Alternant Ingénieur de Production – Modernisation Industrielle

il y a 5 jours


Bulgnéville, Grand Est, France Groupe ERMITAGE Temps plein

Alternance

Vosges

Site de Bulgnéville (à 10 min de Vittel, 45 min d'Epinal et 50 min de Nancy)

Entreprise

Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale.

Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens.

Poste

Au sein du service Fabrication Pâtes Molles, nous recherchons un(e) alternant(e) pour piloter un projet stratégique de modernisation de notre atelier de production de fromages à pâtes molles. Vous serez l'acteur clé de la transformation de l'outil industriel, de la phase d'audit jusqu'à la mise en service opérationnelle.

Vos Missions Principales

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous mènerez les missions suivantes :

  • Audit et État des lieux : Réaliser un diagnostic complet de l'atelier actuel pour identifier les axes d'amélioration.
  • Expression des besoins : Définir les cahiers des charges techniques en lien avec les impératifs de production.
  • Analyse des risques : Évaluer les risques industriels et sanitaires liés à la modernisation.
  • Ingénierie documentaire : Rédiger les nouveaux modes opératoires et protocoles de travail.
  • Qualification et Mise en service : Suivre l'installation des nouveaux équipements et assurer leur validation technique (qualification).

Profil

Vos atouts :

Vous êtes étudiant(e) en école d'ingénieur agroalimentaire.

Vous avez une forte sensibilité pour les processus agroalimentaires et la gestion de projet technique.

Nous vous proposons :

  • Un accompagnement tout au long de votre parcours par un tuteur dédié
  • Une rémunération supérieure à la rémunération minimale légale
  • Des aides financières Action Logement
  • Une prime Intéressement/Participation
  • De bénéficier des avantages de notre CSE
  • La possibilité de prendre vos repas au sein du restaurant d'entreprise


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  • Bulgnéville, France Groupe Ermitage Temps plein

    Un projet, un atelier, votre empreinte. Allier tradition fromagère et performance industrielle est un défi de chaque instant. Pour notre atelier de pâtes molles, nous ne cherchons pas seulement un stagiaire, mais un futur ingénieur capable de porter un projet de modernisation ambitieux. Du diagnostic terrain aux essais technologiques, vous serez au cœur...


  • Bulgnéville, France Groupe Ermitage Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre excellence opérationnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) ingénieur pour une durée de 2 à 3 ans. Rattaché(e) au service Maintenance, vous serez au cœur de la stratégie d'amélioration continue de nos lignes de production à haute cadence. Vos Missions Sous la supervision de votre tuteur, vous interviendrez...


  • Bulgnéville, France Groupe Ermitage Temps plein

    Nous recrutons un(e) ingénieur(e) en alternance pour rejoindre notre département Maintenance. Vous serez rattaché(e) au secteur Emballage Pâtes Molles avec pour objectif principal l'optimisation de la performance technique de nos équipements. Vos Missions Sous la responsabilité du Responsable Maintenance et en collaboration étroite avec les équipes...


  • Bulgnéville, France Groupe Ermitage Temps plein

    Vous avez le goût de la technique mais vous cherchez encore la pratique ? Intégrez notre équipe pour apprendre le métier de Technicien de Maintenance au cœur de notre atelier EPE. Accompagné(e) par votre tuteur, vous monterez en compétences sur : * L’analyse des pannes et compréhension du fonctionnement des systèmes (mécaniques, électriques,...


  • Bulgnéville, France Groupe Ermitage Temps plein

    Vous avez le goût de la technique mais vous cherchez encore la pratique ? Intégrez notre équipe pour apprendre le métier de Technicien de Maintenance au cœur de notre atelier Fabrication Pâtes Molles. Accompagné(e) par votre tuteur, vous monterez en compétences sur : * L’analyse des pannes et compréhension du fonctionnement des systèmes...


  • Bulgnéville, France Groupe Ermitage Temps plein

    Votre Mission : Optimiser et Maintenir Sous la responsabilité de votre tuteur, vous jouerez un rôle clé dans la fiabilité de nos installations et dans notre démarche d'efficacité énergétique. Vos missions principales seront : * Maintenance Multitechnique : Réaliser la maintenance préventive, curative et prédictive (notamment sur les systèmes...


  • Bulgnéville, France Groupe Ermitage Temps plein

    Au sein de notre équipe technique, vous participerez activement à la performance et à la fiabilité de nos outils de production. Vous serez formé(e) pour devenir un(e) véritable expert(e) de terrain sur les missions suivantes : * Maintenance Opérationnelle : Assurer la maintenance préventive, curative et prédictive (spécifiquement sur les systèmes...


  • Bulgnéville, France FROMAGERIE DE L’ERMITAGE Temps plein

    Alternance - Vosges **Site de Bulgnéville** (à 10 min de Vittel, 45 min d'Epinal et 50 min de Nancy) Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une...


  • Bulgnéville, France Groupe Ermitage Temps plein

    Rattaché(e) au service maintenance, vous jouerez un rôle clé dans la fiabilisation de nos lignes de fabrication Pâtes Molles. Votre mission sera double : assurer la disponibilité opérationnelle des équipements et piloter un projet d'envergure sur la réduction des coûts énergétiques liés à l'air comprimé. Vos Missions Sous la responsabilité de...