Emplois actuels liés à Directeur de restaurant H/F - Versailles, Île-de-France - CHAPEAU PALAISEAU

  • Chef de rang restaurant H/F

    Il y a 13 minutes


    Versailles, Île-de-France LE RESCATOR Temps plein

    Le chef Xavier PINCEMIN recherche pour l'un de ses futurs restaurant situé à Versailles un(e) Chef de Rang (h/f).À propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Rang (h/f) pour rejoindre notre établissement. Votre mission principale sera d'assurer un accueil et un service de qualité tout en veillant à ce que leur expérience au sein de notre...


  • Versailles, Île-de-France PerfHomme Temps plein

    Cette société spécialisée dans le développement et l'édition de logiciels destinés aux industries alimentaires et à l'alimentation animale compte plus de 3.500 utilisateurs répartis dans plus de soixante pays. Acteur clé au niveau mondial dans son domaine, caractérisée par une progression constante et concentrée sur le développement de...

  • Directeur d'établissement H/F

    Il y a 42 minutes


    Versailles, Île-de-France ASSOCIATION L'ESSOR Temps plein

    Intitulé du poste : Directeur d'établissement H/FDate de dépôt de l'annonce : 08/01/2026 Expérience : SouhaitéeDate de fin de validité de l'annonce : 07/04/2026 Connaissance : Diplôme CAFDES / CAFERUIS ouLieu d'affectation : Versailles équivalentDate de prise d'emploi : 20/01/2026 Type de contrat : CDIEtablissement : DEMYDescription de l'annonce :A...


  • Versailles, Île-de-France Airelles Temps plein

    DescriptifQui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.Pour ce poste veillez à nous communiquer votre rythme d'alternance et à nous joindre en pièce jointe votre calendrier pour la rentrée 2026, si vous l'avez.Rattachée Au Responsable De L'Accueil Et Réservation Du...

  • Directeur d'Etablissement H/F

    Il y a 56 minutes


    Versailles, Île-de-France ASSOCIATION L'ESSOR Temps plein

    A propos de l'association :L'Association L'ESSOR, reconnue d'utilité publique, regroupe 50 établissements et services, avec près de 1000 salariés œuvrant dans le secteur social et médico-social. Pour plus d'informations, visitez notre site web : Son dispositif L'ESSOR DEMY (MECS et AEMO-R) sur les villes de Versailles et Jouy-en-Josas recherche :UN...

  • Directeur de crèche H/F

    Il y a 18 minutes


    Versailles, Île-de-France Les Petites Canailles Temps plein

    Et si vous preniez les rênes de notre crèche à Versailles? Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDI à partir de mi-janvier.Vous serez le(la) Directeur(trice) de notre crèche et jouerez un rôle clé pour faire grandir à la fois les enfants, les familles et l'équipe .Au quotidien, vos missions seront : Offrir aux enfants et à leurs familles un...

  • Directeur de crèche H/F

    Il y a 41 minutes


    Versailles, Île-de-France Les petites canailles Temps plein

    À propos de nousNous sommes un opérateur privé dynamique et à taille humaine qui crée des crèches pour les entreprises et les collectivités locales. Nous plaçons l'épanouissement de nos équipes et de l'enfant au cœur de nos préoccupations notamment grâce à des infrastructures accueillantes et modernes.Notre crèche est ouverte de 8h à 18h30 et...


  • Versailles, Île-de-France MDC RECRUTEMENT Temps plein 80 000 € - 90 000 €

    MDC RECRUTEMENT, cabinet de référence dans la filière Datacenter, recherche pour son client, acteur français reconnu et en forte croissance dans le secteur de l'hébergement d'infrastructures IT de haute performance, un DIRECTEUR DE PROJETS TRAVAUX H/F, dans le cadre d'une création de poste liée au développement de ses sites franciliens.Vos...

  • Serveur restaurant H/F

    Il y a 54 minutes


    Versailles, Île-de-France PIZZA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un...

  • Directeur Projets Nucléaires

    Il y a 18 minutes


    Versailles, Île-de-France AQUANTIS l Cabinet de recrutement Temps plein

    Notre client, acteur reconnu dans le secteur dunucléaireet basé dans lesYvelines, renforce ses équipes dans le cadre de son développement stratégique.Spécialisée dans lesinterventions techniques sur installations nucléaires existantes(maintenance, modifications, remplacements), la société s'appuie sur des valeurs de proximité, d'expertise et de...

Directeur de restaurant H/F

Il y a 32 minutes


Versailles, Île-de-France CHAPEAU PALAISEAU Temps plein

Mission principale

En lien direct avec la direction générale du groupe, le Directeur d'établissement est garant de la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client, tout en veillant à l'atteinte des objectifs financiers et à la bonne application des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Responsabilités principales

  • Gestion opérationnelle
  • Superviser l'ensemble des activités quotidiennes (cuisine, salle, bar, logistique).
  • Garantir une qualité de service irréprochable et conforme aux standards de l'enseigne.
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Management et ressources humaines

  • Encadrer, former et motiver les équipes (cuisine, salle, administratif).
  • Gérer les plannings, le recrutement et l'intégration du personnel.
  • Développer la cohésion d'équipe et prévenir les conflits.

Gestion financière et commerciale

  • Élaborer, suivre et optimiser le budget de l'établissement.
  • Analyser les indicateurs de performance (CA, coût matière, masse salariale, marge).
  • Développer le chiffre d'affaires par des actions commerciales, marketing local et fidélisation client.

Développement et stratégie

  • Mettre en place des projets d'amélioration continue (expérience client, rentabilité, innovation culinaire).
  • Développer les partenariats et la notoriété de l'établissement sur son marché local.
  • Anticiper les tendances de consommation et adapter l'offre en conséquence.

Compétences et qualités requises

  • Excellentes compétences en gestion et en management d'équipe.
  • Connaissance approfondie de la restauration et des normes HACCP.
  • Sens aigu du service client et de la satisfaction.
  • Capacités d'analyse financière et de pilotage d'activité.
  • Leadership, organisation et capacité à gérer le stress.
  • Goût pour le terrain et la polyvalence.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 45 000,00€ par an

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Restauration: 3 ans (Requis)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel