Emplois actuels liés à Chef de partie H/F - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - RESTAURANT LES LYONNAIS

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Epicure Investissement Temps plein

    DescriptionEpicure est une société d’investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et vise à devenir l’un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l’hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ».Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MOB HOTEL Temps plein

    LE MOB HÔTEL LYON CONFLUENCE RECRUTE EN CDIWANTED : LE/LA CHEF DE PARTIE DE NOS RÊVES.CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE VOUS PARTAGEZ ET DÉFENDEZ NOS VALEURS ? ON DIT DE VOUS QUE VOUS ÊTES OPTIMISTE ET...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Epicure Investissement Temps plein

    DescriptionEpicure est une société d’investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et vise à devenir l’un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l’hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ».Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Dieu Temps plein

    DescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Dieu Temps plein

    DescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Dieu Temps plein

    DescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Dieu Temps plein

    DescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Dieu Temps plein

    DescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Dieu Temps plein

    DescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Description de l'entrepriseNotre histoire :Avec  un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008  par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en  France.Après le succès de Beau Coco Paris au cœur de l’Opéra Garnier, Beau Coco investit la Gare des Brotteaux à Lyon et propose une...

Chef de partie H/F

il y a 4 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LES LYONNAIS Temps plein

Institution du bouchon lyonnais, Les Lyonnais proposent une cuisine 100 % maison, traditionnelle et généreuse, dans un restaurant à fort volume.

Dans un environnement au rythme soutenu, où les services s'enchaînent et où l'organisation repose sur une anticipation optimale, nous recherchons un(e) Chef de partie.

Vos missions :

  • Tenue et organisation d'un poste de cuisine en autonomie
  • Participation à la production culinaire et aux services
  • Réalisation des desserts et participation à la partie pâtisserie
  • Anticipation des volumes, gestion des mises en place et respect des normes d'hygiène
  • Travail en coordination avec l'ensemble de la brigade

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef de partie en restauration traditionnelle
  • Compétences et appétence en pâtisserie exigées
  • Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
  • Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant

Poste à pourvoir au sein d'une maison emblématique, attachée au fait-maison et à la qualité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel