Chef de partie H/F dans un établissement hôtelier dynamique à Hossegor
il y a 1 semaine
La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à Hossegor, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.
La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.
Ouvert à l'année, nous privilégions la qualité de l'accueil et du service afin de fidéliser notre clientèle déjà très satisfaite.
Labellisé Tourisme Handicap et la Clef Verte , la Villa Seren avec une équipe de 14 à 30 salariés offre à ses clients la possibilité de séjourner dans un havre de paix, respectueux de l'environnement et de l'individu.
Nos salariés bénéficient d'un traitement respectueux: toutes les heures travaillées sont comptabilisées, la planification est adaptée à l'individu et à l'entreprise, l'usage du travail en coupure est limité.
Notre objectif est de fidéliser nos collaborateurs et nos clients.
Avantages :
- Mutuelle
Rattaché au chef de cuisine et au responsable F&B et en liaison avec les services de l'hôtel.
Vous préparer et réalisez les plats de notre carte de l'entrée au dessert, avec des produits frais de qualités, locaux et Bio de préférence.
Vous en assurez la présentation pour le service. Nous privilégions un dressage épuré et la mise en valeur du produit pour mettre ainsi en avant le goût et la qualité.
Vous travaillez parfois seul ou accompagné d'un cuisinier et d'un commis.
Vous êtes en charge de la gestion des stocks avec le chef.
Vous êtes responsable du travail de votre équipe et vous optimisez leur collaboration.
Vous êtes à l'initiative avec le chef de la création du menu du jour.
Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Notre futur collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.
Vous êtes méthodique et organisé pour assurer un service de qualité et notamment, lorsque la cadence de travail est soutenue.
Vous faites preuve d'initiative et vous possédez de bonnes qualités culinaires.
Vous savez être rapide dans l'exécution de vos tâches et vous possédez pour cela une bonne condition physique.
Vous êtes motivé et passionné par ce métier pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients.
Vous possédez une formation type CAP / BTS en restauration ou équivalent et une expérience réussie à un poste similaire
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Stage réception au JO&JOE Hossegor H/F/NB
il y a 1 semaine
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Joe&Joe Temps pleinRejoins le JO&JOE Hossegor JO&JOE, du groupe hotelier Ennismore, est une marque hybride créée en 2017 qui allient le confort de l'hôtel et la convivialité d'une auberge de jeunesse autour d'un bar et d'un restaurant avec une identité forte, un ton décalé, surprenant, parfois impertinent tout en restant inclusif et ouvert à tous.A Hossegor, le JO&JOE...
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garde d'enfants à soorts-hossegor
il y a 1 jour
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Babychou Services Sud Landes Temps pleinBabychou Services Sud Landes recherche une personne de confiance pour une mission de garde d'enfants à domicile à Soorts-Hossegor.Enfants à garder :- 2 enfants de 8 ans et 7 ansJours et horaires :- Le lundi et jeudi de 16h30 à 19h et le mardi de 16h30 à 18h30.Missions :- Accompagnement au moment du repas du soir (réchauffage, aide, surveillance)- Jeux...
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Chef de partie H/F
il y a 1 jour
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps pleinJack the Cockerel recrute un(e) Chef de Partie en CDI à HossegorChez Jack the Cockerel, on aime quand ça envoie en cuisine : des assiettes qui claquent, une équipe soudée, et un vrai plaisir à bosser.On cherche un(e) Chef de Partie qui veut du sérieux dans son job, mais qui ne dit jamais non à une bonne dose de fun avec l'équipe.Ce qu'on t'offre :Un...
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Chef(fe) de partie F/H
il y a 7 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Fontenille Collection Temps pleinDescription De L'entrepriseFigure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Entièrement...
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Chef(fe) de partie F/H
il y a 5 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias Du Lac Temps pleinDescription de l'entreprise Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Entièrement...
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Chef(fe) de partie F/H
il y a 5 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps pleinDescription de l'entrepriseFigure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Entièrement...
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Opérateur Logistique Polyvalent H/F- SOORTS HOSSEGOR
il y a 5 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France FaCylities Multi Services Temps pleinPrésentation de la société Offre d'emploi en Entreprise Adaptée réservée aux bénéficiaires d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicap (RQTH) ou une équivalence, en cours de validitéFaCylities Multi Services : (FMS) Entreprise Adaptée spécialisée dans la logistique, les métiers du numérique, le textile, la fonction RH et la formation...
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Conseiller(ère) de vente Hossegor
il y a 2 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Volcom Temps pleinFort de 30 ans d'expérience et d'expertise avec la marque californienne Volcom, Liberated Brands distribue et crée des produits de qualité avec un esprit créatif. Liberated Brands Europe est le titulaire de licence principal pour les marques mondiales de vêtements, d'accessoires et d'outdoor Volcom et Spyder. Entreprise leader dans le domaine textile...
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Stagiaire en cuisine F/H
il y a 5 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps pleinL'entrepriseFigure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Entièrement vitré, le...
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Sous Chef H/F
il y a 5 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps pleinSous-chef recherché chez Jack the Cockerel Lieu : Hossegor | Type de contrat : CDI | Temps pleinChez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock'n'roll et équipe soudée. Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains.Ta mission (si tu l'acceptes)...
