Commis de Cuisine H/F

il y a 2 jours

Le MesnilleRoi, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Mesnil-le-Roi (77) en CDI temps complet. 

Au quotidien :

Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.

Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 170 convives d'une Maison de retraite.

Ainsi, vos principales missions sont les suivantes :

  •  Participer à la production des repas : principalement des desserts et des goûters fait maison. Assembler les entrées, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc.
  • Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
  • Contrôler les DLC des denrées utilisées.
  • Participer à la réception et au rangement des marchandises.
  • Veiller à la satisfaction des convives.
  • Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).
  • Participer à l'allotissement des chariots.

Vous êtes :

De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective.

Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie. 

Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée.

Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Mesnil-le-Roi (78)

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h-16h du lundi au vendredi.

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Le Plessis-Trévise, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine Villa Beausoleil est une entreprise familiale et indépendante, nous imaginons, construisons et gérons des lieux de vie haut de gamme et innovants pour seniors. Nous nous engageons à offrir une réelle qualité de vie à nos résidents en incluant l'hébergement, la restauration, les soins et les...

  • Commis de cuisine

    il y a 7 jours

    Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Berliner Das Original Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où...

  • Commis de cuisine H/F Juillet aout

    il y a 6 jours

    Le Croisic, Pays de la Loire, France Ocma Temps plein

    Commis de Cuisine - Saison Juillet-Août Camping 5 Étoiles de l'Océan (Le Croisic)Rejoignez notre équipe dynamique au Camping 5 étoiles de l'Océan, au Croisic, pour une expérience estivale inoubliable Nous recrutons un Commis de Cuisine pour la saison de juillet et août 2025.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les...

  • Commis de cuisine H/F restaurant japonais

    il y a 2 semaines

    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Montigny 55 Temps plein

    Commis de cuisine / Préparateur plats chauds (H/F) – Restaurant japonais – CDILieu : Gare de Saint-Quentin-en-Yvelines (78)Contrat : CDI 35h (évolution possible vers 39h selon le CA)Salaire : SMIC + participation aux frais de transportNouveau restaurant japonais situé à la gare de Saint-Quentin-en-Yvelines recherche un(e) commis de cuisine /...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France SARL NP REST 1 UPTOYOU SQY Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité de développer vos...

  • Commis de Cuisine H/F 35h

    il y a 1 semaine

    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France UPTOYOU Temps plein

    Recherche cuisinier h/f pour un bar/restaurant situé à Montigny le Bretonneux.Equipe jeune et dynamique, recherche commis de cuisine h/f en 39h étant :Ponctuel(le)DynamiqueFlexibleEsprit d'équipeBonne gestion du stressType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : Jusqu'à 1 900,00€ par moisAvantages :Prise en charge du transport...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mesnil-le-Roi (78) en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Commis de cuisine 25 h H/F Juillet aout

    il y a 2 semaines

    Le Croisic, Pays de la Loire, France Ocma Temps plein

    Commis de Cuisine - Saison Juillet-Août Camping 5 Étoiles de l'Océan (Le Croisic)Rejoignez notre équipe dynamique au Camping 5 étoiles de l'Océan, au Croisic, pour une expérience estivale inoubliable Nous recrutons un Commis de Cuisine pour la saison de juillet et août 2026.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours

    Montreuil-le-Henri, Pays de la Loire, France Château Saint-Jean, Relais & Châteaux Temps plein

    de l'entrepriseLe Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose également d'un...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France SARL LE PINKY Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste offre l'opportunité de...