Stage Commis de Salle H/F

il y a 2 semaines

Levernois, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

Description de l'entreprise

Hostellerie de Levernois, Hôtel Relais & Châteaux 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne

Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions

Qui sommes-nous ?

Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.

L'établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa Sisley.

Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.

Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.

La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois.

Description du poste

En tant que Stagiaire Commis de Salle, vous rejoindrez une équipe de 20 personnes.

Vous serez amené à :

  • Accueillir et orienter les clients avec professionnalisme et sourire.
  • Assister les chefs de rang lors de la prise de commande et du service des plats.
  • Préparer la salle avant le service : dresser les tables, vérifier les équipements.
  • Apporter un soutien au service, en veillant à la satisfaction des clients.
  • Veiller à la propreté de la salle et à l'entretien des espaces de service.
  • Observer et apprendre les techniques de service haut de gamme, du vin à la présentation des plats.
  • Suivre l'évolution du service pour garantir une expérience fluide et agréable.

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :

  • Etre ré
  • Etre
  • Avoir un fort esprit d'équipe
  • Etre

Qualifications

Date d'embauche : saison estivale 2026

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV

Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :

  1. Entretien RH (pour faire connaissance )

  2. Entretien avec votre futur.e manager

  • Stage Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Levernois, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Night Auditor H/F

    il y a 8 heures

    Levernois, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.Cet établissement plein de charme, conjugue...

  • Valet/Femme de chambre H/F

    il y a 3 jours

    Levernois, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Guest Relation H/F

    il y a 7 jours

    Levernois, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein 2 050 € - 2 150 €

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  • Plieur H/F

    il y a 1 semaine

    Levernois, Bourgogne-Franche-Comté, France AUTAJON ETIQUETTE BOURGOGNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un plieur ou une plieuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de fabrication. En tant que professionnel(le) du pliage, vous serez responsable de la réalisation précise de pièces métalliques selon les spécifications techniques, en utilisant des équipements à commande numérique ou manuels. Vous intégrerez un...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Levernois, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison d'excellence et de charme...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    **Description de l'entreprise** Qui sommes-nous ?** Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Chef.fe de Rang

    il y a 1 semaine

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    **Description de l'entreprise** Qui sommes-nous ?** Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Chef.fe de Rang

    il y a 1 semaine

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

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  • Commis.e de Rang

    il y a 2 jours

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

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  • Assistant.e Gouvernante

    il y a 2 jours

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    **Description de l'entreprise** Qui sommes-nous ?** Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Night Auditor

    il y a 1 semaine

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

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  • Chef.fe de Partie

    il y a 1 semaine

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

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  • Sommelier - Table de Levernois

    il y a 1 semaine

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    **Description de l'entreprise** Qui sommes-nous ?** Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Hôte D'accueil

    il y a 7 jours

    Levernois, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF (Vacances Tourisme Familles) construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours pour toutes les familles, ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Hôte-sse d’accueil F/H (pour la saison hiver/été) sur...

  • Plongeur.se (H/F)

    il y a 1 semaine

    Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps plein

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