Chef de cuisine H/F

il y a 5 jours

Creutzwald, Grand Est, France SCHMUGGELBUD Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer à la réussite culinaire de notre structure.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Assurer la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks
  • Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
  • Contrôler la qualité des plats servis, en veillant au respect des recettes et des standards établis
  • Superviser le service en salle si nécessaire, en assurant une expérience client optimale
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une solide expérience dans la gestion d'une cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous possédez une excellente connaissance du food preparation, du food service management, ainsi que du food handling. Votre leadership naturel vous permet de superviser efficacement une équipe tout en maintenant une ambiance de travail positive. Vous maîtrisez les normes de food safety et avez une expérience spécifique dans . Vous faites preuve d'un sens aigu du service, d'une grande rigueur et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. La capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides est essentielle pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 702,11€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Creutzwald, Grand Est, France COMPTOIR LORRAIN Temps plein

    Groupe de restauration avec plusieurs établissements, spécialisé dans la cuisine française traditionnelle à base de produits frais issus du territoire français, recherche plusieurs cuisiniers : chefs, seconds, chefs de parties, commis, pour renforcer ses équipes.Votre missionRéaliser une cuisine maison avec produits frais, en valorisant les...

  • Chef de chantier F/H

    il y a 5 jours

    Creutzwald, Grand Est, France Orano Temps plein

    Informations sur le poste Sociétés / Etablissements Démantèlement & Services, la référence du secteurOrano est l'un des leaders français des métiers de l'assainissement-démantèlement, de la gestion de déchets radioactifs et des services en soutien à l'exploitation d'installations nucléaires (logistique industrielle, maintenance spécialisée,...

  • Préparateur travaux H/F

    il y a 3 jours

    Creutzwald, Grand Est, France Groupe Ortec Temps plein

    À propos de nousPrésent dans 25 pays, le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs : énergies, mines, chimie, défense, transports, agroalimentaire, aéronautique, spatial, environnement, collectivités… Ses 14500 collaborateurs assurent la conception, la réalisation et la maintenance de projets et...

  • Préparateur travaux H/F

    il y a 3 jours

    Creutzwald, Grand Est, France Ortec Group Temps plein

    Brand DescriptionPrésent dans 25 pays, le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs : énergies, mines, chimie, défense, transports, agroalimentaire, aéronautique, spatial, environnement, collectivités… Ses 14500 collaborateurs assurent la conception, la réalisation et la maintenance de projets et...

  • Serveur/Serveuse/Runneuse H/F

    il y a 3 jours

    Creutzwald, Grand Est, France COMPTOIR LORRAIN Temps plein

    Groupe de restauration spécialisé dans la cuisine française traditionnelle, recherche des serveurs / serveuses attachés au savoir-faire du service à la française, pour rejoindre ses équipes.Votre missionAccueillir et servir la clientèle avec élégance, courtoisie et respectAssurer un service attentif, soigné et chaleureuxPrésenter les plats et...

  • Canalisateur H/F

    il y a 3 jours

    Creutzwald, Grand Est, France NGE Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Canalisateur H/F

    il y a 5 jours

    Creutzwald, Grand Est, France NGE Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Electricien industriel

    il y a 1 semaine

    Creutzwald, Grand Est, France Equans Temps plein

    Description de l'emploiIneo ITE, entité d'EQUANS France, recherche son futur :Electricien Industriel (H/F)Poste basé à Creutzwald  (57) – CDIExpertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-techniques INEO ITE, entité d'EQUANS France, spécialisée dans les activités d'installation électrique Industrie et Tertiaire, et dans la...

  • Chargé d'études électricité H/F

    il y a 3 jours

    Creutzwald, Grand Est, France B-Hive Engineering Temps plein

    A proposRejoindre B-HIVE Engineering , c'est…Intégrer une société d'ingénierie multi-spécialisée, qui place l'humain et l'innovation au coeur de ses projets. Depuis 2017, nous construisons avec nos collaborateurs une aventure fondée sur : L'entraide et l'esprit d'équipeLa bienveillance et la stabilitéL'épanouissement et la progression...

  • Agent de Service Hospitalier — H/F

    il y a 3 jours

    Creutzwald, Grand Est, France Pôle Gériatrique et EHPAD Filieris de Creutzwald Temps plein

    RH EST ETS Assurer l'entretien des locaux et du matériel ménager (nettoyer et désinfecter les chambres des patients et les locaux annexes)Collaborer au confort hôtelier de la personne soignée (distribution et ramassage des repas, nettoyage des tables et de la vaisselle, transport des chariots de linge propre...)Respecter les protocoles d'hygiène selon...