Chef de partie H/F

il y a 2 jours

Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre

Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Sur la ville côtière de la Côte Fleurie, notre équipe du restaurant "Le Deauville" recrute un chef de partie H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au style soigné où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.

Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Contrat en CDI
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Formations
  • Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
  • Equipe dynamique et professionnelle
  • Etablissement au style soigné et élégant
  • Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain


Notre futur Chef de partie sera responsable de :

  • Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées
  • Superviser une équipe de commis de cuisine et veiller à la bonne organisation du poste de travail.
  • Assurer la qualité constante des plats servis en vérifiant les cuissons et les assaisonnements
  • Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination optimale entre les différents postes de cuisine.
  • Veiller à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour éviter les ruptures et le gaspillage.
  • Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant

Chez Beaumarly, être chef de partie c'est manager une équipe, gérer un ou plusieurs postes: chaud, froid... C'est évoluer et développer ses compétences à nos côtés.

Notre futur Chef de partie H/F
Vous êtes diplômé d'études en cuisine et détenez une expérience de 2 ans au poste de chef de partie au sein de restaurants volumineux et prestigieux. Vous êtes dynamique, motivé et professionnel. Vous recherchez une entreprise dans laquelle vous pouvez apprendre et évoluer. Rejoignez-nous

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseLes hôtels Barrière Normandie recherchent des chefs de partie pour la saison 2026 Cet été, plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Deauville, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    de l'entrepriseLes hôtels Barrière Normandie recherchent des chefs de partie pour la saison 2026 Cet été, plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein 2 000 € - 2 400 €

    Description de l'entreprise Les hôtels Barrière Normandie recherchent des chefs de partie pour la saison 2026 Cet été, plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE CUISINESous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Au cœur du centre-ville, à quelques pas des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseLes Planches Barrière Normandie recherchent des chefs de partie pour la saison 2026 Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale.Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein 1 873 € - 2 162 €

    Description de l'entreprise Les Planches Barrière Normandie recherchent des chefs de partie pour la saison 2026 Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale.Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à...

  • Chef de partie cuisine EXTRA

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleType de contrat: ExtraRémunération: EUR EUR toutes les heuresDescription de l'entrepriseL'HÔTEL NORMANDY RECHERCHE UN.UNE de partieSous la responsabilité de notre Chef de cuisine, l'hôtel Le Normandy recherche un.e de partie en extra pour...

  • Apprenti chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

    Sur la ville côtière de la Côte Fleurie, notre équipe du restaurant "Le Deauville" recrute un chef de rang H/F en apprentissage. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au style soigné où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.Au poste d'apprenti chef...