Apprenti Coordinateur du Restaurant Alain Ducasse

il y a 2 jours

Versailles, Île-de-France Airelles Temps plein

Descriptif

Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.
Pour ce poste veillez à nous communiquer votre rythme d'alternance et à nous joindre en pièce jointe votre calendrier pour la rentrée 2026, si vous l'avez.
Rattachée Au Responsable De L'Accueil Et Réservation Du Restaurant, Vous Êtes Le Premier Sourire Du Restaurant, Garantissant Une Expérience D'accueil Raffinée

  • Assurer la prise de réservations individuelles ou groupes par email, téléphone et en direct dans le respect des standards LQA
  • Coordonner la logistique des évènements en collaboration avec le Responsable de l'Accueil et Réservation
  • Avoir connaissance des détails des réservations et les communiquer à l'équipe de restauration
  • Accueillir les clients avec prestance et les placer
  • Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
  • Veiller à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
  • Mettre à jour la base de données clients
  • Assister à la gestion du plan de table, l'attente des clients et la rotation des tables.

Profil recherché

  • Expérience en hôtellerie/restauration haut de gamme
  • Présentation soignée, diplomatie et sens du service
  • Aisance relationnelle et réactivité
  • Un anglais professionnel est nécéssaire pour ce poste
  • Excellent maitrise des outils informatiques ainsi que de la gestion des emails sont nécessaires

Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.
Avantages

Rejoindre les équipes des Airelles - Château de Versailles, Le Grand Contrôle, c'est le début de votre histoire que nous écrivons ensemble.

Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons. Chez Airelles, nous avons à cœur de créer un environnement chaleureux, fondé sur l'entraide et l'esprit d'équipe, où chacun peut pleinement s'épanouir.

Vous Bénéficierez Aussi Des Avantages Suivants

  • Salaire attractif
  • Rythme de travail : 4 jours travaillés / 3 jours de repos puis semaine suivante 3 jours de travail / 4 jours de repos
  • Transport (Navigo): Remboursé à hauteur de 100%
  • Restaurant du Personnel
  • Condition (restauration pas de coupure en salle, jours de repos consécutif...)
  • Prime (habillage, cooptation)
  • Intéressement
  • Activités et événements
  • Autres avantages (Réduction avec le Château de Versailles, autres réductions avec le Groupe Ducasse)
  • Réduction groupe
  • Plateforme Vendredi : Jours de bénévolat pris en charge par l'employeur

  • Apprenti(e) Coordinateur

    il y a 11 heures

    Versailles, Île-de-France Airelles Temps plein

    Descriptif***** Avec votre candidature merci d'indiquer sur votre CV le rythme d'alternance ***Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.**Rattaché(e) à la Responsable des Expériences Clients et en appui à notre équipe des expériences clients ainsi que des...

  • Apprenti serveur H/F

    il y a 6 jours

    Versailles, Île-de-France PIZZA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un apprenti / alternant serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez le sens du service, ce...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 2 jours

    Versailles, Île-de-France Airelles Temps plein

    DescriptifRéceptionniste au Grand Contrôle, vous prenez soin de notre clientèle à leur arrivée et pendant l'intégralité de leur séjour. Au moment de leur arrivée, vous les accompagnez dans ce voyage dans le temps. Les voilà plongés au beaux milieu du XVIIIème siècle.Vous vous assurez que tout est prêt pour les accueillir selon leurs envies.Vous...

  • LGC Assistant(e) Gouvernante Générale

    il y a 7 jours

    Versailles, Île-de-France Airelles Temps plein

    DescriptifQuel plaisir de prendre soin de cette demeure historique qu'est le Grand Contrôle. Votre rôle est primordial L'ensemble du mobilier est d'époque.A vous et vos équipes de faire vivre aux clients cette expérience incroyable que nous proposons en vous assurant que l'ensemble des chambres et lieux publics soient ordonnés et reflètent la...

  • Alternance - Équipier Polyvalent (H/F)

    il y a 2 jours

    Versailles, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Équipier Polyvalent (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Commerce - Vente reconnue par l'État.Vous avez déjà...

  • Serveur/Barman H/F

    il y a 6 jours

    Versailles, Île-de-France LA CIVETTE DU PARC Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une serveur ou serveuse de bar dynamique(ve) et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge d'assurer une expérience conviviale et de qualité à nos client(e)s. Vous serez responsable des ouvertures, participerez à la gestion quotidienne du bar,...

  • Responsable Contrôle de gestion

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France VEDECOM Temps plein

    DescriptionL'Institut pour la Transition Energétique (ITE) VEDECOM est un institut français de recherche et de formation dédié aux mobilités innovantes et durables, à travers trois axes de R&D multidisciplinaire : l'électrification, le véhicule automatisé et connecté, les facteurs humains et modèles économiques des mobilités.Intégré dans le...

  • Business Partner IT Franchises F/H

    il y a 4 jours

    Versailles, Île-de-France Bounot Consulting Temps plein

    Présentation de la société Enseigne spécialisée dans les produits éco-responsablesDescription Rattaché.e à la direction des Systèmes d'Information, vous pilotez l'ensemble des demandes / projets du domaine Franchises sur un périmètre France et international.Missions :Améliorer la performance, optimiser les processus métiers et contribuer au...

  • Agent d'accueil F/H

    il y a 7 jours

    Versailles, Île-de-France UDAF 78 Temps plein

    Description de l'entrepriseInstitution engagée avec et pour les familles depuis 1967, l'Udaf des Yvelines est le porte-parole officiel des familles du département auprès des pouvoirs publics, l'expert de leurs réalités de vie.L'Udaf des Yvelines anime et soutient 47 associations familiales adhérentes regroupant 7000 familles ce qui lui permet d'être...

  • Agent d'accueil F/H

    il y a 7 jours

    Versailles, Île-de-France Udaf 78 Temps plein

    Description de l'entreprise Institution engagée avec et pour les familles depuis 1967, l'Udaf des Yvelines est le porte-parole officiel des familles du département auprès des pouvoirs publics, l'expert de leurs réalités de vie. L'Udaf des Yvelines anime et soutient 47 associations familiales adhérentes regroupant 7000 familles ce qui lui permet...