Emplois actuels liés à Chef gérant - Paris, Île-de-France - Elior Group

  • Chef Gérant H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (15eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...

  • gérant de magasin

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Carrefour Temps plein

    Envie d'entreprendre ? Devenez gérant d'un magasin Carrefour Proximité (F/H) Carrefour vous offre l'opportunité de piloter votre propre magasin et de bénéficier de la puissance d'une marque reconnue, tout en conservant votre indépendance. Grâce à un accompagnement personnalisé et une expertise éprouvée, réalisez votre projet entrepreneurial en...

  • Gérant d'immeubles

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France HF Temps plein

    Informations générales Organisme PARIS HABITAT - OPH Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)Gérant d'immeubles (H/F) - CDD H/F Nature du contratCDD Durée du contrat3 Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Paris Habitat, acteur majeur du...

  • Gérant d'immeubles

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France HF Temps plein

    Informations générales Organisme PARIS HABITAT - OPH Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)Gérant d'immeubles (H/F) - CDD H/F Nature du contratCDD Durée du contrat3 Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Paris Habitat, acteur majeur du...

  • Gérant Privé H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Titan Partners Temps plein

    Titan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit.Experts des métiers juridiques et du recrutement, nous accompagnons durablement nos clients ainsi que nos candidats dans leur recherche.La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter Le poste :Titan Finance, a été...

  • chef gerant h/f

    il y a 17 heures

    Paris, Île-de-France Scolarest Temps plein

    ScolarestParis CDIPublished the 12/10/2025Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Machefert Group Temps plein

    Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l'âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hotel », aujourd'hui largement démocratisé et plébiscité...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Chef de partie  - La Fontaine Gaillon  (H/F)Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, niché à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité et le plaisir règnent en maîtres.En qualité de Chef de Partie, vous jouez un...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Chef de partie - La Fontaine Gaillon (H/F)Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, niché à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité et le plaisir règnent en maîtres.En qualité de Chef de Partie, vous jouez un...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein 27 000 € - 33 000 €

    Opportunité d'emploi : Chef de partie  - Hollywood Savoy  (H/F)Nous vous invitons à rejoindre notre équipe au Hollywood Savoy, niché au cœur du quartier légendaire de la Bourse, ayant célébré sa réouverture en mars 2024 sous l'égide du Fitz Group. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité...

Chef gérant

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

Votre Mission
Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) cuisinant pour intégrer l'un de nos établissements scolaire basé à Paris 01.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la
production culinaire
d'un restaurant, tout en
animant l'équipe
pour garantir
l'atteinte des objectifs
de gestion
et la
satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le
planning
et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la
gestion des stocks
et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la
qualité
des repas et du
respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des
opérations clés de gestion
et participez à la
construction du budget
de votre restaurant. Vous suivez l'
activité prévisionnelle
et les
estimations de dépenses
(matières premières, planning main-d'œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec
proximité
et veillez à maintenir un
climat social serein
tout en participant au
développement des compétences
et à l'
évolution professionnelle
de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'
esprit d'équipe.
Passionné de cuisine, vous êtes un chef expert.
Enfin, votre
sensibilité commerciale
vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Contrat:
CDI
Statut:
Agent de maitrise
Horaires:
7h00-15h00
Nombre de couverts:
700
Management:
6 personnes
Les horaires:
7h00-15H00
Rémunération:
Selon profil jusqu'à 2 900 brut avec un variable de 10% sur les objectifs.
Profil Recherché

  • Autonome
  • Bonne communication
  • Dynamique
  • Pédagogue
  • Bon culinaire
  • Maitrise des outils informatiques

Avantages
Convention collective de la restauration collective

18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Equilibre vie professionnelle et vie personnelle

Formation et possibilité d'évolution en interne

Votre Profil
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux
, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior,
c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre Environnement De Travail
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Vos Avantages
Convention collective de la restauration collective

18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas nature

Compte Epargne Temps

Accès prestations comité d'entreprise

Formation et possibilité d'évolution en interne

Qui sommes-nous ?:

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.

Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux