Acheteur Approvisionneur Produit Hôtelier H/F

il y a 3 jours

Marseille, France Ponant Temps plein
À propos de nous

Explore to inspire : explorer pour mieux comprendre, apprendre, partager et protéger.

PONANT EXPLORATIONS GROUP s'engage depuis 35 ans pour des voyages d'exploration porteurs de sens et un tourisme plus responsable. Reconnues pour leur expertise dans les croisières d'exploration, ses marques PONANT EXPLORATIONS, Paul Gauguin Croisières et Aqua Expeditions opèrent des navires à taille humaine (de 6 à 165 cabines et suites), où l'expérience est raffinée, authentique et source d'inspiration.

PONANT EXPLORATIONS GROUP est détenu par Artémis, société patrimoniale de la famille Pinault.

Mission

En tant qu'Acheteur Approvisionneur Produit Hôtelier H/F vous assurez la disponibilité continue des produits alimentaires et des consommables hôteliers, conformes aux standards de qualité, au meilleur coût et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste contribue à la fluidité des opérations, à la maîtrise des dépenses et à la satisfaction des clients de l'établissement.

Pour cela, vos missions principales sont les suivantes :

  • Fiabiliser un panel fournisseurs de produits alimentaires et consommables hôteliers
  • Négocier les prix, conditions commerciales, délais de livraison et modalités de paiement
  • Mettre en place et suivre les contrats fournisseurs et accords-cadres
  • Travailler en collaboration avec les services hôtels opérationnels
  • Réaliser une veille marchée (tendances, innovations, évolution des prix, réglementations)
  • Planifier et passer les commandes en fonction des besoins opérationnels et des prévisions d'activité
  • Garantir la disponibilité des produits tout en optimisant les niveaux de stock
  • Suivre les livraisons, gérer les litiges (quantité, qualité, délais).
Profil

Vous avez une formation de niveau Bac +3/5 en spécialisation Achats ainsi qu'une connaissance des produits alimentaires et consommables hôteliers, enrichie par une première expérience réussie.

Vous excellez dans la négociation, la gestion des relations avec les fournisseurs, ainsi que dans le traitement des appels d'offres.

Vous parlez anglais aussi bien que vous l'écrivez.

Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, de rigueur et d'un sens aigu du travail en équipe, alors embarquez auprès de nos équipes

Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de PONANT.

  • Acheteur Approvisionneur Produit Hôtelier H/F

    il y a 3 jours

    Marseille, France PONANT Temps plein

    En tant qu'Acheteur Approvisionneur Produit Hôtelier H/F vous assurez la disponibilité continue des produits alimentaires et des consommables hôteliers, conformes aux standards de qualité, au meilleur coût et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste contribue à la fluidité des opérations, à la maîtrise des dépenses et à la...

  • Acheteur Approvisionneur Produit Hôtelier H/F

    il y a 3 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PONANT Temps plein

    À propos de nousExplore to inspire : explorer pour mieux comprendre, apprendre, partager et protéger.PONANT EXPLORATIONS GROUP s'engage depuis 35 ans pour des voyages d'exploration porteurs de sens et un tourisme plus responsable. Reconnues pour leur expertise dans les croisières d'exploration, ses marques PONANT EXPLORATIONS, Paul Gauguin Croisières et...

  • Acheteur Approvisionneur

    il y a 2 semaines

    Marseille, France R2T Marseille Temps plein

    Notre client importante société spécialisée dans les métiers de l'électricité recherche un Acheteur approvisionneur H/F. Missions: Dérouler le processus achat de produits dit standard: Traitement dans l'outil achat de la demande, sourcing du meilleur fournisseur (connaissance du panel fournisseurs, des accords cadre, consommables. Entrer en contact...

  • Acheteur(-se)/approvisionneur(-se) (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille, France Sinclair Ressources Temps plein

    Le Consultant que vous rencontrerez dispose d'une double expertise : il est à la fois spécialisé sur les métiers pour lesquels il recrute et dédié à une zone géographique afin de vous offrir la meilleure proximité possible. Actuellement, nous recherchons pour notre client, société de 39 collaborateurs située à Marseille, accès /, un(e)...

  • Approvisionneur / Acheteur

    il y a 2 semaines

    Marseille, France COMPOSANTS DIFFUSION Temps plein

    Entreprise familiale de 50 personnes, leader et spécialiste de la pièce détachée d'origine pour le matériel de brasserie, cafèterie, restauration et distribution automatique. **Poste à pourvoir : Acheteur approvisionneur (homme ou femme)** Au sein d'une équipe de quatre personnes et sous les directives du Directeur des Achats, vous aurez en charge...

  • Acheteur Approvisionneur

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Ponant Temps plein

    **À propos de nous**: - Explore to inspire_ : explorer pour mieux comprendre, apprendre, partager et protéger. PONANT s’engage depuis 35 ans pour un tourisme plus responsable et des voyages d’exploration porteurs de sens. La flotte sous pavillon français est composée de 14 navires de petite capacité, dotée d’équipements environnementaux...

  • Approvisionneur / Acheteur (H/F)

    il y a 7 jours

    Marseille, France SYRIUS SOLAR INDUSTRY Temps plein

    Le Groupe SYRIUS SOLAR INDUSTRY, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de chauffe-eau solaires et solutions d’eau chaude et de chauffage économiques et durables, réalise un CA consolidé de 40M€ au travers de ses 7 filiales et de son réseau de distributeurs en France Métropolitaine, dans les DOM-TOM et à l’international. Dans...

  • Approvisionneur / Acheteur

    il y a 5 jours

    Marseille, France COMPOSANTS DIFFUSION Temps plein

    STE SPÉCIALISTE DE LA PIÈCE DÉTACHÉE DANS LES SECTEURS: MACHINE A CAFÉ, MATÉRIEL CHR, GRANDE CUISINE, LAVAGE, DISTRIBUTION AUTOMATIQUE, LAVAGE, TIRAGE DE BIÈRE, CLIMATISATION ; MÉTIERS DE BOUCHES RECHERCHE POUR FREJUS UN APPROVISIONNEUR MULTI-PRODUITS CONFIRME EN RELATION AVEC LES FOURNISSEURS POSTE ÉVOLUTIF FAMILIER DE L’OUTIL INFORMATIQUE...

  • Acheteur - Approvisionneur Industriel Junior (H/F)

    il y a 5 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France QR Marseille Tertiaire Temps plein

    Vous rejoindrez une équipe achats structurée, prête à vous accompagner dans votre montée en compétences. Rattaché à la direction achats, votre rôle consiste à :Recueillir le cahier des charges et les besoins de vos clients internes,Sourcer les fournisseurs en France et en Europe,Négocier les coûts, la qualité et les délais,Passer les commandes...

  • Acheteur-Approvisionneur H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Accesud Temps plein

    Nous Recrutons pour un de nos clients un acheteur H/F Sous l'autorité du service achats, vous aurez pour missions - Gestion des stocks et anticipation des besoins - Saisie des commandes - Contrôle de la qualité des produits - Négociation et contrôle des prix et des factures - Lancement des ordres de paiement - Suivi de la relation fournisseurs et mise...