Cuisinier.ère - MAREUIL LES MEAUX (77) H/F

il y a 4 heures

MareuillèsMeaux, Île-de-France emeis Temps plein

Située aux portes de Meaux, à Mareuil les Meaux, petite ville très agréable où s'unissent les avantages de la cité (Meaux) et la sérénité d'un cadre calme et verdoyant, la Maison de retraite Ondine vous accueille dans un cadre de qualité et vous assure confort et sécurité.

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

Rejoignez l'équipe de notre Résidence

CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération :Selon profil
Amplitude horaire:12H
En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

  • Prime dite de 13ème mois conventionnel
  • Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
  • Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
  • Subrogation
  • Accord d'intéressement
  • Primes de cooptation
  • Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues…
  • Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
  • Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
  • Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du de cuisine, vous aurez pour missions principales :

  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification
  • Suppléer cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication
  • Elaborer les plats en fonction des textures
  • Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…).

QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

  • Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
  • Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
  • Au sein de nos cliniques de santé mentale
  • Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.
Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire :

  • Connaissance obligatoire des normes HACCP
  • Connaissance obligatoire des différentes textures

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

  • Cuisinier.ère - MAREUIL LES MEAUX (77) H/F

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementSituée aux portes de Meaux, à Mareuil les Meaux, petite ville très agréable où s'unissent les avantages de la cité (Meaux) et la sérénité d'un cadre calme et verdoyant, la Maison de retraite Ondine vous accueille dans un cadre de qualité et vous assure confort et sécurité.Référence Description du...

  • Aide-soignant.e - MAREUIL LES MEAUX (77) H/F

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Située aux portes de Meaux, à Mareuil les Meaux, petite ville très agréable où s'unissent les avantages de la cité (Meaux) et la sérénité d'un cadre calme et verdoyant, la Maison de retraite Ondine vous accueille dans un cadre de qualité et vous assure confort et sécurité.Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des...

  • Infirmier(ère) Diplômé(e) d'État – EHPAD Ondine à Mareuil-Les-Meaux H/F

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Située aux portes de Meaux, à Mareuil les Meaux, petite ville très agréable où s'unissent les avantages de la cité (Meaux) et la sérénité d'un cadre calme et verdoyant, la Maison de retraite Ondine vous accueille dans un cadre de qualité et vous assure confort et sécurité.Nous recherchons un(e) infirmier(ère) diplômé(e) d'État pour rejoindre...

  • de cuisine

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementSituée aux portes de Meaux, à Mareuil les Meaux, petite ville très agréable où s'unissent les avantages de la cité (Meaux) et la sérénité d'un cadre calme et verdoyant, la Maison de retraite Ondine vous accueille dans un cadre de qualité et vous assure confort et sécurité.Référence Description du...

  • Vendeur Véhicules d'Occasions H/F

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France Gueudet Freres Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Fondé en 1880, le Groupe est aujourd'hui distributeur dans les domaines de l'automobile, du poids-lourds, de l'agricole et des véhicules de loisirs.Avec plus de 4500 collaborateurs répartis sur plus de 160 sites et un CA dépassant  2 milliards d'euros, Gueudet 1880 est un acteur majeur de la...

  • Vendeur Véhicules d'Occasions H/F

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France Gueudet Freres Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Fondé en 1880, le Groupe est aujourd'hui distributeur dans les domaines de l'automobile, du poids-lourds, de l'agricole et des véhicules de loisirs.Avec plus de 4800 collaborateurs répartis sur plus de 170 sites et un CA dépassant 2 milliards d'euros, Gueudet 1880 est un acteur majeur de la...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France L'industrie recrute Temps plein

    Située à Mareuil-Les-Meaux (77), et existante depuis 1985, l'entreprise CEMG AEROSAUVETAGE a acquis une expérience unique dans le domaine de la maintenance aéronautique et de la fourniture d'équipements liés à la sécurité et à la survie des passagers et de l'équipage tels que des canots, gilets de sauvetage, cagoules anti-fumée, systèmes de...

  • technicien automobile

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France Amplitude Temps plein

    Le poste Le Groupe Amplitude recherche pour sa concession OPEL à Mareuil les Meaux, un(e) Technicien(ne) automobile Vos missions seront les suivantes :Localiser la panne ou l'anomalie qui peut être d'origine mécanique, électrique, électronique… Utiliser l'appareil de diagnostic pour identifier les pannes et se servir de la documentation...

  • Apprenti(e) Pâtissier

    il y a 4 heures

    Meaux, Île-de-France THE TIRAMISU'ART Temps plein

    L'ENTREPRISE : THE TIRAMISU'ART est une entreprise spécialisée dans la confection de tiramisus haut de gamme et créatifs, située à Meaux (77). Dans le cadre de notre développement et de la professionnalisation de notre production, nous recherchons un(e) apprenti(e) sérieux(se) et motivé(e).VOTRE MISSION : Rattaché(e) directement au responsable de...

  • Médecin Gériatre H/F

    il y a 4 heures

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Située à Mareuil-lès-Meaux, à 3 km de Meaux, dans un quartier nouvellement construit, la Clinique des Pays de Meaux est un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation neuf, qui a ouvert ses portes en mai 2011.Il dispose de services d'hospitalisation à temps complets en Soins de Suite et de Réadaptation Polyvalents et Spécialisés en...