Econome H/F

il y a 5 jours


Paris Élysée, Île-de-France Compagnie des Bateaux-Mouches Temps plein

Véritable institution touristique parisienne, la Compagnie des Bateaux-Mouches attire chaque année des millions de visiteurs… Un succès qui fait d'elle aujourd'hui la quatrième attraction touristique payante de la capitale. Pour son service "Intendance", dans le cadre d'un contrat à durée déterminée, nous recherchons :

Missions principales

Sous l'autorité du directeur et ou responsable de la restauration, l'économe assure la gestion des approvisionnements, des stocks et le suivi logistique des denrées et produits nécessaires aux activités de restauration et autres services.

Responsabilités

  • Gérer les commandes, réceptions et stocks de denrées, boissons et consommables.
  • Assurer le suivi des inventaires et la rotation des produits selon la méthode FIFO (First in first out).
  • Contrôler la qualité et la conformité des produits livrés aux normes d'hygiène HACCP.
  • Collaborer avec les équipes cuisine et service pour anticiper les besoins.
  • Contribuer à l'élaboration de fiches techniques et à la veille produit.

Profil recherché

  • Expérience confirmée (min. 3 ans) comme économe en restauration ou hôtellerie.
  • Excellente connaissance des produits alimentaires et des circuits d'approvisionnement.
  • Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion de stock.
  • Organisation, rigueur et autonomie.
  • Bon relationnel et esprit d'équipe.

Contrat : CDI – Temps plein - 39h hebdomadaires

Lieu : Paris (75)

Disponibilité : Immédiate

Rémunération motivante selon profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Covea Finance Temps plein

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  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Covea Finance Temps plein

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    il y a 5 jours


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    Stage de 6 mois au sein du pôle Communication Corporate de l'agence ShanDès que possibleDescription du posteLe candidat apportera un soutien aux équipes plus particulièrement dans le domaine des relations médias :L'élaboration des revues de presse quotidiennesLa veille thématique et la rédaction de synthèses/newslettersLa participation à...

  • Économe

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Café de l'Homme Temps plein

    ECONOME H/F.En sa qualité d'Économe, le salarié exercera les fonctions suivantes :RECEPTION MARCHANDISESRéceptionne et contrôle les marchandises FOOD, BEVERAGE et Non AlimentaireFait correspondre les Bons de Commandes et Bons de Livraisons aux Factures avec l'équipe de GestionRéalise les demandes d'avoir et suis les réceptions d'avoirsVeille au...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Covea Finance Temps plein

    Informations générales Référence Stage/2025/AGmulti-1298   Date de début de diffusion /12/2025 MétierMétier de la gestion - Autres Titre du posteStage Assistant Gérant Mutligestion H/F Type de contratStage Durée du contrat (si nécessaire)6 mois Statut associéNon cadre RémunérationSelon profil Description du posteCovéa Finance, société...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Covea Finance Temps plein

    Informations générales Référence Stage/2025/AGmulti-1298   Date de début de diffusion /12/2025 MétierMétier de la gestion - Autres Titre du posteStage Assistant Gérant Mutligestion H/F Type de contratStage Durée du contrat (si nécessaire)6 mois Statut associéNon cadre RémunérationSelon profil Description du posteCovéa Finance, société...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France CA Recrute Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le groupe Crédit Agricole est le premier financeur de l'économie française et l'un des tout premiers acteurs bancaires en Europe.Leader de la banque universelle de proximité en France (banque d'1 particulier sur 3, d'une entreprise sur 2 et de 9 agriculteurs sur 10), le Crédit Agricole est également...