sous chef/second de cuisine
il y a 1 semaine
Aperçu du poste :
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations de cuisine, en soutien au Chef de Cuisine. Vous serez responsable de superviser les activités culinaires et de garantir un service de qualité.
Responsabilités :
- Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité
- Assurer la gestion et la coordination des tâches en cuisine
- Superviser le personnel de cuisine et assurer la formation si nécessaire
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service en cuisine efficace
Compétences requises :
- Expérience en cuisine et en restauration
- Leadership et capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments
- Compétences en gestion et supervision du personnel
- Aptitudes en service et restauration
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens du leadership développé, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 303,00€ à 2 415,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
chef de partie h/f
il y a 1 semaine
Montévrain, Île-de-France La Table de la Coudraie Temps pleinLa Table de La Coudraie est un établissement réputé pour sa cuisine inventive et raffinée, située à Montévrain, en France. Nous proposons une expérience culinaire de qualité dans un cadre chaleureux et accueillant, où chaque client est notre priorité.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cheffe de partie h/f passionné(e) par...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Montévrain, Île-de-France Zaza Restaurant Temps pleinLe Restaurant ZAZA à Montevrain,Dans le cadre du développement de notre nouveau restaurant nous recherchons un Chef de partie (H/F) expérimenté(e) en 39h.Ouvert depuis Novembre 2023Au menu, une ambiance au décor immersif et festif, une cuisine autour de l'ITALIE, 150 couverts en intérieur (500m2 )et 100 couverts en extérieur (300 m2) , ouvert 7J /...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Montévrain, Île-de-France Marne et Nature Temps pleinJob OverviewNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir un sens du service aiguisé et une passion pour la préparation des aliments.Duties- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Préparer les ingrédients nécessaires à la...
-
Chef de rang H/F
il y a 1 jour
Montévrain, Île-de-France Zaza Restaurant Temps pleinDans le cadre de son développement, le restaurant ZAZA, 1 rue de Rome 77144 MontévrainDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant nous recherchons CHEF DE RANG(H/F) , expérimenté(e) en 39h.Au menu, une ambiance au décor immersif et festif, une cuisine autour de l'ITALIE, 150 couverts en intérieur (500m2 )et 100 couverts en extérieur (300 m2)...
-
Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Montévrain, Île-de-France Projet P Temps pleinCHEF DE PARTIE – POOLETTE MONTÉVRAINChez Poolette, on aime les cuistots qui ont du feu dans les casseroles et du caractère dans les plats.On cherche un chef de partie qui envoie du goût, pas des excuses.Ici, pas de surgelés, pas de blabla : du produit frais, du rythme, et une vraie équipe qui bosse dur dans la bonne humeur.Tu maîtrises ton poste, tu...
-
Cuisinier de collectivité H/F
il y a 1 semaine
Montévrain, Île-de-France ELIOR GROUP Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez en charge de préparer des plats savoureux et conformes aux standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise et votre créativité seront...
-
Demi chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Montévrain, Île-de-France Marne et Nature Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une demi - chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement dans un cadre hors du commun.En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du...
-
plongeur h/f
il y a 1 semaine
Montévrain, Île-de-France La Table de la Coudraie Temps pleinLa Table de La Coudraie est un établissement reconnu pour sa cuisine raffinée et son accueil chaleureux situé à Montévrain, en France. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos services et à la satisfaction de nos clients. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) plongeur/plongeuse pour renforcer notre équipe.En tant que...
-
Montévrain, Île-de-France Exxelia Temps pleinÀ propos de nousExxelia, Groupe industriel international (1900 salariés), est leader dans la conception et la fabrication de composants et systèmes électroniques de haute technologie.Vendus dans plus de 30 pays, nos produits innovants sont destinés aux secteurs de haute technologie tels que l'Aéronautique, le Spatial, la Défense, le Ferroviaire et le...
-
Montévrain, Île-de-France Exxelia Temps pleinÀ propos de nousExxelia, Groupe industriel international (1900 salariés), est leader dans la conception et la fabrication de composants et systèmes électroniques de haute technologie.Vendus dans plus de 30 pays, nos produits innovants sont destinés aux secteurs de haute technologie tels que l'Aéronautique, le Spatial, la Défense, le Ferroviaire et le...