Assistant Manager H/F

il y a 1 semaine


Le Coudray, Centre-Val de Loire, France restaurant oncle scott's Temps plein 15 000 € - 30 000 € par an

À propos du poste

Nous recherchons un ou une assistant(e) manager pour rejoindre notre établissement. En tant qu'adjoint ou adjointe au manager, vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant ou de l'espace de restauration, en assurant la qualité du service, la sécurité alimentaire et la satisfaction de la clientèle. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans le bon fonctionnement de l'équipe, tout en développant vos compétences en management et en gestion opérationnelle.

Responsabilités

  • Superviser les opérations quotidiennes du restaurant ou de l'espace de restauration, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
  • Participer à la gestion et à la coordination des équipes, notamment en encadrant le personnel de service et de cuisine
  • Assurer la qualité du service client, en garantissant une expérience positive et conforme aux standards établis
  • Contribuer à la préparation des plats (food preparation) et au service (serving), tout en veillant au respect des règles d'hygiène (food handling) et de sécurité alimentaire
  • Participer à la gestion administrative, notamment à la planification des horaires, à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
  • Soutenir le responsable dans l'organisation générale du lieu, y compris la gestion du bar si nécessaire (barista experience)
  • Superviser le nettoyage et l'entretien des espaces pour maintenir un environnement propre et sécurisé

Profil recherché

  • Expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, notamment dans la gestion d'un restaurant ou d'un espace de food service management
  • Connaissance approfondie des normes de food safety, food handling, food preparation et food service management
  • Expérience en supervision d'équipe avec des compétences en leadership et management (management, supervising experience, kitchen management)
  • Excellentes compétences en service client (customer service), avec une capacité à gérer les situations difficiles avec professionnalisme
  • Connaissance du marché local () et expérience préalable dans cette région appréciée ()
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'organisation et d'efficacité
  • Sens du détail, rigueur et esprit d'équipe pour assurer une cohésion optimale au sein de l'établissement

Nous invitons les candidat(e)s motivé(e)s, dynamique(s) et ayant une passion pour le secteur de la restauration à rejoindre notre équipe afin de contribuer au succès de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 732,50€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Le Coudray, Centre-Val de Loire, France CENTRE HOSPITALIER LOUIS PASTEUR Temps plein 35 000 € - 45 000 € par an

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAssistant(e) juridique et contrôle de gestion RHCONTRATMutation; CDIDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Les Hôpitaux de ChartresLes Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Le Chesnay, Île-de-France Atelier Artisan Crepier Temps plein 20 000 € - 30 000 € par an

    Assistant Manager H/F Crêperie et salon de thé au sein du centre commercial Parly2.Recherchons assistant(e) manager pour rejoindre une équipe jeune et dynamique.Poste polyvalent, horaires à définir avec l'employeur (35h/semaine)Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDINombre d'heures : 35 par semaineLieu du poste : En présentiel

  • Apprenti affréteur H/F

    il y a 1 semaine


    Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Geodis Temps plein 20 000 € - 30 000 € par an

    Informations générales Entité de rattachement GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la...


  • Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Geodis Temps plein 35 000 € - 45 000 € par an

    Informations générales Entité de rattachement GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la...


  • Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Les HÔpitaux De Chartres Temps plein 35 000 € - 60 000 € par an

    À propos de nousLes Hôpitaux de ChartresLes Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de Loire, le CH de...


  • Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Les HÔpitaux De Chartres Temps plein 40 000 € - 65 000 € par an

    À propos de nousLes Hôpitaux de ChartresLes Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de Loire, le CH de...


  • Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Les HÔpitaux De Chartres Temps plein 35 000 € - 55 000 € par an

    À propos de nousLes Hôpitaux de ChartresLes Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de Loire, le CH de...

  • Office Manager

    il y a 2 semaines


    Le Poinçonnet, Centre-Val de Loire, France Sherborne Talent Solutions Temps plein 30 000 € - 45 000 € par an

    Assistant(e) de Direction / Office Manager à temps partiel – Le Poinçonnet, Centre-Val de Loire20 heures/semaine | Horaires flexibles | Poste clé de supportNous recrutons un(e)Assistant(e) de Direction / Office Managerà temps partiel au Poinçonnet, Centre-Val de Loire.Si vous aimez organiser, être une personne de confiance et avoir la liberté de...


  • Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Les HÔpitaux De Chartres Temps plein 45 000 € - 60 000 € par an

    À propos de nousLes Hôpitaux de ChartresLes Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de Loire, le CH de...

  • Commercial(e) H/F

    il y a 2 semaines


    Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Geodis Temps plein 35 000 € - 55 000 € par an

    Informations générales Entité de rattachement GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la...