Chef de partie H/F

il y a 2 semaines


La Jarne, Nouvelle-Aquitaine, France Bistro du golf (La Rochelle Sud) Temps plein

Bonjour,

Je suis Clotilde, la cheffe de cuisine du Bistro du Golf depuis plus de 2 ans.

Suite au déménagement (à l'autre bout du pays) de notre cheffe de partie - pâtissière, prévu en fin d'année, je recherche un ou une chef de partie à l'aise au chaud comme au froid pour compléter notre brigade de 3 personnes.

Une bonne technique en pâtisserie serait fortement appréciée.

Il s'agit d'un CDI de 35h à 1880€ brut.

Le poste est à pourvoir à partir de mi- janvier 2026.

AVANTAGES

  • Un lieu magnifique, et un cadre de travail sain et respectueux des personnes.
  • Service du midi uniquement (soirées libres), sauf événements exceptionnels.
  • Des pourboires partagés salle / cuisine.
  • Heures supplémentaires suivies et payées (badgeuse)
  • Un parking dédié et gratuit.
  • Un travail qui a du sens (Produits frais et de saison + Golf visant réellement à être éco responsable)

PLUS DE DÉTAILS

  • Le restaurant est ouvert du lundi au samedi.
  • La cheffe actuelle (c'est moi) a 8 ans d'expérience dont 2 auprès d'une cheffe étoilée. Ma cuisine aime s'aventurer hors de la cuisine française classique (influence asiatique notamment).
  • Possibilité de travailler en anglais si le français n'est pas votre langue d'origine.
  • Votre personnalité prime sur vos diplômes ou vos années d'expérience N'hésitez pas à me contacter

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 880,00€ par mois

Expérience:

  • chef de partie H/F: 1 an (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


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