Cuisinier H/F

il y a 18 heures

Obernai, Grand Est, France Wine Hote Temps plein

Cuisinier·ère – Cuisine italienne & bistronomie raffinée (H/F) – L'Alcova, Obernai

À propos de L'Alcova

L'Alcova est un nouveau restaurant situé au centre historique d'Obernai, rue du Général-Gouraud. Ouvert en novembre 2025 par un duo père-fille, le restaurant propose une cuisine italienne-bistronomique, faite maison, autour de produits frais et de saison.

L'ambiance est chaleureuse, élégante et intimiste salle cosy avec pierre apparente, éclairage tamisé, et une terrasse à l'avant pour les beaux jours.

Mission & profil recherché

  • Tu participes à la préparation de la mise en place : découpe, préparation des légumes, des sauces, pâtes fraîches, etc. pour soutenir la cuisine italienne et raffinée que nous proposons.

  • Préparer des plats variés : pâtes fraîches, poissons, viandes, desserts, en respectant les standards de qualité maison, avec soin et précision.

  • Être polyvalent·e : on recherche quelqu'un de capable : aide sur la cuisson, le dressage, le nettoyage, l'organisation et prêt·e à s'investir dans une petite équipe familiale.

  • Tu as idéalement une expérience en cuisine, de préférence en cuisine italienne ou bistronomique, capable de suivre une carte soignée, avec rigueur, sens du goût, et envie de travailler dans un cadre exigeant et convivial.

  • Être motivé·e, autonome, organisé·e, et avoir le sens du travail en équipe on est un petit établissement familial, donc l'esprit d'entraide et la polyvalence sont essentiels.

Rythme / Organisation

  • Le restaurant est fermé le lundi et mardi

  • Service déjeuner & dîner (selon le jour), horaires variables selon le service — idéalement quelqu'un disponible rapidement (dès que possible).

  • Poste à pourvoir immédiatement.

Ce qu'on offre

  • L'opportunité de rejoindre une petite équipe familiale et passionnée ambiance familiale avec un duo père-fille aux commandes.

  • Une cuisine de qualité, centrée sur l'authenticité, le raffinement et les produits frais.

  • L'opportunité de développer tes compétences dans la cuisine italienne et bistronomique, avec un vrai sens du détail et de l'exigence.

Pour postuler

Contacte-nous au plus tôt nous recherchons quelqu'un pour commencer immédiatement. Indique ton expérience, ce que tu aimes dans la cuisine italienne ou bistronomique, et pourquoi tu aimerais rejoindre L'Alcova.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 400,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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