Manager H/F

il y a 3 jours

Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Columbus Café Temps plein

A propos de nous :

Envie de devenir manager dans une enseigne de coffee shop 100% française ? Bienvenue chez Columbus Café

Être manager chez Columbus Café, c'est être le garant des standards Columbus Café, l'animateur commercial, le manager d'équipe dont il a la responsabilité et le gestionnaire de son point de vente. L'objectif est de satisfaire ses clients du matin jusqu'au soir, autour de boissons gourmandes et de mets originaux. C'est proposer un moment convivial dans la joie et la bonne humeur

  • Activités et tâches :

GESTION DE L'ÉQUIPE

  • Recruter les baristas après validation du N+1
  • Former les nouveaux arrivants sur le point de vente et des candidats franchisés. Élaboration du planning de l'équipe en respectant la législation (code du travail et convention)
  • Débriefer avec l'équipe (reconnaître le travail bien fait, mettre en place des actions correctives si besoin, objectifs, consignes, météo...)
  • Créer et entretenir une cohésion d'équipe et une bonne ambiance de travail.
  • Veiller à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel.

GESTION DU POINT DE VENTE

  • Préparation et ouverture du point de vente, fermeture du point de vente.
  • Accueil, information et assistance à la clientèle
  • Vente et préparation des boissons (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
  • Suivi et contrôle de la préparation des produits sucrés et salés
  • Surveillance et entretien des différents équipements et matériels
  • Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente.
  • Gérer les actions commerciales mises en place par le siège.
  • Veiller à la bonne application des standards et normes Columbus
  • Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP,
  • Respect des DLC primaires et secondaires.
  • Garantir l'environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements...)
  • Être capable d'occuper et de former un nouveau Barista sur les différents postes d'un service.

GESTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE

  • Mettre à jour le logiciel Combo (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie)
  • Transmettre la « Monday book » chaque début de semaine via la dropbox et une fois tous les débuts de mois avec les BL / Factures.
  • Maîtriser la masse salariale du point de vente.
  • Gérer et améliorer l'ensemble des coûts
  • Gestion des matières premières, des commandes et des stocks
  • Saisie des bons de livraison et des pertes sur les SIG
  • Gérer les encaissements
  • Remettre en banque les espèces et les chèques.
  • Remplir les tableaux de bord hebdomadaires
  • Toute autre démarche à venir dans le cadre de l'évolution légale.

Description du profil recherché :

RELATIONNEL

  • Savoir manager une équipe
  • Avoir l'esprit de décision
  • Savoir repérer les potentiels de chacun
  • Être à l'écoute de ses collègues
  • Être à l'écoute de ses clients
  • Être accueillant, souriant

ORGANISATIONNEL

  • Être rapide, organisé
  • Être réactif
  • Savoir évaluer la charge de travail
  • Savoir organiser la répartition du personnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • responsable support technique – h/f

    il y a 5 jours

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France TECHMETA Temps plein

    Rejoindre l'équipe TECHMETA, c'est avant tout participer à une aventure humaine, faite d'hommes et de femmes passionnés et animés par cette même envie, relever tous les défis.Leader mondial du procédé de soudage par faisceau d'électrons, TECHMETA est une entreprise française, à taille humaine, qui rayonne à l'international pour mener les plus...

  • Responsable de Secteur Commerce

    il y a 5 jours

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cultura Temps plein

    Chez Cultura, on a une mission : faire vivre et aimer la culture en permettant au plus grand nombre de se cultiver, créer et apprendre, sans complexe.Et pour cela nos équipes partagent le goût du commerce, le sens du client et une réelle passion pour nos activités culturelles et créatives.En tant que Responsable de Secteur Commerce tu géreras...

  • Responsable support technique F/H

    il y a 1 jour

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France RM INTERIM ANNECY Temps plein

    L'entrepriseRM Interim Annecy – Votre Partenaire Emploi au cœur des 2 Savoie Ici, ça bouge Chaque jour, notre équipe diffuse des offres d'emploi à pourvoir dans des secteurs variés :BTP – Industrie – Logistique & Transport – Tertiaire – Santé.Nous vous proposons tous types de contrats : Interim, CDD, CDI. Vous choisissez ce qui vous...

  • cdi responsable de magasin h/f

    il y a 1 semaine

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France A.S. Watson Health & Beauty Europe Temps plein

    Responsable de magasin H/FMarionnaud est une filiale de CK Hutchison, un conglomérat multinational derenom, coté sur le marché principal de la bourse de Hong Kong, avec une gammevariée d'activités allant de certains des plus grands opérateurs portuaires etdétaillants au monde, à des sociétés d'infrastructures fiables et des réseauxde...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 5 jours

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France La cantine bouillon Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Votre principale responsabilité sera d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle.Fonctions :- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les...

  • Vendeur Conseil H/F

    il y a 3 jours

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE BERTHOD Temps plein

    XOOON Mobilier Contemporain et H&H Créateur de Meubles EPAGNY / ANNECY recrute :*VENDEUR CONSEIL (H/F) en CDI.Chaque jour, nous sommes confrontés au stress et à un rythme acharné qui ne laisse que peu de temps de répit, d'où l'importance de savoir se relaxer et quel meilleur endroit qu'une maison à son image et à l'ambiance apaisante pour se...

  • Garde d'enfant le mercredi toute la journee EPAGNY METZ TESSY

    il y a 2 semaines

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Family Sphere Temps plein

    À propos du posteVous avez l'âme d'une super Nounou ? Le mot supercalifragilistic ne vous est pas étranger ? Alors bienvenue chez Family Sphere Annecy Nous recherchons une personne fiable et attentionnée pour la garde et l'accompagnement d'un bébé de 3 mois et d'un petit garçon de 3 ans sur EpagnyHoraires et fréquence : Tous les mercredis de 9 h à...

  • Conseiller de vente coiffure/esthétique H/F

    il y a 5 jours

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France GOUIRAN BEAUTÉ Temps plein

    Chez Gouiran Beauté, la beauté commence par l'humain GOUIRAN BEAUTÉ, grossiste en produits de coiffure et d'esthétique depuis près de 60 ans, est devenu un véritable relai de confiance spécialisé pour les professionnels et particuliers en s'appuyant à la fois sur ses partenaires de grandes marques (L'Oréal, Schwarzkopf, Wella, …) mais aussi sur...

  • Opérateur de production soudage H/F

    il y a 5 jours

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'industrie recrute Temps plein

    Rejoindre l'équipe TECHMETA, c'est avant tout participer à une aventure humaine, faite d'hommes et de femmes passionnés et animés par cette même envie, relever tous les défis.Leader mondial du procédé de soudage par faisceau d'électrons, TECHMETA est une entreprise française, à taille humaine, qui rayonne à l'international pour mener les plus...

  • commercial -h/f

    il y a 1 jour

    Épagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France TECHMETA Temps plein

    Rejoindre l'équipe TECHMETA, c'est avant tout participer à une aventure humaine, faite d'hommes et de femmes passionnés et animés par cette même envie, relever tous les défis.Leader mondial du procédé de soudage par faisceau d'électrons, TECHMETA est une entreprise française, à taille humaine, qui rayonne à l'international pour mener les plus...