chef patissier H/F

il y a 3 jours

Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Lumières Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de pâtisseries, viennoiseries et autres douceurs sucrées. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement où la qualité et la créativité sont au cœur de nos préoccupations. Si vous aimez relever des défis culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres créations sucrées selon les recettes et les standards établis
  • Assurer la préparation en respectant les techniques de cuisson, de dressage et de décoration
  • Gérer l'approvisionnement en matières premières, veiller à leur qualité et à leur stockage conforme aux normes d'hygiène
  • Garantir le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
  • Participer à l'élaboration des menus ou des offres saisonnières en collaboration avec la direction
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécurisé
  • Conseiller la clientèle sur les produits proposés et assurer un service client de qualité

Profil recherché

  • Expérience significative en pâtisserie ou en cuisine avec spécialisation en pâtisserie, idéalement dans un contexte professionnel exigeant
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, baking et food handling
  • Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie artisanale ou gastronomique
  • Connaissance approfondie des règles de food safety et des normes d'hygiène alimentaire
  • Excellentes compétences en customer service pour accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
  • Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une grande rigueur dans le travail
  • Une expérience préalable dans un environnement de restaurant ou pâtisserie est souhaitée

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COTE SUD EVENTS Temps plein

    Côté Sud Events recrute un chef de cuisine H/F (activité traiteur)Qui sommes-nous ?Côté Sud Events est une entreprise familiale en plein essor, spécialisée dans l'organisation d'événements et le service traiteur. Basés à Marseille, nous intervenons sur toute la région PACA pour des prestations variées : mariages, festivals, événements...

  • Chef(fe) de Projets Sécurité des Evènements

    il y a 5 jours

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

    Descriptif et missionsVos missions Votre rôle consistera à : Piloter les procédures de mise en sécurité des sites du Dôme et du Palais des Sports : Suivre et apporter un appui aux responsables d'établissements dans la mise en oeuvre des process de sécurité ;Organiser et réaliser les contrôles périodiques des équipements, planifier les...

  • Chef de Projet Bâtiment Durable F/H

    il y a 2 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOCIETE PUBLIQUE DES ECOLES MARSEILLAISES Temps plein

    Pour renforcer son expertise en matière de performance énergétique et environnementale, la SPEM crée un poste de Chef(fe) de Projet Bâtiment Durable.Rattaché(e) à la Direction Programmations & Expertises (DPE), vous apporterez un appui aux Chefs de projet en phases études et travaux, et contribuerez à la définition d'objectifs ambitieux et...

  • Chef(fe) de Projet Sécurité des Réseaux

    il y a 5 jours

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

    Descriptif et missionsSous l'autorité du chef de service SIC, votre rôle consistera à : Diriger une équipe Manager et motiver une équipe pluridisciplinaire d'une dizaine de personnes (techniciens réseaux et personnel administratif) avec une approche collaborativeGérer des projets en lien avec la sécurisation des réseaux (fonctionnement des...

  • Travailleur social ES ou ASS H/F Service d'investigation Educative

    il y a 5 jours

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAUVEGARDE 13 Temps plein

    Description offre :Le dispositif Protection de l'enfant mène des missions de protection judiciaire, de prévention, de soutien à la parentalité et de médiation auprès de mineurs et jeunes majeurs. Il accompagne plus de 7300 jeunes et leurs familles chaque année sur le département des Bouches-du-Rhône, grâce à ses divers services : AEMO,...

  • Chef de projet évènementielle CDD 6 mois H/F

    il y a 3 jours

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Regie Des Transports Metropolitains Temps plein

    CDDTemps complet6 moisEntité de rattachementLe Groupe RTM exploite les réseaux de transports urbains et inter-urbains ainsi que les services complémentaires de mobilité qui lui sont confiés par la Métropole Aix-Marseille-Provence. En quelques chiffres, le Groupe RTM c'est : collaborateurs - Plus de 50 métiers - 600 postes à pouvoir en 2025 Entreprise...

  • Administrateur(trice) Systèmes et Bases de Données

    il y a 5 jours

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

    Descriptif et missionsSous l'autorité du chef de service SIC, votre rôle consistera à : Manager et motiver une équipe pluridisciplinaire de 4 personnes à l'aide d'une approche collaborative et être l'interlocuteur principal des prestataires externes pour son domaine de compétence ;Conseiller les chefs de projets sur l'organisation du système...

  • INVENTORISTE en pharmacie

    il y a 2 semaines

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DG INVENTAIRES Temps plein

    Spécialiste de l'inventaire en pharmacie depuis plus de 35 ans, DG INVENTAIRES est aujourd'hui le leader français sur ce marché avec plus de 4500 inventaires réalisés chaque année en officine mais également en parfumerie.Tu es dynamique, fiable et rigoureux, tu aimes travailler en équipe ?Tu es à l'aise avec le calcul mental ?Tu es mobile pour te...

  • Conducteur de travaux Rénovation H/F

    il y a 3 jours

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belfor Temps plein

    LE GROUPE BELFORBELFOR France, filiale d'un groupe international, est le leader mondial de la décontamination et de la remise en état après sinistres (incendies, dégâts des eaux ou catastrophes naturelles). Nos experts sont présents dans toute la France. Particuliers, professionnels, industries nous font confiance depuis plus de 30 ans pour leur venir...

  • Chef de mission Comptable H/F

    il y a 5 jours

    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France In Extenso Temps plein

    Pourquoi nous rejoindre ?Dès votre arrivée chez In Extenso, vous bénéficiez d'un parcours d'intégration et d'un système de parrainage. Nos agences/Notre groupe offrent également de nombreux avantages :mutuelle, prévoyance,remboursement des frais de transports en commun et mobilité durable,titres restaurant,prime d'intéressement.En rejoignant In...