Responsable Qualité H/F

il y a 3 jours

Le Coudray, Centre-Val de Loire, France MOULINS VIRON Temps plein

Description du poste

Envie d'intégrer une structure familiale à dimension internationale ?

Les Moulins Viron recrutent un/une Responsable Qualité en CDI à temps plein.

Présentation entreprise

Les Moulins Viron, entreprise familiale spécialisée dans la meunerie, assurent la production, la commercialisation et l'exportation de farines, à base de céréales issues de l'agriculture française.

Depuis plusieurs décennies, les Moulins Viron entretiennent une relation forte et engagée avec les boulangers et les professionnels de la gastronomie (restaurateurs, hôteliers, boulangers, pâtissiers…). Ils offrent ainsi aux consommateurs un gage de qualité : alliance de la tradition et de la modernité, sélection exigeante de blés sans insecticides de stockage, traçabilité des produits…

Dans un souci constant de recherche de l'excellence, les équipes de Moulins Viron se mobilisent pour innover et renforcer le savoir-faire.

Missions principales

Le Responsable Qualité déploie et anime le système de management par la qualité et veille à l'application des normes HACCP.

Ø Superviser et coordonner les activités du service Qualité,

Ø Concevoir le plan, les démarches et les actions qualité,

Ø Elaborer et améliorer les procédures,

Ø Contrôler la conformité et l'application des procédures,

Ø Identifier et analyser les points de non-conformités (défauts, non-respect des délais ...),

Ø Réviser les cahiers des charges des fournisseurs,

Ø Centraliser et analyser les retours des clients et des services sanitaires,

Ø Assurer la veille règlementaire,

Ø Informer et accompagner les équipes dans une démarche d'amélioration continue,

Ø Gérer les certifications et les audits externes,

Ø Préparer la revue des indicateurs mensuels ainsi que les bilans qualité,

Ø Diagnostiquer et proposer des solutions d'amélioration continue de la qualité des produits et des services destinés aux clients.

Ø Mettre en place et veiller à la bonne application des normes HACCP,

Ø Sensibiliser le personnel et organiser les formations HACCP,

Ø Suivre la conformité aux exigences réglementaires et aux référentiels de certification

Cette liste est non exhaustive et est susceptible d'évoluer en fonction du profil du salarié et de l'activité de l'entreprise.

Compétences requises

·· Capacité à gérer plusieurs dossiers en parallèle

· Bonne maîtrise d'Excel et des outils bureautiques

· Rigueur et organisation

· Sens de la confidentialité

· Autonomie et proactivité

· Capacité d'adaptation et gestion des priorités

· Bon relationnel et esprit d'équipe

Spécificités du poste

· Ø Diplôme en qualité et sécurité alimentaire (BAC+2 minimum),

Ø Expérience de 3 ans sur un poste similaire ou idéalement dans les métiers de l'agroalimentaire,

Ø Capacités rédactionnelles,

Ø Connaissances approfondies en boulangerie,

Ø Connaissances de base de la meunerie

Ø Animation d'équipe.

Si vous souhaitez relever un nouveau défi au sein d'une entreprise en pleine croissance, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 35 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

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