Barman - mixologue

il y a 1 jour

SaintFlorent, Corse, France Ohana Temps plein

POSTE – Barman/ Mixologue - polyvalent

Notre restaurant gastronomique LA TABLE DE LA ROYA, situé au sein de l'Hôtel La Roya 4★, à Saint-Florent, Corse, recrute un(e) Barman - Mixologue polyvalent afin de renforcer son équipe.

À propos du poste

Nous recherchons un mixologue ou une mixologue passionné(e) par l'art de la création de cocktails et le service client. Vous serez responsable de préparer des boissons de qualité, tout en offrant une expérience mémorable à notre clientèle. Ce poste exige créativité, précision et un excellent sens du service. Il faut être polyvalent, gérer ses commandes et pouvoir également venir en renfort au poste de limonadier.

Responsabilités

  • Concevoir et préparer une variété de cocktails et de boissons selon les recettes établies
  • Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons, en tenant compte de leurs préférences
  • Gérer les opérations d'encaissement et manipuler les espèces avec rigueur
  • Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
  • Gérer le temps de travail afin d'optimiser le service pendant les périodes d'affluence
  • Participer à la mise en place et au rangement du bar
  • Effectuer les commandes hebdomadaires pour le bar

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie de luxe 4★, idéalement en tant que mixologue ou dans un poste similaire
  • De solides compétences en service client et en vente
  • Une bonne connaissance des techniques de préparation des boissons et des normes de sécurité alimentaire
  • Un sens aigu de l'organisation et une capacité à gérer votre temps efficacement
  • Un excellent relationnel et une capacité à travailler en équipe
  • Une bonne maitrise de l'anglais
  • Et une bonne présentation

Conditions :

Type d'emploi : CDD Saisonnier

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Durée du contrat : 6 mois

Travail : 6 jours sur 7

Avantages : poste logé (selon disponibilités)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue :

Si vous êtes dynamique, flexible, créatif(ve) et que vous aimez interagir avec les clients, rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la mixologie

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman / Mixologue (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, restaurant Coquillages et Poissons, un barman/mixologue pour un recrutement en CDI. Vous êtes de nature, dynamique, rigoureux, professionnel et souriant, ce poste est fait pour vous. Vos missions: - Capacité à créer ses fiches techniques et sa carte de Cocktails - Capacité de manager Postes en CDI, temps complet...

  • Barmaid / Barman / Mixologue

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Temps plein

    Bar à cocktails-Restaurant festif recherche un nouveau talent barman / barmaid. Maîtrise de la mixologie. Maitrise des stocks / hygiène / flux Ambiance jeune et dynamique Salaire et conditions de travail motivants selon profil Type d'emploi : CDI, CDD Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Restauration: 3 ans...

  • Barman H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France LARTESIA Rooftop Temps plein

    Envie d'un nouveau challenge et motivé.e à l'idée d'intégrer une entreprise bienveillante ?Nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe de salle. En tant que Mixologue barman, vous serez responsable d'élaborer la carte des cocktails en adéquation avec ce lieu convivial où partage est le maître mot Responsabilités :Accueillir les...

  • Responsable Barman

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps plein

    **Barman : fonctions et responsabilités** Le métier de barman ne s’improvise pas. C’est un « mixologue » professionnel, c’est-à-dire qu’il maîtrise les techniques d’élaboration de boissons et cocktails, alcoolisés ou non. Il prend en charge le service au comptoir, mais c’est aussi l’hôte de l’établissement. Lors de l’exercice de...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France Restaurant La Plage de Monsieur Hulot Temps plein

    **À propos du poste** Entreprises familiale recherche du personnel pour poursuive cette aventure avec nous, sur cette plage mythique les pieds dans le sable. H/F 43h semaine, Tips, travaille en continue et en coupure Ambiance chic mais familiale, terrasse/ sable de 250 couvert ,100 couvert intérieure. Poste a pourvoir des maintenant Création de...

  • Chef de Bars

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Rejoignez une aventure légendaire au cœur de la Riviera tropézienne !** AREV est bien plus qu’une marque hôtelière : c’est une invitation à redécouvrir l’âme authentique de la French Riviera. Inspiré par le charme intemporel de Saint-Tropez, notre établissement conjugue à la perfection le glamour des années 60 et 70 avec le confort et...