Chef(fe) Gérant(e) H/F

il y a 4 jours

Nantes, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein
À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

Mission

Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici …

Vous avez :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de faire plaisir à des convives

Un véritable savoir-faire

L'âme d'un leader

Nous avons :

Plus de 50 ans d'expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d'évolution

Des valeurs fortes

Au sein de La Maison du bon Pasteur à Nantes (44), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Pour cela, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu… autant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

Profil
  • Un CDI à temps plein à partir du 5 janvier 2026
  • Des horaires fixes de 7h à 14h30
  • 1 week-end sur 3 travaillé de 7h30 à 14h puis de 16h30 à 19h30
  • Un salaire à négocier selon l'expérience
  • Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
  • Un accord de cooptation
  • Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Vous aussi, vous souhaitez...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Vous aussi, vous souhaitez...

  • Chef/fe de rang

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Le café des expos Temps plein

    CHEF(FE) DE RANG (H/F)À propos de l'établissementImplanté face à la Cité des Congrès à Nantes, le Café des Expos est une brasserie à l'identité forte, alliant modernité, esprit de maison et exigence culinaire. L'établissement est porté par la famille Pérou et propose une cuisine créative et accessible, élaborée à partir de produits de...

  • Stage – Chef(fe) de Projet adjoint(e)

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Sopra Steria Temps plein

    Sopra Steria, acteur majeur de la Tech en Europe avec collaborateurs dans près de 30 pays, est reconnu pour ses activités de conseil, de services numériques et d'édition de logiciels. Il aide ses clients à mener leur transformation digitale et à obtenir des bénéfices concrets et durables. Le Groupe apporte une réponse globale aux enjeux de...

  • Stage – Chef(fe) de Projet adjoint(e)

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Sopra Steria Temps plein

    Description de l'entrepriseSopra Steria, acteur majeur de la Tech en Europe avec collaborateurs dans près de 30 pays, est reconnu pour ses activités de conseil, de services numériques et d'édition de logiciels. Il aide ses clients à mener leur transformation digitale et à obtenir des bénéfices concrets et durables. Le Groupe apporte une réponse...

  • Chef/fe du service de l'accompagnement éducatif

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Rectorat de Nantes   Référence MENJ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /01/2026 Localisation Nantes cedex 03 Date limite de candidature11/01/2026 Nature du contratCDI CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux...

  • Pharmacien Gérant H/F

    il y a 6 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France GI GROUP FRANCE Temps plein

    57285Pharmacien Gérant H/FJe suis à la recherche d'un pharmacien gérant pour un établissement de soins médicaux et de réadaptation (SMR) polyvalent. L'établissement accueille des patients en hospitalisation à temps partiel (12 places) ainsi qu'en hospitalisation complète (100 lits), à la suite d'une hospitalisation en médecine ou en chirurgie, ou...

  • Chef(fe) de projet OPC F/H

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Vertical Sea Temps plein

    Notre ambition : être la première entreprise de conseil et d'ingénierie régénérative.Builders & Partners est un acteur de référence, en France et au Maroc, en ingénierie de la construction, management de projet, conseil immobilier et services numériques dédiés.Builders & Partners est une société du groupe Vertical Sea.Alliant proximité d'une...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 44 recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour un de nos adhérents situé Nantes Est pour février 2026.MissionVotre Profil Et CompétencesApprovisionnement et stockage de la partie (chaud ou froid)Mise en place et partie production : réalisation des plats propres à la partiecontrôle de son poste et sécurité (normes HACCP, tenue...

  • Gérant de magasin

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre :Carrefour est le premier réseau de franchise alimentaire. Il offre à ses franchisés le rayonnement de la marque Carrefour, sa force de frappe et son accompagnement, pour permettre aux entrepreneurs d'investir et de s'investir dans la distribution en toute sérénité. Être franchisé chez Carrefour, c'est exploiter un magasin...