Responsable allotissement F/H

il y a 1 semaine

SaintNazaire, Pays de la Loire, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 07H - 15H
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

    • Allotissement / préparation des commandes :
  • Réaliser l'allotissement des denrées et des plats cuisinés selon les bons de commande pour chaque site de livraison.
  • Veiller au respect des quantités et des spécificités de chaque point de vente.
  • Identifier et étiqueter les produits conformément aux normes en vigueur (traçabilité, DLC…).
  • Préparer les contenants et supports de transport (caisses, chariots, bacs isothermes).- Logistique interne :
  • Organiser l'ordre de répartition des denrées en fonction des tournées de livraison.
  • Collaborer avec le personnel de production, les magasiniers et les chauffeurs pour garantir une fluidité de la chaîne logistique.
  • Vérifier la conformité des commandes avant expédition.- Hygiène & sécurité :
  • Respecter les protocoles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène (BPH).
  • Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection de son poste de travail.
  • Signaler toute non-conformité ou anomalie (produit, emballage, température…).

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

    • Compétences requises :
  • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
  • Rapidité d'exécution et capacité à travailler dans un environnement cadencé.- Formation / expérience :
  • Formation en logistique, agroalimentaire, ou grande distribution type drive souhaitée.
  • Expérience en allotissement, conditionnement ou en cuisine centrale appréciée.

Conditions particulières :

  • Port de charges régulier.
  • Travail en environnement réfrigéré.
  • Port de vêtements de travail réglementés fourni.

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