Directeur/trice d'Hôtel restaurant

il y a 4 jours


Carcans NouvelleAquitaine, France EVI HOB Temps plein

À propos du poste

Chez Evi Hob, on a le goût de faire découvrir la magie de nos terroirs et nos territoires. Loin des villes et près du vrai, l'immersion locale est notre promesse. Chaque Hob est dirigé par un ou un duo d'hobergeurs, d'une hob'rigade en cuisine, d'une équipe de j'hobeurs.

Dans le cadre de notre développement
nous recherchons pour nos établissements un(e) ou un duo (professionnel) d'
hobergeur/se (directeur/trice)

Si vous étiez prochain.e à rejoindre notre équipe un peu folle pour casser les codes de l'hôtellerie traditionnelle ?

Responsabilités
  • Gestion d'un centre de profit, gestion RH, recrutement et management, entretiens structurels,
  • Garantir la qualité des produits et des services offerts aux clients
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Un esprit d'initiative et une forte orientation client
  • Polyvalence terrain forte, implication, initiative, curiosité et esprit d'équipe

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre marque, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Langue : Anglais (Requis)

Précisez nous svp les régions sur lesquelles vous êtes mobiles



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    il y a 2 semaines


    nouvelle-aquitaine, France Mandarin Oriental Jumeira, Dubai Temps plein

    We are looking for Chef(s) de Rang to join the 5* Hotel Mandarin Oriental in Dubai. Contract length is variable from seasonal to yearly. The high season in Dubai is from September to May. Regular week: 48 hours per week (including duty meals) Different F&B outlets: You can work in the 1* Michelin Star Portuguese restaurant Tasca, the Japanese Steakhouse...