditionnel et libre-service, dans un contexte de relance et de renforcement des équipes. Le poste s'inscrit sur...