Coordinateur F&B

il y a 4 jours

SaintBonTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Hôtels Temps plein

Chez HappyCulture, chacun de nos 47 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités

Certifié « Great Place To Work » en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale.

Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?

Le Lake Hotel by Happyculture à Courchevel 1850 recherche son coordinateur F&B pour la saison d'hiver

Vos missions :

  • Gérer son équipe : planning, gestion des heures supplémentaire et jours de récupération, etc.
  • Superviser les services et assurer le renfort des équipes.
  • Assurer le respect des procédures internes du service restauration.
  • Contrôler la qualité du service dispensé aux clients de l'établissement (service et qualité des produits servis).
  • Maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces, le matériel de restauration et veiller à la bonne tenue du personnel (normes HACCP).
  • Gérer les encaissements et la bonne clôture des caisses restauration.
  • Développer le chiffre d'affaires restauration, en collaboration avec les différents services de l'établissement (mise en place d'animations à thème, formules…).
  • Maintenir le ratio boisson budgété.
  • Atteindre les objectifs chiffrées du département.

Vous êtes avant tout un véritable ambassadeur de la marque qui fera vivre les valeurs HappyCulture tout au long du séjour de nos clients grâce à ses équipes.

Et parce que vos compétences sont précieuses pour réaliser ensemble notre ambition, vous bénéficierez…

  • …de primes sur objectifs versées chaque trimestre ;

  • …de chèques cadeaux à Noel et d'une billetterie à tarifs préférentiels pour faire plaisir ou vous faire plaisir ;

  • …d'une prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes ;

  • …d'un réseau de 47 hôtels en France et Europe pour évoluer.

  • Contrat : saisonnier, 3-4 mois - Temps plein

  • Expérience requise : au moins 2 ans d'expérience

Profil

Vous avez une première expérience managériale en restauration et vous connaissez le fonctionnement de l'ensemble des points de vente F&B d'un hôtel restaurant. Votre dynamisme et votre sens de l'organisation seront des atouts essentiels à ce poste.

Le sens du service et de l'adaptabilité n'ont pas de secret pour vous ?

Nous vous invitons à nous adresser votre candidature pour venir vivre l'expérience Happyculture

  • Coordinateur Réservations H/F

    il y a 23 heures

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps plein

    Rattaché au service des réservations de l'Hôtel, vos missions quotidiennes seront les suivantes :Réceptionner les appels clients et renseigner les clients conformément aux procédures de vente définiesIdentifier rapidement les besoins du client et adapter son argumentaire de vente,Réaliser les propositions de réservations,Transformer une demande de...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps plein

    Hôtel 5 étoiles de renommée situé à Courchevel, dans le cadre du renforcement de sa brigade, notre établissement recrute un(e) Sous-chef de cuisine expérimenté(e) pour intégrer une brigade complète de 25 personnes.Poste à pourvoir immédiatementVos missions :Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Chef adjoint, vous prenez en charge la...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 19 heures

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ultima Collection Temps plein

    À propos de nousUltima Hotel Courchevel, un resort d'exception niché au cœur du Belvédère à Courchevel 1650, offre une expérience unique à ses hôtes dans un cadre exclusif "ski-in ski-out". Composé de 13 résidences privées, notre établissement incarne le raffinement de l'hospitalité alpine : services ultra-personnalisés, bien-être...

  • Commercial B to B H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Fons, Auvergne-Rhône-Alpes, France DPN FORMATION Temps plein

    Poste basé en région Auvergne-Rhône-Alpes (DPN – 69190 Saint-Fons)Prise de poste : dès que possibleVéhicule, carte carburant & badge télépéage fournisVotre mission :Dans le cadre du développement d'un centre de formation reconnu, vous serez chargé(e) de promouvoir nos formations professionnelles ciblées auprès des entreprises.Vos principales...

  • Infirmier coordinateur diplômé d'état H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Esthi Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'accompagnement de résidents en foyer d'accueil médicalisé (FAM) en situation de handicap physique et cérébrolésée.En retour, nous vous offrons un contrat à temps non complet à 50%, l'acquisition de RTT en plus de 25 jours de congés payés. Vous bénéficiez du CGOS : prestations sociales,...

  • Infirmier Coordinateur en coopération Reims

    il y a 3 jours

    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Roche Temps plein

    At Roche you can show up as yourself, embraced for the unique qualities you bring. Our culture encourages personal expression, open dialogue, and genuine connections,  where you are valued, accepted and respected for who you are, allowing you to thrive both personally and professionally. This is how we aim to prevent, stop and cure diseases and ensure...

  • Accompagnant éducatif et social H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Appolinaire, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESIDENCE MONTVENOUX Temps plein

    L'association Résidence Montvenoux recherche pour son foyer de vie situé à Saint Appolinaire, accueillant des adultes handicapés psychiques vieillissant, un(e) AES ou AMP. en C.D.I à temps plein .Expérience 6 mois minimum.Un week-end sur trois travaillé.Horaires : 07h30 - 19h30 journée de 12hPermis B obligatoireLes activités aux postes sont...

  • Infirmier coordinateur IDEC

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougeVous souhaitez rejoindre une filière "Personnes âgées & Domicile" qui :Développe une philosophie singulière de prise en soins et d'accompagnement autour de la participation et de l'inclusion sociale ;Se dote de structures complémentaires offrant aux personnes âgées un parcours de vie adapté et...

  • amp aes h/f

    il y a 6 jours

    Saint-Laurent-en-Royans, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSOCIATION LA PROVIDENCE Temps plein

    Missions :Prendre soin de chaque résident dans une dimension globale.Entretenir le contact régulier du résident avec sa familleCollaborer avec l'infirmier(e) dans la réalisation des soinsCollaborer avec la psychologue, la psychomotricienne,l a coordinatrice et la Direction pourrechercher des solutions et construire des prestations adaptéesEtre acteur en...

  • hop coordinateur hse

    il y a 6 jours

    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Energy Job Search Temps plein

    Entité de rattachementAvec le premier réseau long-courrier au départ de l'Europe, le groupe Air France /KLM est un acteur majeur du transport aérien mondial.Ses principaux métiers sont le transport aérien de passagers, de fret et la maintenance aéronautique.Référence Description Du PosteIntitulé du posteHOP COORDINATEUR HSE (F/H) F/HMétierQSE/SMI...