cuisinier h/f
il y a 2 jours
POSTE PROPOSÉ
CUISINIER H/F
CONTRAT
CDD
DESCRIPTIF
Contrat à temps plein
Poste à pourvoir à compter du 01 février 2026
Débutant accepté
Rémunération selon la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière
Préparation et service de 300 repas quotidiens.
Pour les résidents, la cuisine fonctionne en liaison froide. La production couvre les repas de la semaine (7 jours), elle est réalisée du lundi au dimanche. Pour le service au restaurant du personnel et pour les passagers, les repas sont servis en liaison chaude.
- Concevoir des menus adaptés aux besoins des convives,
- Cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires,
- Organiser et concevoir la production,
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés,
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux,
- Appliquer les règles de la méthodes HACCP,
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine,
- Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité,
- Élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Appliquer et valider les procédures liées à une production culinaire de collectivité et en liaison froide et chaude.
- Diplômes : CAP ou BEP cuisinier
Fiche de poste à disposition à l'adresse suivante :
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PERSONNE À CONTACTER
Fabienne AUFORT
Centre Hospitalier "Les Genêts d'Or"
Service RH
Ouches de Budelle
23110 EVAUX LES BAINS
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ETABLISSEMENT
Centre hospitalier Les Genêts d'Or
Ouches de Budelle
23110 Evaux-les-Bains
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Cambo-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant AMA Temps pleinCuisinier (H/F)CDI annualisé. 1700€ - 1900€ net selon expérience.Horaires en coupures.2,5 jour de repos hebdomadaires (restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi).Restaurant de 25 couverts environ.Expérience en restauration gastronomique souhaitée.Poste non logé.Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience dans...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France BISTRO REGENT Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du...
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cuisinier/cuisiniere en ehpad
il y a 2 semaines
Nueil-les-Aubiers, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD BETHANIE Temps pleinAfin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F qui interviendra sur les deux établissements de la direction commune: Ehpad Béthanie et Ehpad Le lac d'Argentonnay (79).Vos missions seront de :- Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides- Réaliser les cuissons nécessaires-...
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Commis de cuisine H/F- Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Cambo-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Medical ANNIE ENIA Temps pleinQui sommes-nous ?Le Centre Médical Annie Enia, situé dans des locaux entièrement rénovés, propose une cuisine familiale de qualité élaborée à partir de produits frais et locaux. Avec une production moyenne de 150 repas par jour, nous avons à cœur d'offrir des repas savoureux et équilibrés à nos patients et équipes.Nous recherchons un(e) Commis...
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Adjoint de direction H/F
il y a 1 semaine
Cambo-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Espace et Vie Temps pleinVous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, des aides humaines, de la restauration avec nos...
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Cuisinier H/F
il y a 6 jours
La Brée-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Antioche d'Oléron Temps pleinSitué dans le Camping Antioche d'Oléron *** à la Brée les Bains, le BistrO d'antiOche propose une carte de snacking amélioré et maison (salades, burgers, pizzas) et une ardoise de restauration traditionnelle de viandes, poissons frais et plats cuisinés maison. L'accent est mis sur les produits frais et locaux. La convivialité et la satisfaction...
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Opérateur enrobage H/F
il y a 2 semaines
Ogeu-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France AEROCONTACT Temps pleinPoste à pourvoir d'opérateur enrobage h/f à Ogeu-les-Bains en intérim, au sein d'une société industrielle intervenant dans les domaines de l'aérospatiales, la défense et l'automobiles Le poste consiste à : Préparation des bains pour trempage des moules Trempage et sablage des pièces. Contrôle des pièces et rectification éventuelle des défauts...
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Affineur de fromage H/F
il y a 2 semaines
Ogeu-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Saloir des Tembous Temps pleinCe poste d'Affineur (H/F) consiste à gérer l'affinage d'un saloir. Si vous aimez travailler avec vos mains, appliqué et soigneux cet emploi est fait pour vous.Possibilités d'évolution à long terme, vous pouvez aussi participer à la préparation de commandes et à la vente sur marchés locaux.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir...
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plaquiste Qualifié H/F
il y a 4 jours
Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France DUBOSC PLATRERIE Temps pleinDans le cadre de son développement, l'entreprise familiale DUBOSC plâtrerie, implantée depuis le début des années 80 sur le bassin, rechercheUn plaquiste qualifie (H/F)Vous faites preuve d'une technicité affirmée, êtes capable d'organiser les travaux en assurant la conduite d'une équipe et savez réaliser des travaux en autonomie totale.Vous pouvez...
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Mécanicien engins forestiers H/F
il y a 1 semaine
Cambo-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France GE64 Temps pleinLe GE64 recherche pour son adhérent, un Mécanicien engins forestiers H/F. Sous la responsabilité du responsable de site, vous aurez pour missions :Réaliser le diagnostic, l'entretien courant, la réparation et le dépannage d'engins forestiers ;Procéder aux révisions périodiques des véhicules et équipements ;Remplacer les pièces défectueuses,...