Chef de rang

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Responsable de Service en Restauration opérationnel et compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique sur le bassin Roannais. En tant que Responsable, vous serez en charge de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations quotidiennes et la satisfaction des clients.

Responsabilités

• Savoir gérer tous les postes du restaurant
• Superviser et coordonner les activités du personnel du restaurant
• Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées
• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, la gestion des stocks et le contrôle des coûts
• Former et développer le personnel pour garantir un service de qualité
• Maintenir un environnement de travail propre et sûr
• Résoudre les problèmes et gérer les plaintes des clients avec professionnalisme
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des aliments servis

Profil recherché

• Expérience préalable dans l'industrie de la restauration, de préférence en tant que chef(fe) d'équipe dans un Restaurant ou dans un poste similaire
• Compétences en leadership, communication tant à l'oral qu'à l'écrit et capacité à motiver une équipe
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et capacité à superviser la manipulation des aliments en toute sécurité
• Expérience en gestion du personnel et aptitude à résoudre les conflits
• Vous justifiez d'une expérience significative en supervision et en gestion d'équipe.
• Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation et d'une capacité à prioriser les tâches.
• Vous êtes capable d'accompagner le développement professionnel de vos collègues par le biais de formations adaptées.

Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des opportunités de croissance et d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous aimerions vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable de Service en Restauration et contribuez au succès de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 775,00€ par mois

Avantages :

• Flextime
• Réductions tarifaires

Question(s) de présélection:

• Quelles sont vos disponibilités sur une semaine type (matins ; soirs ; les deux ; Lundi au vendredi uniquement, etc.) ?

Expérience:

• Gestion d'équipe: 1 an (Requis)
• Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

• Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel