Emplois actuels liés à de cuisine - Strasbourg, Grand Est - emeis

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Strasbourg, Grand Est, France Crous de Strasbourg Temps plein

    AccueilOffres d'emploiSecond de cuisine H/F - Restaurant Universitaire d'EsplanadeTéléchargerPDF – 23.84KoSecond de cuisine H/F - Restaurant Universitaire d'EsplanadePartager la pageVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Partager sur FacebookPartager sur X (anciennement Twitter) - nouvelle fenêtrePartager sur LinkedInPartager par...

  • Commis/aide de cuisine

    il y a 1 jour

    Strasbourg, Grand Est, France Crous de Strasbourg Temps plein

    AccueilOffres d'emploiCommis/aide de cuisine (H/F) - Restaurant Universitaire d'IllkirchTéléchargerPDF – 38.67KoCommis/aide de cuisine (H/F) - Restaurant Universitaire d'IllkirchPartager la pageVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Partager sur FacebookPartager sur X (anciennement Twitter) - nouvelle fenêtrePartager sur...

  • Gestionnaire Finances H/F

    il y a 1 jour

    Strasbourg, Grand Est, France Foyer de l'enfance de Strasbourg Temps plein

    Le Foyer de l'Enfance de Strasbourg est un établissement appartenant à la fonction publique hospitalière s'inscrivant dans le cadre de la Direction de l'Aide Sociale à l'Enfance de la Collectivité européenne d'Alsace. L'établissement a pour mission d'accueillir tout mineur en difficulté, en danger ou confié par sa famille ou par mesure judiciaire au...

  • Nos super offres

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Cabinet de Recrutement Digital Temps plein

    Opensourcing recherche, pour l'un de ses clients, leader européen de l'aménagement, un/une : Vendeur concepteur en aménagement d'intérieur (H/F)Plusieurs postes à pourvoir en CDI sur différents magasins en France Mettre toute votre créativité dans la conception de projets sur-mesure de vos clients et toute votre détermination dans la vente de vos...

  • Coordonnateur Service Adolescents H/F

    il y a 1 jour

    Strasbourg, Grand Est, France Foyer de l'enfance de Strasbourg Temps plein

    Le Foyer de l'Enfance de Strasbourg est un établissement appartenant à la fonction publique hospitalière s'inscrivant dans le cadre de la Direction de l'Aide Sociale à l'Enfance de la Collectivité européenne d'Alsace. L'établissement a pour mission d'accueillir tout mineur en difficulté, en danger ou confié par sa famille ou par mesure judiciaire au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France La Cuisine de Demain Temps plein

    Second de Cuisine, horaire en continu du lundi au vendredi. Repos samedi et dimanche Type d'emploi : CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant / salon de thé, d'un **chef de cuisine**, maîtrisant la pizza - Il/Elle sera en charge de sa cuisine, de l’hygiène et de la gestion des stocks. - Il/elle sera accompagné d’un commis de cuisine Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse. Salaire motivant selon profil Type d'emploi : Temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Les Grandes Brasseries de l'est Recherchent son second de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit et aimez la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir de vos clients. adjoint du chef de cuisine, vous le secondez utilement dans l’organisation de la cuisine. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe. Statut...

  • Agent Spécialisé en Restauration en Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011387**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Sainte-Marie **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINE Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froid Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Nombre d'heures : 24 par...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein

    Nous recherchons un **second de cuisine **pour notre restaurant situé à Strasbourg. Profil : ponctuel rigoureux et dynamique Travail du dimanche midi au vendredi midi (fermé vendredi soir et samedi toute la journée) Salaire motivant à définir en fonction du profil Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France SAS Au pied de Boeuf Temps plein

    Nous recherchons une personne dynamique en tant qu'aide de cuisine. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel Alsacien. Contrat à voir selon vos disponibilités. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel Nombre d'heures : 24 par semaine Salaire : 11,30€ à 13,50€ par heure Programmation: - Travail en journée - Travail en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France ACADEMIE DE LA BIERE Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Vous aurez en charge l'organisation des plats, le nettoyage de la cuisine en fin de service, de la plonge etc... Une expérience de 3 mois minimum en tant que commis est indispensable et une expérience dans la restauration rapide serait...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Les Grandes Brasseries de l'Est Chef Cuisinier (H/F) Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    **Description du poste** **Description du poste** Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine h/f. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit et de l'authentique cuisine pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et...

de cuisine

il y a 2 semaines

Strasbourg, Grand Est, France emeis Temps plein


Informations générales

Entité de rattachement

Situé au cœur du département des Ardennes, à proximité des Hauts de France, de la Marne et de la Belgique, notre établissement de qualité se trouve à Signy l'Abbaye, entre Charleville-Mézières et Rethel.

La Résidence "Les Haras" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui offre des séjours tant courts que longs aux personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. En plus de nos services principaux, nous proposons également :

- Une Unité de Soins Adaptés pour accompagner les résidents atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.

- Une unité de vie spécialement dédiée à l'accompagnement des personnes âgées les plus fragiles.

- Une unité d'accueil de jour pour répondre aux besoins spécifiques de nos résidents.  

Référence

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef


Intitulé du poste

de cuisine - Signy L'Abbaye (08)


Contrat

CDI


Temps de travail

Temps complet


Rythme de travail

Jour


Description du poste

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

CE QUE NOUS OFFRONS

  • Rémunération : Entre 2500€ et 2700€ brut + SEGUR

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

  • Prime dite de 13ème mois conventionnel
  • Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
  • Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
  • Subrogation
  • Accord d'intéressement
  • Primes de cooptation
  • Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues…
  • Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
  • Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
  • Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS

En collaboration avec l'équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales :

  • Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
  • Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…)
  • Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
  • Assurer l'organisation et la préparation des couverts
  • Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
  • Manager le personnel de restauration.

QUI SOMMES-NOUS ?

L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée

Nous sommes médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, réé, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :

·       Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)

·       Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation

·       Au sein de nos cliniques de santé mentale

·       Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. 

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

#LI-MC2 #LI-FR1


Profil

Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et des connaissances d'HACCP.

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.


Contraintes / Spécificités

Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir :

 * Un parcours d'intégration complet
 * Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne
 * Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être
 * Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)
 * Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne…) et ceux que vous souhaiterez développer
 * Du matériel de pointe
 * Un travail d'équipe énergique
 * Une dynamique de formations

Type d'établissement
Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées


Ville

Signy l'Abbaye


Code postal

08000


Département

Ardennes (08)


Région

Grand-Est

Critères candidat
Niveau d'études min. requis

1- Diplôme technique ou équivalent