second de cuisine H/F

il y a 13 heures

Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France JMVA Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires, la gestion de l'équipe et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, un leadership naturel et une expérience significative dans la gestion de cuisines, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Participer à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
  • Superviser et coordonner l'équipe de cuisine lors des services, en veillant à l'efficacité et à la fluidité du service
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Gérer l'approvisionnement, le stockage et la rotation des produits alimentaires en conformité avec les règles sanitaires
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
  • Contrôler la qualité des plats avant leur service et assurer leur présentation soignée
  • Former et encadrer les membres de l'équipe en favorisant un environnement de travail positif et professionnel
  • Participer activement à l'entretien et au nettoyage de la cuisine selon les protocoles en vigueur

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en cuisine, notamment dans la gestion d'une équipe ou la supervision d'un service. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires, la gestion d'une cuisine professionnelle ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre leadership naturel, votre sens du service et votre capacité à travailler sous pression sont essentiels pour réussir dans ce poste. Une expérience préalable dans un environnement similaire ou dans une structure exigeante est souhaitée. Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et d'un réel enthousiasme pour transmettre votre savoir-faire. La connaissance du serait un atout supplémentaire pour mieux répondre aux attentes locales.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 3 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Animateur H/F

    il y a 1 semaine

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camping clicochic de l'Aloua Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un animateur ou une animatrice passionné(e) par le développement et l'épanouissement des enfants et des ados. Vous serez en charge de concevoir et de mettre en œuvre des activités ludiques et éducatives adaptées aux différents âges, tout en garantissant un environnement sécurisant et stimulant. Ce poste est idéal...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camping clicochic de l'Aloua Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration.Intéressé(e) par le service client et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en préparant des boissons et des collations savoureuses. Ce poste est idéal pour les...

  • Équipier polyvalent de restauration rapide H/F

    il y a 2 jours

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France taobento Temps plein

    Qui sommes-nous ?Taobento est une enseigne de restauration rapide moderne, saine et asiatique. Situé à Sévrier, notre restaurant propose des plats faits maison, servis rapidement dans une ambiance jeune et dynamique.Vos missions :Préparer les bowls, ramens et autres plats signaturesAccueillir les clients avec le sourireGérer les commandes à emporter et...

  • pizzaiolo H/F

    il y a 1 semaine

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camping clicochic de l'Aloua Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) pizzaiolo(a) polyvalent(e)pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de pizzas, burgers savoureux, etc, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer...

  • Surveillant de baignade H/F

    il y a 1 semaine

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camping clicochic de l'Aloua Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un surveillant ou une surveillante de baignade passionné(e) par la sécurité aquatique et le bien-être des visiteurs. Vous serez responsable de veiller à la sécurité des baigneurs et de garantir un environnement agréable et sécurisé au sein de notre établissement. Ce poste dynamique requiert une vigilance...

  • Employé de ménage H/F

    il y a 1 semaine

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camping clicochic de l'Aloua Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un employé ou une employée de ménage pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de maintenir la propreté et l'ordre dans nos locaux et mobiles-homes, tout en veillant à offrir un environnement agréable et accueillant pour nos clients et collaborateurs.Contrat 39h travail les week-end et jours...

  • Agent de location H/F

    il y a 2 jours

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camping clicochic de l'Aloua Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un agent ou une agente de comptoir en location de vélos, canoës, paddles pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez le premier point de contact pour nos clients, et vous jouerez un rôle clé dans la gestion des réservations et la satisfaction des clients. Vous aurez l'opportunité de travailler...

  • Psychologue libéral

    il y a 2 jours

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementSituée sur les bords du Lac d'Annecy, sur la commune de Sevrier, la Clinique Régina est un établissement de santé privé, appartenant au Groupe emeis, qui dispose d'une autorisation d'activité en :Psychiatrie générale avec un pôle adulte qui accueille des patients souffrant d'une maladie psychique et...

  • Référent technique H/F

    il y a 2 semaines

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France la maison des colibris Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une directrice pour notre micro creche les colibris de Sévrier passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.vous disposez d'un diplome d'auxiliaire de puériculture ou un DEEJE ou un DEIP ce poste est fait pour vousVous aurez la responsabilité d'accompagner l'équipe, les familles et le...

  • Professeur de français H/F

    il y a 6 jours

    Sevrier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orcea Temps plein

    Vous dispenserez des cours particuliers de Français à domicile à une jeune anglaise de 7 ans durant le mois de février.Mise en place immédiate pour un suivi hebdomadaire.Vous disposez d'une Licence 3 minimum validée et d'une expérience pédagogique préalable dans le domaine.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 10 moisRémunération :...