chef de partie patisserie h/f
il y a 1 semaine
Notre hôtel : Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?
Le Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud et son restaurant Gaée recherchent un Chef de Partie Pâtisserie/Dessert (H/F) en CDI pour compléter sa brigade dynamique.
Votre mission :
Régaler nos clients
- Réaliser et dresser les desserts de la carte et des banquets en respectant les standards de qualité et de créativité de la maison.
- Participer à l'élaboration des cartes saisonnières en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Assurer la mise en place, l'organisation du poste et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Contribuer à la satisfaction et à l'expérience client dans un esprit bistronomique et gourmand.
Nous vous proposons :
- Un salaire de 2400€/bruts par mois pour 39h par semaineavec 2 jours de repos majoritairement consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement
- Des avantages nourriture (170€/mois)
- Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
- Des horaires majoritairement en continue
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport…
Votre profil :
- Expérience solide (2 à 3 ans) sur un poste similaire en pâtisserie de restaurant, hôtellerie 4* ou bistronomique
- Créativité, sens du détail et goût pour le travail en équipe
- Excellente organisation et capacité à gérer le stress
- Rigueur et passion pour les produits frais et de saison
- Esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans un projet culinaire ambitieux
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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Chef de Partie Patisserie/Dessert H/F CDI 39H
il y a 4 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps pleinNotre hôtel :Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?LeMercure La Rochelle Vieux-Port Sudet son restaurantGaéerecherchent unChef de Partie Pâtisserie/Dessert (H/F)en CDI pour compléter sa brigade dynamique.Votre MissionRégaler nos clients Réaliser...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
La Jarne, Nouvelle-Aquitaine, France Bistro du golf (La Rochelle Sud) Temps pleinBonjour,Je suis Clotilde, la cheffe de cuisine du Bistro du Golf depuis plus de 2 ans.Suite au déménagement (à l'autre bout du pays) de notre cheffe de partie - pâtissière, prévu en fin d'année, je recherche un ou une chef de partie à l'aise au chaud comme au froid pour compléter notre brigade de 3 personnes.Une bonne technique en pâtisserie serait...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'INDIGO Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons une CHEF DE PARTIE OU UN CHEF DE PARTI dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026.Poste de MAI 2025 à SEPTEMBRE 2025Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients dans un environnement convivial et animé.Equipe...
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extra chef de cuisine/chef de partie
il y a 3 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AGAPES - Grégory COUTANCEAU Traiteur Temps pleinVenez rejoindre l'aventure d'AGAPES (Anciennement Grégory Coutanceau Traiteur) pour des EXTRAS H/F :- CHEF DE CUISINE- CHEF DE PARTIEREMUNERATION SELON PROFILLe service Traiteur à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations haut de gamme avec un état d'esprit familiale...
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chef de partie h/f
il y a 3 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Novotel La Rochelle Centre Temps pleinNotre hôtel : Le Novotel de La Rochelle.Votre mission :Régaler nos clients Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant, Nous proposons une carte de saison élaborée à partir de produits locaux. Nous tenons à cœur de respecter nos engagements écologiques, certifiés par notre label Clé Verte.Suite à un départ...
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Commis de cuisine Pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Gregory Coutanceau Temps pleinRestaurant les Flots (par Gregory Coutanceau) à La RochelleEXTRA Commis de cuisine Pâtisserie (H/F)CDDLa Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3...
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Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France VENDEE BRIOCHE SICARD Temps pleinNotre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes.Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d'une expérience généreuse, simple et local : c'est un engagement Nous recherchons notre Vendeur (se) qualifié (e) pour notre point de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Villa Beausoleil Temps pleinCE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : - Travailler un week -end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle. - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs...
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Chef de chantier Tuyauteur
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ALTRAD ENDEL Temps pleinEn quête d'un nouveau défi industriel? Rejoignez-nousALTRAD ENDEL recrute un Chef de Chantier en Tuyauterie sur ses activités industrielles Chef de chantier en tuyauterie Industrielle (H/F) - CDILa Rochelle (17)Rôle indispensable à l'entreprise, en qualité de Chef de Chantier Tuyauterie d'un centre de profit composé de 4 agences, vous interviendrez...
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Chef de partie H/F
il y a 4 jours
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France MAISON UME Temps pleinPayer : 2 098,00€ à 2 180,00€ par moisDescription du poste :Rejoignez l'équipe du restaurant HALIOTIS au cœur de La Teste-de-BuchNous sommes à la recherche de talents passionnés pour compléter notre équipe et faire vivre une expérience unique à nos futurs clients. Ouvert depuis 8 mois, et nous souhaitons renforcer l'équipe.Postes à...