Chef de cuisine H/F
il y a 16 heures
Chef de Cuisine (H/F) – Restaurant Mamma Mia, Ouistreham
Le restaurant Mamma Mia, établissement italien emblématique de Ouistreham, recherche son Chef de Cuisine (H/F) pour encadrer une équipe passionnée dans une ambiance conviviale et familiale.
Notre cuisine est 100 % maison : pizzas, pâtes fraîches, plats italiens et desserts gourmands.
Avec 250 places assises et une forte affluence estivale, dans une ambiance conviviale et familiale.
Vos missions
- Superviser et organiser la production culinaire
- Gérer et motiver la brigade avec rigueur et bienveillance
- Garantir la qualité et la régularité des plats servis
- Élaborer les suggestions et participer aux créations saisonnières
- Assurer la gestion des stocks, commandes et normes HACCP
- Maintenir une bonne ambiance en cuisine, même dans les gros services
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que chef ou second souhaitant évoluer
- Esprit d'équipe, autonomie et bonne gestion du stress
- Goût du travail bien fait et sens de la présentation
- Connaissance ou attrait pour la cuisine italienne appréciée
Conditions et rythme de travail
- Contrat CDI – 186 heures / mois (environ 43h / semaine)
- Rythme saisonnier :
- Été : forte activité, 1,5 jour de repos minimum / semaine
- Hiver : rythme plus calme, 2,5 à 3 jours de repos / semaine
- Fermetures exceptionnelles :
- Soirée de fin de saison
- Journée du personnel
- 24 décembre (soir) et 25 décembre (journée)
- 31 décembre (soir)
➜ Pour préserver la vie privée et la cohésion d'équipe
Les avantages
- Pourboires partagés, en espèces et carte bleue
- Compte épargne entreprise
- Prime participative "Macron"
- Prime d'objectif durant la saison (mai à septembre)
- Équipe soudée, ambiance familiale et respect du personnel
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 800,00€ à 3 500,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 14150 Ouistreham: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- Expérience en cuisine: 5 ans (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Ouistreham, Normandie, France Jo and Jack Temps pleinOffre d'emploi : Commis de cuisine (H/F) – CDIJo & Jack, Ouistreham (14)Le restaurant Jo & Jack, institution familiale à Ouistreham, recherche son/sa commis de cuisine afin de remplacer un depart.Vos missions :Assister l'équipe en cuisine (préparations, mise en place, dressage)Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisineRespecter les règles...
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Aide de cuisine H/F
il y a 17 heures
Ouistreham, Normandie, France la moulerie Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement pour la saison 2026 voir CDI après saison si le poste vous convient . En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon déroulement du service et à la maintenance...
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Serveur H/F
il y a 3 jours
Ouistreham, Normandie, France Inicea Temps pleinEn tant que commis/e de cuisine chez Inicea,vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.Vos Missions InclurontFaire le...
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chef de rang h/f
il y a 2 semaines
Ouistreham, Normandie, France THALAZUR OUISTREHAM Temps pleinNotre hôtel : Thalazur Ouistreham - Thalassothérapie - Hôtel **** & SpaEtablissement de 89 chambres au cadre intimiste, niché au pied des dunes de la grande plage de OuistrehamVotre mission :Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeunerAttentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de...
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Directeur d'agence franchisé F/H
il y a 7 jours
Ouistreham, Normandie, France illiCO travaux Temps pleinilliCO travaux Créée en 2000, illiCO travaux est la marque fondatrice du courtage en travaux et est spécialisée dans l'accompagnement et le suivi de chantier . illiCO travaux a pour ambition d'accélérer et de faciliter tous les projets de travaux et de favoriser l'intermédiation entre les clients et les prestataires travaux.L'enseigne propose...
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Auxiliaire de Vie H/F
il y a 2 semaines
Ouistreham, Normandie, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ?Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ?L'agence mandataire...
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infirmier (f/h)
il y a 7 jours
Ouistreham, Normandie, France Appel Médical Temps pleinEnvie de choisir vos missions, d'organiser votre planning comme vous l'entendez ? Les experts d'Appel Médical sont à votre écoute pour comprendre vos enjeux, dessiner le contour de vos besoins et vous accompagner au quotidien. Vous conseiller et prendre soin de votre carrière ? C'est nous Une équipe dédiée au secteur de la santé rien que pour vous....
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Auxiliaire de vie H/F
il y a 2 semaines
Ouistreham, Normandie, France Ouihelp Temps pleinExercez un métier qui a du sens auprès des personnes âgées Ouihelp, startup en pleine croissance dans le service à domicile avec déjà +2500 auxiliaires de vie, est à la recherche d'aides à domicile ou d'assistants de vie (H/F) en CDI mandataire en à Ouistreham, missions de plusieurs heures chez le même bénéficiaire, en temps plein.Proche de...
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Auxiliaire de vie H/F
il y a 1 semaine
Ouistreham, Normandie, France Ouihelp Temps plein 15 € - 18 €Exercez un métier qui a du sens auprès des personnes âgées Ouihelp, startup en pleine croissance dans le service à domicile avec déjà +2500 auxiliaires de vie, est à la recherche d'aides à domicile ou d'assistants de vie (H/F) en CDI mandataire en à Ouistreham.Proche de vous… et de chez vous Nous mettons tout en œuvre pour que nos missions...
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Femme/Valet de chambre
il y a 1 semaine
Ouistreham, Normandie, France Villa Andry Temps pleinNous recherchons un(e) Femme/Valet de Chambre confirmé(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien des chambres. Le poste est à pourvoir en CDD dans un premier temps, 30h par semaine du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos consécutifs.Responsabilités:Nettoyer et ranger les chambres selon le protocole...