Chef Gérant H/F

il y a 1 jour

Paris, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (15eme) en contrat CDI à temps complet. 

Au quotidien :

Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. 

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 75 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

  • Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),

  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,

  • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,

  • Participer à la vie de l'établissement de santé,

  • Assurer une bonne communication avec le client,

  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. 

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Paris 15eme.

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail : 7h30-18h00 (j1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 

  • Chef Gerant En Residence Services H/F

    il y a 2 semaines

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    Paris, Île-de-France Carrefour Temps plein

    Envie d'entreprendre ? Devenez gérant d'un magasin Carrefour Proximité (F/H) Carrefour vous offre l'opportunité de piloter votre propre magasin et de bénéficier de la puissance d'une marque reconnue, tout en conservant votre indépendance. Grâce à un accompagnement personnalisé et une expertise éprouvée, réalisez votre projet entrepreneurial en...

  • Gérant d'immeubles

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France HF Temps plein

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  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) cuisinant pour intégrer l'un...

  • de projet Infrastructure et Exploitation H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Chef Temps plein

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  • Gérants Prives Développeur

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Norman Alex Temps plein

    Nous recherchons pour une petite société de gestion en fort développement à Paris etspécialisée dans la gestion de fortune(clients HNWIs et UHNWIs) plusieurs :Gérants Prives Développeur (H/F)En collaboration avec son fondateur, votre rôle sera de prospecter une clientèle privée haut de gamme composée principalement de dirigeants d'entreprises, de...

  • Gérant Privé H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Titan Partners Temps plein

    Titan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit.Experts des métiers juridiques et du recrutement, nous accompagnons durablement nos clients ainsi que nos candidats dans leur recherche.La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter Le poste :Titan Finance, a été...

  • Pharmacien gérant PUI H/F H/F

    il y a 2 semaines

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  • assistant.e chef de projet évènementiel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposUNEXPECTED est une agence nouvelle génération qui met au coeur de son modèle l'humain et la créativité.Notre mission ? Briser les normes pour réinventer l'évènementiel : plus audacieux, plus durable, plus marquant.UNEXPECTED opère dans toute la France et est composée de 20 personnes.Nos clients : Google, Mercedes, Betclic, Monoprix,...