Directeur de Restaurant

il y a 9 heures


Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France KFC Temps plein

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.

ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise.

Nous recherchons aujourd'hui un directeur (H/F) disponible sur le région Bourgogne-France-Compté afin de pouvoir répondre à nos besoins sur nos futurs restaurants de la régions.

Nous recherchons également un candidat (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants.

Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne, comme la grande majorité de nos superviseurs qui sont issus de la promotion interne.

Les missions de nos directeurs (H/F)

En tant que directeur de restaurant, vos missions seront les suivantes :

  • Animer, coacher et développer une équipe de salariés avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant ;

  • Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer ;

  • Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant ;

  • Garantir la meilleure expérience client ;

  • Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur.

Votre formation

Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de panage du poulet, la fabrication de sandwichs, ainsi que l'accueil et le service client.

Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation manager (H/F) pendant 8 semaines supplémentaires.

Puis, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé dans le cadre de notre "parcours directeur" afin de découvrir les outils de gestion et acquérir l'ensemble des méthodes et procédures du groupe.

Votre profil

Ici, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.

C'est ça être un directeur de restaurant (H/F) et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec le sens des responsabilités, du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative.

Vous avez une expérience de 2 ans minimum dans le management d'équipe.

Vous cherchez un emploi stable avec des horaires souples et adaptables avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous

Type d'emploi

CDI temps complet (forfait jours)

Rémunération brute annuelle selon profil (39k€-45k€)

Primes trimestrielles selon atteinte des objectifs

2 jours de repos consécutifs.

Candidature

Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever des défis ? Rejoignez-nous dans cette aventure

Si notre projet vous tente, des perspectives de carrière s'offrent à vous.


  • directeur de restaurant

    il y a 1 semaine


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Buffalo Grill Temps plein

    Buffalo GrillDijon CDIPublished the 1/5/2026Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants...

  • Directeur restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France SAS GCC - Golf de La Chassagne Temps plein

    Opportunité unique de vous associer à la reprise d'un établissement rentable et reconnu, dans un cadre idyllique.Le restaurantCA annuel : € (actuellement réalisé uniquement sur les services de midi, le restaurant étant fermé le soir ce qui laisse une énorme marge de progression)Deux salles principales : Club house la brasserie des golfeurs (50...

  • Directeur de restaurant

    il y a 7 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Monsieur Moutarde Temps plein

    Depuis 2018, nous développons des espaces dédiés à la mixologie, à une gastronomie conviviale et à l'art de recevoir. Situés à Dijon et Beaune, au cœur de la Bourgogne, nos deux établissements bénéficient d'une forte notoriété locale et occupent des bâtiments classés, où une attention particulière est portée tant à la décoration qu'à la...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CAFE JOYEUX Temps plein 39 000 € - 44 000 €

    Description de l'entreprise CAFÉ JOYEUXPremière famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.Avec 30 cafés...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 1 semaine


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CAFE JOYEUX Temps plein 39 000 € - 44 000 €

    Description de l'entreprise CAFÉ JOYEUXPremière famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.Avec 30 cafés...

  • Directeur General

    il y a 4 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Kim Executive Temps plein

    Pour ce poste, vous Assurez le pilotage stratégique et opérationnel de la structure (25 salariés sur des métiers informatiques principalement : infrastructure, projet, hotline, développement) Animez la gouvernance, Définissez et pilotez la stratégie économique, financière et comptable de la structure, Garantissez la réalisation des objectifs...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France VILLE DE DIJON Temps plein

    A la direction générale déléguée à l'urbanismeDélai de recevabilité : 06/02/2026.DescriptifLa Ville et la Métropole de Dijon, dont les services sont mutualisés, développent un projet urbain, municipal et métropolitain, ambitieux. Ce projet s'appuyant sur une croissance démographique régulière et assumée, vise à organiser l'évolution de la...

  • Directeur Supply Chain

    il y a 8 heures


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Lynkus Temps plein

    Vous êtes sur le point de rejoindre un groupe unique et en fort développement sur un poste stratégique de Directeur Supply Chain et Achats orienté transformation et conduite du changement Nous sommes un Groupe Industriel français à taille humaine du secteur de l'agroalimentaire, et sommes reconnu pour nos valeurs entrepreneuriales et notre vision...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France ARMAND THIERY Temps plein

    DescriptionArmand Thiery est un acteur historique de la mode masculine. Fondée en 1841, la marque a depuis développé son expertise dans le prêt-à-porter féminin.Avec un réseau de plus de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France NATURE ET DÉCOUVERTES Temps plein

    Vous souhaitez concilier commerce, humanisme, engagement, audace et exigence ? Rejoignez Nature & Découvertes Créée en 1990, l'entreprise française s'est doté d'un écosystème réunissant sa Fondation pour la biodiversité et l'éducation à la nature, son centre de formation ainsi qu'une ferme urbaine de permaculture. Certifiée B Corp, elle agit au...