Assistant maitre d'hôtel

L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.

L'hôtel Royal***** et l'Hôtel Ermitage****, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2.

L'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : 

Vous voulez en savoir plus sur nos actualités, notre quotidien et nos équipes, suivez nos aventures sur notre compte Instagram @evianresorts_talents

Vous avez un sens méticuleux du détail et vous portez une attention particulière à ce que tous les hôtes soient accueillis chaleureusement ? L'anglais et les exigences d'un Palace n'ont plus de secret pour vous ?

Rejoignez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace en qualité d'Assistant Maitre d'hôtel pour le restaurant La Véranda.

Vos Missions :

• Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.

• Contrôler le respect des plannings et du temps de travail.

• Être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.

• Accueillir les clients selon les procédures en vigueur.

• Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards.

• Assurer la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.

• Déléguer des missions et des tâches aux collaborateurs.

• Gérer les commandes et l'approvisionnement.
  

 Diplômes ou formations requises

Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

Compétences requises 

• Vous êtes motivé, dynamique, doté d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.

• Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.

• Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.

• Vous avez le sens du leadership, le sens de l'organisation et de la communication.

1 poste en CDD de saison à pourvoir entre mars et octobre 2026

Vos avantages :

• 39h/semaine

• Possibilité de logement avec wifi gratuit (sous réserve de disponibilité)

• Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum)

• Prime de cooptation

• Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R hors extras

• Prime d'habillage

• Avantages nourritures

• Tenues fournies et blanchies

• Mutuelle d'entreprise

• Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

• Parking sécurisé pour le personnel et gratuit

L'Evian Resort s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes  Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.

Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.

De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l'écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.