Maître d'hôtel

il y a 2 semaines

Tours, Centre-Val de Loire, France Chef's Ride Temps plein

Nous recherchons un(e) Maître / Maîtresse d'Hôtel expérimenté(e) pour accompagner des prestations de chef à domicile et dîners privés haut de gamme.

Ce poste s'adresse exclusivement à un professionnel du service, autonome, fiable et à l'aise avec une clientèle exigeante, souvent internationale.

Vous êtes le référent service sur la prestation. Vous assurez un accueil fluide et chaleureux, veillez au confort des convives et garantissez un service précis, discret et parfaitement rythmé, du début à la fin du repas. Vous travaillez en lien direct avec la cheffe afin d'assurer une expérience cohérente, élégante et sans accroc.

Vous gérez la mise en place, la prise de commandes si nécessaire, le service à l'assiette et des boissons, le débarrassage et le rangement, tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes attentif(ve) aux détails, à la posture, au timing et à la satisfaction client. Vous savez vous adapter à des lieux variés (maisons privées, gîtes, lieux atypiques) et maintenir un niveau de service constant, même dans des configurations non standard.

Ce poste requiert une expérience solide en service de restauration premium ou événementiel, une excellente présentation et une vraie culture du service. L'anglais courant est indispensable, la clientèle étant majoritairement internationale. Une bonne connaissance du vin est attendue afin de conseiller les convives et d'assurer un service cohérent avec le menu. La maîtrise du français est obligatoire.

Le permis B et un véhicule personnel sont nécessaires, les prestations ayant lieu en soirée et le week-end, dans différents secteurs du Val de Loire. Le statut (extra, auto-entrepreneur ou plateforme) et la rémunération seront définis selon le profil et l'expérience.

Ce poste ne s'adresse pas à des profils débutants. Nous recherchons une personne professionnelle, engagée, ponctuelle et à l'aise avec l'exigence du service privé, capable de représenter une maison et une cheffe avec sérieux et élégance.

Type d'emploi : CDD, Indépendant / freelance

Durée du contrat : 1 jour

Rémunération : 25,00€ à 30,00€ par heure

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Maîtresse de maison

    il y a 2 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France FONDATION LEOPOLD BELLAN Temps plein

    spexv6rp2rEn tant que Maîtresse de maison / Gouvernante au sein de l'EHPAD François Hardouin, vous êtes la référente hôtellerie et veillez à la qualité des prestations proposées aux résidents.Vos missions principales :Référente hôtellerie : garantir la qualité des prestations de ménage, de restauration et de lingerie, suivre le circuit du...

  • Chef de secteur

    il y a 2 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France L'Angélys Temps plein

    Fondée en 1996 par Denis Lavaud, Maître Artisan Glacier, L'Angélys est une PME Française basée en Charente-Maritime. Notre vision : produire des crèmes glacées et des sorbets à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.Si la bienveillance, l'esprit d'équipe, la curiosité et l'agilité sont des valeurs qui vous sont chères, si...

  • Chef de secteur H/F

    il y a 12 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France L'ANGELYS Temps plein

    Fondée en 1996 par Denis Lavaud, Maître Artisan Glacier, L'Angélys est une PME Française basée en Charente-Maritime. Notre vision : produire des crèmes glacées et des sorbets à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.Si la bienveillance, l'esprit d'équipe, la curiosité et l'agilité sont des valeurs qui vous sont chères, si...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Tours, France Hôtel Mercure Tours Nord Temps plein

    **Notre hôtel : Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. Simple, bon et efficace sont les maîtres...

  • Receptioniste de Nuit

    il y a 2 semaines

    Tours, France LABE HOTEL Tours Temps plein

    LA MISSION ? - Être l’ambassadeur et la vitrine du LABE HOTEL et le référent de nuit ! Vous être la première personne visible et allez naturellement à la rencontre du client, la première impression doit être la bonne ! - Garantir le calme et la sécurité de l’hôtel pendant la nuit. - Vous êtes en charge de leur accueil et du suivi de leur...

  • Receptioniste de Nuit

    il y a 2 semaines

    Tours, France LABE HOTEL Tours Temps plein

    LA MISSION ? - Être l’ambassadeur et la vitrine du LABE HOTEL et le référent de nuit ! Vous être la première personne visible et allez naturellement à la rencontre du client, la première impression doit être la bonne ! - Garantir le calme et la sécurité de l’hôtel pendant la nuit. - Vous êtes en charge de leur accueil et du suivi de leur...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Tours, France LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT Temps plein

    **Entreprise** La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016). La côte & l'arête est une entreprise toulousaine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    **Notre hôtel : Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. Simple, bon et efficace sont les maîtres...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Tours, France Mercure Temps plein

    **Notre hôtel : Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. Simple, bon et efficace sont les maîtres...

  • Matelot de La Marine Nationale

    il y a 1 semaine

    Tours, France Marine Nationale Temps plein

    **Matelot de la Marine nationale H/F** Poste sous **statut militaire** 1er contrat de 4 ans renouvelable Niveau scolaire minimum **:Classe de 3ème validé** à Bac Salaire d’environ 1500€ net sans les primes Formation au métier **rémunérée** Le matelot de la Flotte tient, en mer comme à terre, des fonctions d’opérateur au sein des équipages de...

  • Responsable de Site Boulangerie-Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Joué-lès-Tours, France Feuillette Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission En véritable entrepreneur et chef d’orchestre, vous serez chargé d'assister le directeur de votre boulangerie d’une main de maître : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale...