Manager de salle F/H

Il y a 40 minutes

Paris, Île-de-France Tekés Temps plein


Description de l'entreprise

Tekés, la Cérémonie. Une célébration de la nature, inviter le végétal dans toutes ses formes, toutes ses couleurs, ses textures, ses parfums. Le pont entre Jérusalem et Paris. L'envie d'une expérience végétarienne, mélange de gourmandise et d'étonnement dans une atmosphère familiale.



Description du poste

- Accueillir la clientèle pendant le service

- manager l'équipe de salle (maitres d'hôtel, chefs de rang, commis…) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant

- tenir les stocks et les commandes relatives aux besoins du restaurant

- inventaire, rangement des stocks

- veiller à l'approvisionnement des produits et au choix des fournisseurs

- gérer le service en collaboration avec la direction (établissement du menu, du prix de revient, achat et contrôle des marchandises…)

- mise en place des consoles de service

- contrôler la préparation et la finition des plats , leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle

- assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la salle, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation

- s'assurer de la satisfaction des clients



Profil recherché

- Rigueur, autonomie

- Polyvalence
- Capacité à gérer le stress
- Sens profond du relationnel client

- Connaissances approfondies de l'accueil, du service client

- A l'écoute

- Bon manager

- Bonne présentation

- Bonne organisation

- Bon en équipe



Réf: ed28c02e-8497-4a3a-827b-c60afa8b0585

  • sales manager, emea

    Il y a 14 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    Job DescriptionAbout Qevlar AIQevlar Is B2B SaaS Startup That Strives To Massively Increase The Productivity Of Cybersecurity Teams. We Develop AI Cybersecurity Analysts That Augment Security Operations Centers (SOCs). Since Our Creation 2 Years Ago, We HaveRaised €14 million in seed funding led by EQT Ventures and Forgepoint CapitalBeen incubated both by...

  • sales manager

    Il y a 17 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposMédoucine permet à chacun de devenir acteur de sa santé et de son bien-être pour vivre une vie plus épanouie et heureuse. Nous favorisons ainsi une contribution positive des individus à la collectivité.Notre plateforme permet de prendre rendez-vous avec ces praticiens, mais ce que nous offrons va bien au delà de l'aspect pratique de la prise...

  • sales operations manager

    Il y a 22 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    Job DescriptionAbout Qevlar AIQevlar Is a B2B SaaS Startup That Strives To Massively Increase The Productivity Of Cybersecurity Teams. We Develop AI Cybersecurity Analysts That Augment Security Operations Centers (SOCs). Since Our Creation 2 Years Ago, We HaveRaised €14 million in seed funding led by EQT Ventures and Forgepoint CapitalBeen incubated both...

  • sales

    Il y a 35 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposAt Moriah, we help BtoB companies achieve their goals on LinkedIn:enhancing visibility,attracting new clients,recruiting top talent,forging partnerships, andlaunching new productsornew markets.We empower our clients to leverage LinkedIn as a strategic B2B channel for branding, sales, recruitment, or international expansion.With a structured approach...

  • Traffic manager SEA/SMA

    Il y a 4 minutes

    Paris, Île-de-France Ma Salle de Sport Temps plein

    Le Groupe Ma Salle de Sport propose un écosystème de logiciels 100% dédiés au marché du fitness :L'Agence : spécialistes du fitness, nous créons, diffusons et analysons les campagnes publicitaires des clubs sur Meta Ads, Google Ads & autres plateformes publicitaires. : LE site de référencement des salles de sport sur internet. Avec plus de 2.000...

  • sales fullstack freelance

    Il y a 33 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposÀ propos de BeevLa mission de Beev est claire : accélérer la transition vers la mobilité électrique. Après avoir conquis le marché de la vente de véhicules et de l'installation de bornes de recharge, nous lançons notre propresolution logicielle (SaaS)pour accompagner nos clients dans la gestion de leur transition énergétique.Cet été,...

  • sales manager

    Il y a 33 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposMeet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les...

  • sales account executive

    Il y a 39 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposDastra is a cutting-edgedata privacy and AI governance softwarethatrevolutionizes compliance managementfor regulations such asGDPR, the AI Act, and other global privacy frameworks.By leveragingprocess automation and AI, Dastra helpsDPOs, legal, and compliance teams save over 80% of their time, streamlining complex regulatory tasks.With5000+ legal...

  • sales team lead

    Il y a 33 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutCorma's mission is to become the world's leading unified and automated IT agentic platform to revolutionize how businesses use and manage software.We are building a leading platform for licence and access management to centralise all software apps, licences and users. Join Corma today to become part of our journey to help organisations get the most out...

  • revenue operations manager

    Il y a 46 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutDfns is the leading Wallets-as-a-Service (WaaS) platform, helping fintechs, institutions, and enterprises simplify digital asset management and securely onboard users onchain.Its API-first wallet platform unifies transaction management, workflow governance, key deployment, and third-party integrations into one secure operating system for blockchains....