Seconde de cuisine H/F

il y a 5 jours

Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domino Draguignan Temps plein

À propos du poste

Dans le cadre de la réouverture d'un établissement emblématique doté d'une salle, d'un jardin, de chambres d'hôtes et d'espaces tertiaires, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) pour accompagner le Chef de cuisine, Meilleur Ouvrier de France, dans le lancement et le développement de la nouvelle offre culinaire. Vous travaillerez en équipe au sein d'une cuisine bistronomique alliant exigence et authenticité. Missions principales : - Assister le Chef de cuisine et être en mesure de le remplacer selon les plannings. - Participer à l'élaboration des menus et de la carte. - Passer les commandes et gérer les approvisionnements. - Superviser la préparation et le dressage des plats. - Encadrer et soutenir l'équipe de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer activement à la montée en gamme et à l'identité culinaire de l'établissement. Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration bistronomique ou gastronomique. - Capacité d'autonomie et de prise d'initiative. - Organisation, rigueur et sens du détail. - Esprit d'équipe et proactivité. - Motivation à progresser aux côtés d'un MOF et à relever des défis culinaires. Les + du poste : - Possibilité de participer à des concours de cuisine en lien direct avec le Chef. - Participation à l'ouverture d'un établissement en pleine relance, avec une ambition forte de redonner son statut d'adresse de référence. - Opportunité d'évolution et transmission du savoir-faire d'une équipe expérimentée. - Possibilité de logement au démarrage si besoin.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable production à la cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉResponsable production à la cuisine H/FCONTRATCDDDESCRIPTIFLe centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d'excellence : Pôle médecine-urgencesPôle gériatrie ;Pôle Interventionnel ;Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;Pôle Médico-Technique ;Pôle...

  • Responsable production à la cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Le Centre Hospitalier De La Dracénie Est Un Établissement Généraliste Qui Groupe Ses Activités Par Pôles D'excellencePôle médecine-urgencesPôle gériatrie ;Pôle Interventionnel ;Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;Pôle Médico-Technique ;Pôle Santé Mentale ;Pôle Femme-Mère-Enfant ;Pôle Soins Oncologiques et...

  • Peintre en bâtiment H/F

    il y a 2 jours

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DVM Temps plein

    Société de second œuvre du bâtiment, recrute dans le cadre de son développement, un Peintre Bâtiment (H/F) qualifié.Le candidat retenu sera responsable de diverses tâches liées à la peinture dans le domaine du bâtiment et notamment :Effectuer la préparation des surfaces à peindreAppliquer les couches de peinture selon les normes et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) de cuisine pour l'une de nos école . Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la...

  • Opticien(ne) diplômé(e) ou Monteur-Vendeur H/F DRAGUIGNAN CDI Monteur-Vendeur

    il y a 3 jours

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OPTIC 2000 Temps plein

    Devenez notre futur Opticien(ne) diplômé(e) ou Monteur-Vendeur H/F MissionLe magasin Optic 2000 situé dans le centre ville de Draguignan, à proximité des transports en commun, recherche un(e) Opticien(ne) diplômé(e) h/f ou un Monteur-Vendeur h/f pour compléter son équipe de coach visuel.Au sein de notre magasin nous vous proposons un poste...

  • Aide-soignant / Aide-soignante H/F

    il y a 2 semaines

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAide-soignant / Aide-soignante H/FCONTRATCDDDESCRIPTIFLe centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d'excellence : Pôle médecine-urgencesPôle gériatrie ;Pôle Interventionnel ;Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;Pôle Médico-Technique ;Pôle Santé...

  • Technicien de Laboratoire H/F

    il y a 3 jours

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉTechnicien de Laboratoire H/FCONTRATCDIDESCRIPTIFLe centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d'excellence : Pôle médecine-urgencesPôle gériatrie ;Pôle Interventionnel ;Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;Pôle Médico-Technique ;Pôle Santé...

  • Electricien H/F

    il y a 2 semaines

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉElectricien H/FCONTRATCDIDESCRIPTIFLe centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d'excellence : Pôle médecine-urgencesPôle gériatrie ;Pôle Interventionnel ;Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;Pôle Médico-Technique ;Pôle Santé Mentale ;Pôle...

  • Gestionnaire commercial(e) F/H

    il y a 2 jours

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe SAMSE Temps plein

    Rejoindre L'Entrepôt du Bricolage, filiale du Groupe SAMSE, c'est découvrir une entreprise dynamique où chacun contribue à un projet commun. Avec nos 2500 collaborateurs engagés, nous incarnons des valeurs fortes de partage, de confiance et de bienveillance. Chez nous la qualité des relations humaines est primordiale et nous t'offrons un environnement...

  • Gestionnaire commercial(e) F/H

    il y a 2 jours

    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE SAMSE Temps plein

    À propos deProposer le meilleur aux bricoleurs.Un référencement très exigeant, un agencement « grand large » qui ne lésine pas sur la place, des prix bas garantis au long cours, des conseils fiables, « L'Entrepôt » veille aussi à se placer toujours en précurseur.Le service client est au cœur de ses magasins et fait aujourd'hui la valeur ajoutée...