Emplois actuels liés à Commis - Cuisine (H/F) - SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Cheval Blanc
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
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Plongeur, commis de cuisine H/F
il y a 6 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps pleinNous recherchons un Plongeur/Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des aliments pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Toute Une Époque Temps pleinCommis de Cuisine (H/F)Du 1er avril 2026 au 15 novembre 2026.Aperçu :Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) avec ou sans expérience pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des aliments de qualité à nos clients. Si...
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Commis de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel La Ponche Temps pleinL'entrepriseL'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte...
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Stage - Commis de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Ponche Temps pleinDescription de l'entrepriseL'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus...
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Stage - Commis de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Ponche Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la...
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Commis De Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste La commise ou le commis réceptionne et vérifie la conformité des aliments commandés. Elle ou il conserve aussi les produits en cours d'utilisation avec un film alimentaire et une étiquette (date de début d'ouverture, d'utilisation...). Elle ou il organise ensuite la mise en place de son poste de travail, prépare les produits et les...
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cuisine h/f
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons & Hotels Sibuet Temps pleinRef : VMST-CUISINEType de contrat : EtéRégion : PACASites :ST TROPEZ Villa Marie*****Service : CUISINEDate de publication : 22 décembre 2025Description du posteNotre hôtel Villa Marie Saint Tropez***** recrute (H/F) pour la saison d'été 2026 :CHEFS DE PARTIECOMMIS DE CUISINEPostes saisonniers nourris et logés, à pourvoir de mi mai jusqu'à début...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Réserve Estérel Temps pleinDepuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l'hôtellerie.Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d'équipe sont au cœur de l'expérience proposée.Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.Plongez au...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DALOFI Temps pleinDepuis 40 ans,DALOFIécrit une histoire familiale et audacieuse dans l'hôtellerie.Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d'équipe sont au cœur de l'expérience proposée.Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.Plongez au...
Commis - Cuisine (H/F)
il y a 3 jours
LA MAISON
Cheval Blanc St-Tropez
A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.
Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte.
L'art culinaire est élaboré par le chef Arnaud Donckele. La
Vague d'Or
, restaurant gastronomique récompensé par trois étoiles au Guide Michelin et cinq toques au Gault-Millau, met en scène chaque soir la créativité du chef Arnaud Donckele.
La
Terrasse
, récompensé par une étoile au Guide Michelin, propose une cuisine contemporaine aux notes méditerranéennes pour un déjeuner décontracté face à la mer
Le Spa Cheval Blanc signé Guerlain se découvre comme un havre de paix aux larges volumes, dédié à la relaxation, au bien-être et au sport. Entre terre et mer, spa et voile, pinède ancestrale et horizon méditerranéen, Cheval Blanc St-Tropez conserve son caractère familial et renoue avec le mythe des séjours paisibles en Méditerranée.
UN NOUVEAU CHALLENGE…
Au sein d'une brigade passionnée, vous assistez les Chefs de Partie et contribuez activement à l'excellence de notre expérience gastronomique. Vous réalisez les préparations de base dans le respect des fiches techniques et garantissez la qualité des mets.
Votre rôle au sein de la brigade est essentiel pour garantir une expérience exceptionnelle.
Vous participez à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats avec soin et rigueur, en apprenant et appliquant les techniques de la Maison.
Vous collaborez étroitement avec l'équipe, suivez les consignes et contribuez à la fluidité et à l'efficacité du service.
En véritable Commis, vous faites rayonner votre poste par votre organisation, votre précision et votre volonté d'apprendre et de progresser.
UN PROFIL, UNE PERSONNALITÉ, UNE EXPERTISE…
Expérience
- Formation culinaire CAP à Bac+2
- Expérience confirmée en cuisine dans des restaurants étoilés (1 à 3 ans)
- Minimum 2 ans en tant que Commis
- Pratique du travail de produits frais et techniques culinaires variées
Savoir-Faire
- Préparation et découpe des produits
- Mise en place et dressage simple des plats
- Respect strict des fiches techniques
- Application des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (H.A.C.C.P.)
- Aide à la gestion des stocks et des fournitures
Savoir-Être
- Exigence, discipline, sens du détail
- Calme et maîtrise en environnement intense
- Esprit d'équipe et bienveillance
- Sens de la transmission et de l'exemplarité
- Organisation irréprochable et discrétion
EN NOUS REJOIGNANT…
AVANTAGES
- Logé ou Indemnité logement de 250€ Brut
- Nourri sur le temps de travail
- Tenue vestimentaire fournie et blanchie
- Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour)
- Possibilité de prêt de vélo (sous conditions)
- Équipes passionnées
INFORMATION À L'ATTENTION DES ARTISANS CHEVAL BLANC
Pour nos Ambassadeurs Cheval Blanc déjà en contrat, cette offre vous permet de :
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