Cheffe Hôtesse H/F

il y a 10 heures


Paris, Île-de-France Groupe UTOPIK - Hôtel Madame rêve et Too Hôtel Temps plein

DESCRIPTION GENERALE

  • Rattaché(e) au directeur du Restaurant, la Cheffe hôtesse a pour missions principales d'assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations, l'organisation des vestiaires, la supervision de l'équipe et l'accompagnement des clients.

MISSIONS PRINCIPALES

  • Superviser, intégrer et former l'équipe d'hôtes et d'hôtesses
  • Assurer un excellent accueil aux clients
  • Fournir aux clients un service rapide, souriant et attentionné
  • Gérer les réservations en respectant les préférences des clients réguliers
  • S'assurer que tous les clients soient accueillis « avec le sourire » et installés rapidement
  • Répondre aux demandes des clients
  • Recueillir les retours des clients et faire le suivi avec les services concernés
  • Circuler régulièrement dans les zones du restaurant, en maintenant une grande visibilité auprès des clients
  • Accompagner l'équipe en salle pour réguler et fluidifier le service tout en créant une ambiance au sein du restaurant
  • Comprendre le fonctionnement et la gestion de Micros et de SevenRooms
  • Gérer le planning, la formation et le recrutement des hôtes et hôtesses de l'établissement
  • Fidéliser les clients
  • Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.

COMPÉTENCES REQUISES

  • Compétences managériales
  • Excellent relationnel
  • Excellente présentation indispensable
  • Faire preuve de proactivité
  • Anglais courant, une troisième langue serait un plus
  • Écoute et disponibilité
  • Organisation, rigueur et sens du détail
  • Connaissance micros
  • Esprit d'équipe
  • Garder son calme en toutes circonstances

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, Île-de-France Agence La Belle Equipe Temps plein

    Tout au long de l'année, La Belle Équipe propose des missions ponctuelles d'hôtes et d'hôtesses en événementiel.Nous recherchons activement des chefs hôtes prêts à manager des équipes de 5 à 30personnes. Première Expérience Demandée Lieu : ParisMissions : Prise de brief, dispatch, encadrement et supervision des hôtes - Lien privilégié avec...

  • Hôte / Hôtesse d'accueil

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  • Hôte/hôtesse d'accueil

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     C'est le meilleur moment pour nous rejoindre…Notre Cuisine…Du café aux pâtes en passant par le Prosciutto San Daniele et la Mozzarella di Bufala Campana… Ce qui ne vient pas d'Italie est fait maison. Exactement comme La Mamma le fait. Notre passion c'est de servir uniquement les meilleurs produits italiens, venus directement de producteurs...

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    Paris, Île-de-France Aqua Restaurant Group Temps plein

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  • chef de cuisine adjoint

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  • Paris, Île-de-France ELEGANCE HOTESSES Temps plein

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    À proposUNEXPECTED est une agence nouvelle génération qui met au coeur de son modèle l'humain et la créativité.Notre mission ? Briser les normes pour réinventer l'évènementiel : plus audacieux, plus durable, plus marquant.UNEXPECTED opère dans toute la France et est composée de 20 personnes.Nos clients : Google, Mercedes, Betclic, Monoprix,...

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    il y a 4 jours


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    Paris, Île-de-France Raffles Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseHôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l'effervescence permanente de création et d'émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie...

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    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

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