Responsable de production boulanger H/F

il y a 5 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ESSENCIEL Temps plein

Responsable de production F/H

L'Atelier, votre boulangerie artisanale située à lyon recherche un(e) responsable de production pour compléter son équipe dynamique.

En rejoignant l'Atelier, vous rejoignez le groupe ESSENCEL

Essenciel, est un groupe implanté localement, sur les territoires de Belleville, Mâcon, Châtillon-sur-Chalaronne, Lyon et ses alentours à travers 45 points de ventes.

Le groupe se développe et se spécialise dans les activités de commerce de proximité depuis plus de 17 ans.

Notre mission est de privilégier le savoir-être au savoir-faire, pour recruter les talents de nos régions. Nous favorisons la mobilité, l'inclusion et la diversité des profils, de tous âges, de 15 à 77 ans

Grâce à notre organisation, nous offrons un cadre propice à l'épanouissement et l'évolution de nos collaborateurs et collaboratrices, artisans, à travers la diversité des secteurs : grande distribution, sport et mode, métiers de bouche, hôtellerie-restauration et culture.

Au quotidien, nous partageons des valeurs communes avec nos équipes en qui nous donnons toute notre confiance, pour qu'ils fassent preuves d'audace et d'engagement.

Rejoignez notre équipe de boulangers passionnés.

Vous êtes passionné(e) par le monde de la boulangerie et vous souhaitez participer à la création de produits artisanaux de qualité ? Rejoignez-nous

Vos missions :

  • Vous organisez et pilotez la fabrication dans le laboratoire
  • Vous suivez et contrôlez l'activité de fabrication.
  • Vous définissez et contrôlez la mise en œuvre des procédures et règles liées à la qualité, l'hygiène, la sécurité, la santé et la protection de l'environnement (QHSSE)
  • Vous Managez l'équipe de production.
  • Vous communiquez avec l'équipe de vente.

Dynamique et motivé(e), vous avez le goût du travail bien fait

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes capable de travailler de manière autonome et efficace.

Vous aimez faire plaisir aux clients et vous avez un bon esprit d'équipe.

Vous êtes titulaire d'un CAP au minimum avec une première expérience en boulangerie et en management

Informations complémentaires :

  • Statut employé

  • Type de contrat : CDI

  • Rémunération : à partir de 2200€ + Prime panier + prime annuelle a partir d'un an d'ancienneté + Prime de vacances

  • Temps de travail 39h / Planning tournants

Nous vous offrons :

  • Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise artisanale en pleine croissance.
  • La possibilité de développer vos compétences à travers notre CFA
  • Un environnement de travail agréable et convivial.
  • Des avantages sur l'ensemble des points de vente du groupe

Vous souhaitez prendre part à notre aventure ? rejoignez-nous, nous avons du pain sur la planche

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France le boulanger de st just Temps plein

    Boulangerie pâtisserie traiteur artisanale Lyon 5, recherche un boulanger contentieux, motivé et sachant travailler en équipe (travail de nuit) du lundi au vendredi.Poste à pourvoir rapidement2 jours de repos consécutifs par semaineExpérience professionnelle souhaitée.Salaire selon compétencesType d'emploi : Temps plein, CDIAvantages :Prise en...

  • recherche boulanger

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments proposés à notre clientèle.ResponsabilitésPréparer et cuire...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE HENRI GAY Temps plein

    À propos de nousBOULANGERIE HENRI GAY est une petite entreprise située à 69005 Lyon 5e. Notre société est créative, exigeante et centrée sur le client, et notre objectif est d'offrir le meilleur rapport qualité-prix à nos clients. En insistant sur la qualité et la finition de nos produits fait maison et en respectant le savoir faire...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Aux Merveilleux de FredAux Merveilleux de Fred recherche un Boulanger pour intégrer son équipe de Lyon.Il travaille sous la responsabilité de notre Manager de production.Vos Missions :- Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées.- Gérer les matières premières.- Respecter la procédure de traçabilité et d'hygiène.-...

  • Responsable boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tartine et Ficelle Temps plein

    À propos du posteNous recherchons responsable de vente passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du service client et des vendeurs. Si vous avez un goût prononcé pour l'artisanat et le travail bien fait, ce poste est fait pour vous.ResponsabilitésPréparer et cuire différents types de pains,...

  • Responsable vente boulangerie pâtisserie artisanale H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ESSENCIEL Temps plein

    Responsable de vente F/HPassionné(e) par la vente et le commerce ? Passionné(e) par le milieu de l'artisanat?Rejoignez-nous Nous cherchons un(e) responsable de vente pour rejoindre notre équipe dynamique d'une de nos boulangeries situées à LyonVos missions :Vous pilotez les activités et la politique commerciale du magasin, évaluez les performances des...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BANNETON Temps plein

    Banneton boulangerie à Lyon2ème au cœur de la presqu'ileNous cherchons patissier/ere boulanger/ère H/F , dynamique et polyvalent afin de renforcer notre équipe.Vous aurez à réaliser la production, le façonnage, les cuissons des viennoiseries et gâteaux de voyage de notre magasin.Réaliser des cuissons de pains et quelques pétrissage.Les jours de...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CO'PAINS Temps plein

    Boulanger(e) - Site VAISE (69)Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et aimez travailler le pain sous toutes ses formes ? Rejoignez notre équipe.- Préparer et cuire une large gamme de pains, viennoiseries et autres produits boulangers.- Assurer la qualité et la constance des produits.- Gérer la fermentation, le façonnage et la cuisson avec...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison LACORNE Temps plein

    Boulanger qualifié et expérimenté, panification complète qualitative, cuisson, notions de traiteur (pizzas, quiches, fougasses etc), respect des règles d'hygiène, autonome2 jours de repos par semaine (dimanche et un autre jour), 39h par semainePoste à pourvoir dès que possibleType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération :...

  • Responsable d'atelier

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Polyvalent(e) et opérationnel(le), vous jouez un rôle central au sein de l'atelier de boulangerie (production de brioches, pains au lait et gaufres flamandes). Vous intervenez à la fois sur la production, le management et la logistique, avec pour objectif de garantir une organisation fluide, une qualité irréprochable et le bon fonctionnement de...