Cuisinier H/F

il y a 5 jours


SaintBenoît, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein
Informations générales
Entité de rattachement

Située à Saint-Benoit, en périphérie de Poitiers, la Résidence "Les Jardins de Camille" offre un cadre privilégié au cœur d'un quartier résidentiel. Cet EHPAD de 80 lits accueille des résidents autonomes, semi-valides et dépendants, en appartements individuels. Rejoignez notre équipe pour offrir un accueil de qualité à nos aînés, avec des opportunités de recrutement sur un rythme de travail en 12 heures

Référence

Description du poste
Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

Rejoignez l'équipe de notre Résidence

Profil

Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire :

  • Connaissance obligatoire des normes HACCP
  • Connaissance obligatoire des différentes textures

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

Ce que nous offrons

Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en

Informations complémentaires :

  • Poste en 10h
  • 1 week-end sur 2

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

  • Prime dite de 13ème mois conventionnel
  • Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
  • Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
  • Subrogation
  • Accord d'intéressement
  • Primes de cooptation
  • Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues…
  • Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
  • Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
  • Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du de cuisine, vous aurez pour missions principales :

  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification

    Suppléer cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication
  • Elaborer les plats en fonction des textures

    Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de (mana
Type d'établissement
Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation du poste
Ville

SAINT-BENOIT

Code postal

86280

Département

Vienne (86)

Région

Nouvelle-Aquitaine


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    Afin compléter la Team, nous recrutons un cuisinier ayant une première expérience significative en restaurant de type brasserie ou en établissement de type franchise.Equipe stable et expérimentée qui vous accompagnerons pour votre intégration au poste. Book des fiches techniques très complet pour apprendre rapidement tous vos plats, renouvellement de...

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    Saint-Benoît, Nouvelle-Aquitaine, France DEL ARTE Temps plein

    Afin de compléter notre équipe jeune et dynamique, nous recherchons un RUNNER. Cette personne aura en charge deux points essentiels à la réussite du service:. la préparation de la salle le matin ( nettoyage et mise en place). runner les plats aux clients. Vous travaillerez en étroite collaborations avec les serveurs/ses et les cuisiniers de l'équipe...

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    La Chapelle-Saint-Laurent, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD AU BON ACCUEIL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou un commis de cuisine dévoué(e) et attentif(ve) pour rejoindre notre établissement dès que possible. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas pour nos résidents, en veillant à respecter les régimes alimentaires spécifiques et à assurer la qualité et la sécurité...

  • Aide-cuisinier (H/F)

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    L'entrepriseBienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles Notre établissement, à taille humaine avec ses 56 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun...

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    Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France Le Petit Comptoir Temps plein

    Le Petit Comptoir recherche un(e) Cuisinier(e) sur la ville de Saint Médard en Jalles.Restaurant à Viandes, des connaissances dans la découpe de belles pièces de viande seraient un plus.5 jours de travail par semaine, uniquement sur les services du midi. Du mardi au samedi midi.Passionné(e), tu cherches à travailler avec des produits de qualité, tu es...

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    À propos du posteLe château de Ferrand, propriété viticole et hôtelier de prestige situé à Saint Emilion, recrute un-une cuisinier-ère pour rejoindre son équipe gastronomique dans le cadre d'un CDD saisonnier de 8 mois.Contrat et organisation du travailCDD saisonnier du 1er Mars 2026 au 31 octobre 202639h par semaine2 jours de repos...


  • Saint-Pierre-d'Irube, Nouvelle-Aquitaine, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du...


  • Saint-Benoît, Nouvelle-Aquitaine, France SOCOTEC Temps plein

    Description Du PosteFiliale du Groupe en pleine expansion, SMART SOLUTIONS est un des leaders de l'ingénierie de spécialités en France. Elle conseille et accompagne ses clients sur 6 domaines clés : l'énergie et fluide, le transport vertical et horizontal, la sécurité incendie, la structure, l'acoustique et l'accessibilité,. Notre objectif est de...