Manager de transition F/H

il y a 1 semaine

Ploërmel, Bretagne, France Compass Group Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDI Forfait jour - Statut cadre
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

GESTION :

  • Assurer la gestion administrative et financière du périmètre confié pour atteindre les objectifs fixés : projection des budgets, analyse financière, rentabilité, suivi tableaux de bord en multisite
  • Encadrer un établissement puis à terme plusieurs établissements dépassant chacun les 4 000 couverts/jour.

RELATION COMMERCIALE :

  • Assurer la relation commerciale avec pour objectif de maintenir la pérennité des contrats, une prestation de qualité et un respect des engagements auprès de vos clients
  • Participer à la préparation des appels d'offres
  • Piloter les établissements du périmètre et l'organisation de la prestation

MANAGEMENT / RH :

  • Assurer le management des équipes de direction et l'encadrement de l'ensemble du personnel soit plus de 50 collaborateurs
  • Manager et accompagner au quotidien l'ensemble des collaborateurs du périmètre, incluant le recrutement, l'intégration, l'animation et l'accompagnement des évolutions des collaborateurs

HYGIÈNE / SÉCURITÉ :

  • Garantir et faire appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) en collaboration avec votre RQNR

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type BTS / Bachelor / Master)
  • Vous avez de réelles compétences administratives et financières
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
  • Vous êtes orienté(e) résultats
  • Vous faites preuve de persévérance et de pugnacité

Expérience souhaitée en restauration collective (gestion multisites)

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Manager projets SI H/F

    il y a 2 semaines

    Ploërmel, Bretagne, France EUREDEN Temps plein

    Cocotine est la marque des produits élaborés d'oeufs frais et surgelés, du Groupe agroalimentaire coopératif breton EUREDEN. Les produits Cocotine sont commercialisés principalement en Restauration Hors Domicile et en industrie.Nous recrutons pour le poste deManager projets SI H/FDescription du posteRattaché au BRM des Branches Oeuf et Viande, vous...

  • Technicien de maintenance F/H

    il y a 1 semaine

    Ploërmel, Bretagne, France Invivo Temps plein

    Informations générales Société Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une...

  • Responsable Technique H/F

    il y a 1 semaine

    Ploërmel, Bretagne, France EUREDEN Temps plein

    Cocotine est la marque des produits élaborés d'oeufs frais et surgelés, du Groupe agroalimentaire coopératif breton EUREDEN. Les produits Cocotine sont commercialisés principalement en Restauration Hors Domicile et en industrie.Nous recrutons pour le poste deResponsable Technique H/FDescription du posteRattaché au Directeur de la BU Amont Oeuf, vous...

  • Chargé ou chargée de clientèle La Poste Ploermel F/H

    il y a 2 jours

    Ploërmel, Bretagne, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : PLOERMEL Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter DS Luc TANVET Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteChargé ou chargée de clientèle La Poste Ploermel F/H Nombre de postes à pourvoir1 FonctionCHARGE DE CLIENTELE LA POSTE 2.2...

  • Chargé ou chargée de clientèle remplaçant La Poste Ploermel F/H

    il y a 2 jours

    Ploërmel, Bretagne, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : PLOERMEL Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter DS Luc TANVET Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteChargé ou chargée de clientèle remplaçant La Poste Ploermel F/H Nombre de postes à pourvoir1 FonctionCHARGE DE CLIENTELE LA...

  • Chauffeur de pelle à pneus H/F

    il y a 2 jours

    Ploërmel, Bretagne, France lessard Temps plein

    Chauffeur de pelle à pneus H/F – BROCELIANDE TP – Ploërmel (56)Présentation de l'entrepriseL'entreprise BROCELIANDE TP, basée à Ploërmel, spécialisée dans les travaux d'aménagement urbain, de voiries et réseaux divers recherche un chauffeur de pelle à pneus H/F.MissionsRattaché(e) à un chef d'équipe, vous chargez les matériaux en veillant...

  • Conseiller environnement – f/h

    il y a 7 jours

    Ploërmel, Bretagne, France CERFRANCE Temps plein

    Conseiller environnement – f/hRéférence de l'offre : REF489MDescriptif du posteSous la responsabilité du Directeur du Pôle Performance, vos missions consistent à :Télédéclarer la PAC et conseiller l'agriculteur.Délivrer les documents annuels (plans de fumure, cahiers d'épandage, déclarations de flux d'azote) et conseiller l'agriculteur sur ses...

  • Chef de Mission H/F

    il y a 2 semaines

    Ploërmel, Bretagne, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement est un cabinet de recrutement à l'esprit familial qui accompagne ses partenaires dans leurs projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, cabinet d'expertise comptable situé à Ploërmel, un Chef de Mission H/F en CDIDescription Vous souhaitez vous investir dans un cabinet structuré...

  • Chargé de recrutement en stage H/F

    il y a 2 semaines

    Ploërmel, Bretagne, France The Adecco Group Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement En rejoignant Adecco, vous intégrez le n°1 mondial du recrutement permanent et temporaire.Nous sommes le trait d'union entre des personnes de talent et des entreprises à la recherche de compétences.Notre ambition : permettre à chacun d'être acteur de sa vie professionnelle. Nous nous y engageons...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 7 jours

    Ploërmel, Bretagne, France ALIZES SERVICES Temps plein

    L'agence O2 Ploërmel recrute des Auxiliaires de vie / Assistants de vie (H/F) pour intervenir auprès de personnes âgées et de personnes en situation de handicap sur les secteurs de Ploërmel, Malestroit et Guer.Profils recherchésNous accueillons différents parcours :Candidats diplômés et/ou expérimentés (ADVF, AES, DEAES…)Candidats très...