Un Agent de conditionnement Cuisine centrale
il y a 10 heures
CHATOU Ville du pays des Impressionnistes, habitants – 600 agents
Le service Restauration du Pôle enfance famille éducation recherche : Un Agent de conditionnement Cuisine centrale (H/F) –
Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriaux
La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements, environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire.
Chatou propose de travailler dans un environnement propice à son épanouissement aussi bien professionnel que personnel. Le cadre de vie et de travail est agréable et de qualité du fait de sa localisation (longée par la Seine, commune résidentielle verte et fleurie) mais également par son dynamisme et sa recherche constante d'innovation.
La Ville de Chatou s'attache par ailleurs à mener une politique RH qui allie qualité de service public et qualité de vie au travail. Vous pourrez ainsi bénéficier d'un comité d'entreprise (le CNAS), de formations spécialisées, d'un accompagnement à l'évolution professionnelle,…
Laissez-vous séduire par notre poste d'Agent de conditionnement, n'attendez plus et rejoignez-nous
LES MISSIONS
Sous la responsabilité du chef de production, vous produisez de manière quotidienne les repas en respectant les règles HACCP et de sécurité de la restauration collective, en direction des écoles, du self administratif, des crèches et de manière ponctuelle (prestations annexes). Vos missions principales :
Respecter le conditionnement en bac gastronorme selon le schéma interne
Respecter les grammages
Respecter les températures et les conditions
Assurer le respect de la planification
Respecter les règles d'hygiène (manipulation, matériel, locaux)
Respecter les différents circuits (marche en avant)
Assurer le suivi et les quantités par site dans la zone de départ logistique
Appliquer les protocoles liés au système HACCP
Entretenir les locaux, le matériel et les zones de travail selon le plan de nettoyage
Veiller à l'application des consignes données par le chef de production
En fonction des besoins du service, aider au sein des différents ateliers
Assurer d'autres missions ponctuelles, selon les besoins de service
PROFIL RECHERCHÉ
Vous possédez dans l'idéal une expérience dans le domaine de la restauration d'au moins 6 mois et de préférence en collectivité.
Votre esprit d'équipe, votre relationnel et votre rigueur vous permettent de travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de la restauration.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité, les techniques de préparation alimentaire adaptées à la collectivité, le fonctionnement du matériel de préparation culinaire et les grands principes de remise en température des produits livrés en liaison froide.
CONDITIONS DE TRAVAIL
Horaires de travail du lundi au vendredi – Possibilités d'avoir à travailler sur des soirées et/ou week end lors de prestation annexes
Rémunération statutaire – Congés annuels + RTT
Une bonne condition physique est requise puisque vous travaillez en position debout, effectuez un travail répétitif et portez fréquemment des charges de 2 à 3kg.
Les personnes intéressées voudront bien adresser leur candidature à Monsieur le Maire
(lettre de motivation et CV) à -
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Agent de restauration et self
il y a 7 jours
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps pleinLa Cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements, environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire.MISSIONS :Rattaché au Chef de production et en collaboration avec les...
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Un Chauffeur livreur de repas
il y a 2 semaines
Chatou, Île-de-France Ville de Chatou Temps pleinChatou Ville du pays des Impressionnistes, habitants – 600 agentsYvelines (78) – recherche pour le service Restauration du Pôle enfance famille éducation solidarité :Un Chauffeur livreur de repas (H/F)Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriauxLa cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant...
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Chauffeur Livreur CC
il y a 2 semaines
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps pleinLa cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquets, buffets, cocktails...) environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire.Rattaché au Chef de production, vous...
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Un Agent de surveillance de la voie publique
il y a 1 semaine
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps pleinLa ville de Chatou souhaite renforcer sa politique de sécurité et de prévention par la dotation de nouveaux moyens humains et matériels de la police municipale ainsi que par la réorganisation de son fonctionnement. Nouveaux locaux, Centre de Supervision Urbain sont autant de moyens en cours de déploiement pour mettre en place la stratégie sécuritaire...
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Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps plein« Une collectivité plus belle, plus moderne, plus solidaire et plus écologique », c'est cet objectif qu'ambitionne aujourd'hui d'atteindre la Ville de Chatou.Cette vision doit être pensée dans le cadre d'une optique transversale où les projets de « smart city » et de renouvellement urbain permettront de délivrer davantage de services et de mieux...
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Responsable de Préparations Froides
il y a 1 semaine
Chatou, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Coordinateur des activités périscolaires
il y a 2 jours
Chatou, Île-de-France Ville de Chatou Temps pleinChatou, Ville des impressionnistes habitants et 600 agents communaux)Située dans les Yvelines (78) à 15mn de Paris (RER A) et à 6km de Saint Germain en LayeRecrute pour son Service Education un :Coordinateur des activités périscolaires (H/F)Cadre d'emploi des Animateurs territoriaux ou des Adjoints d'animationDans le cadre du respect du projet éducatif...
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Aide A Domicile H/F
il y a 6 jours
Chatou, Île-de-France un emploi de AIDE A DOMICILE HF chez Joya Temps pleinVous êtes diplômé(e) ou avez 3 ans d'expérience en aide à la personne ? Ce poste est fait pour vous Joya, nouvel acteur engagé dans l'aide à domicile pour les personnes dépendantes, est à la recherche d'assistant.(e.s) de vie ou d'intervenant.(e.s) à domicile (H/F) à Houilles. On prend soin de vous Faites le choix d'une entreprise qui a à...
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surveillant point école H/F
il y a 8 heures
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps plein« Une collectivité plus belle, plus moderne, plus solidaire et plus écologique »C'est cet objectif qu'ambitionne aujourd'hui d'atteindre la Ville de Chatou, entre Seine et verdure, elle bénéficie d'un environnement agréable et paisible et avec une belle qualité de vie.Elle poursuit le travail engagé pour rendre toujours meilleur le service public...
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Coordinateur des activités périscolaires
il y a 6 jours
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps pleinCoordinateur des activités périscolaires (H/F)Cadre d'emploi des Animateurs territoriaux ou des Adjoints d'animationDans le cadre du respect du projet éducatif de la Ville, le coordinateur des activités périscolaires participe au projet éducatif territorial.Il est Responsable périscolaire sur une école élémentaire ou maternelle composée de 3 à 14...
