Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Offre d'emploi - Chef de cuisine H/F
Établissement : Le Mas de Jossyl, La Roqued'Anthéron (13)Catégorie : Hôtel 3 étoiles - 28 chambres
Présentation de l'établissement :Le Mas de Jossyl est un hôtel 3 étoiles de 28 chambres, situé dans un cadre provençal paisible au pied du Luberon. L'hôtel est apprécié pour son cadre authentique et humain et son emplacement au cœur de la Provence.
Notre établissement accueille aussi bien une clientèle locale fidèle que des visiteurs de passage, en recherche de découvertes Provençales.
Dans le cadre de notre développement de l'activité de restauration, nous recherchons un Chef de cuisine H/F souhaitant s'inscrire dans un projet à taille humaine, au sein d'un environnement privilégié en Provence.
Missions principales :En lien direct avec le propriétaire, vous aurez la responsabilité complète de la cuisine sous la direction du Directeur Opérationnel et du propriétaire :
- Élaboration et mise en œuvre d'une cuisine de style brasserie, locale et moderne.- Carte blanche pour proposer une cuisine inspirée du territoire provençal, à partir de produits frais, locaux et de saison.- Organisation et gestion de la production culinaire.- Gestion des commandes et des stocks.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Garantie de la qualité, de la régularité et de la satisfaction client.
Profil recherché :
- Expérience confirmée sur un poste de Chef de cuisine (au moins une expérience similaire).- Autonomie, créativité et sens de l'organisation.- Sens du produit, respect des saisons et des producteurs locaux.- Envie de s'investir dans un projet humain et durable.- Esprit d'équipe et passion du métier.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Établissement à fort potentiel, vraie liberté créative pour le développer- Équipe à taille humaine, sens de l'écoute et bienveillance- Clientèle diversifiée qui permet un renouvellement - Qualité de vie au cœur d'un des plus beaux villages de Provence.
Conditions et avantages :
- Contrat : CDD pouvant évoluant en CDI. Poste à pourvoir en mars Temps de travail : 39h / semaine.- Rémunération : à partir de 2 200 € brut, selon profil et expérience.- Possibilité de logement, seul(e) ou en couple.- Flexibilité et disponibilité demandées.
Candidature :
Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cafe du midi Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre établissement et assurer. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous intégrerez une équipe dynamique...
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Serveur polyvalent H/F
il y a 7 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mas de Jossyl Temps pleinOffre d'emploi - Serveur H/FÉtablissement : Le Mas de Jossyl, La Roque d'Anthéron (13) Catégorie : Hôtel 3 étoiles - 28 chambresPrésentation de l'établissement :Le Mas de Jossyl est un hôtel 3 étoiles de 28 chambres, situé dans un cadre provençal paisible au pied du Luberon. L'hôtel est apprécié pour son cadre authentique et humain et son...
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Manutentionnaire (H/F)
il y a 2 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi Pays d'Aix Temps pleinVos missionsNous recherchons un Agent de manutention-conditionnement H/F en agroalimentaireVous jouerez un rôle clé dans la chaîne de production et vos missions principales seront :Assurer le conditionnement des produits selon les normes de qualité et d'hygiène en vigueur.Contrôler visuellement les produits avant emballage.Étiqueter et emballer les...
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Infirmier (IDE) H/F
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Clinique du Château de Florans Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière...
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Infirmier (IDE) H/F
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Clinique du Château de Florans Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière...
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Infirmier (IDE) H/F
il y a 3 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Clinique du Château de Florans Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'exprience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...
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Infirmier (IDE) H/F
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein 2 683 € - 3 000 €Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Clinique du Château de Florans Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière...
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Infirmier (IDE) H/F
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein 2 683 € - 3 000 €Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Clinique du Château de Florans Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière...
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Infirmier (IDE) H/F
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Clinique du Château de Florans Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière...
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Préparateur en pharmacie en SMR H/F
il y a 3 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots :Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident...
