Commis de cuisine H/F
il y a 5 jours
Qui sommes-nous ?
Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.
Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique, entouré d'un parc de 8 hectares peuplé de daims en semi-liberté.
L'établissement offre 21 Chambres et 2 Suites dont la Suite Salle des Gardes de 110m2, un restaurant gastronomique et une piscine extérieure.
Au restaurant Lassey, le Chef Alexandre Ziane propose une cuisine harmonieuse, honnête et généreuse, et surtout, qui révèle toute la gourmandise et le caractère de chacune des saisons.
La deuxième maison du groupe, l'Hostellerie de Levernois est un hôtel 5*, Relais & Châteaux de 39 Chambres, Suites & Villas, avec un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique situé à Levernois, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.
Description du postePourquoi nous rejoindre ?
Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.
Nous vous proposons :
- De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ;
- D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison.
En travaillant en tant que de cuisine au sein du Restaurant Le Lassey, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant Gastronomique
Vous rejoindrez une équipe de 7 personnes.
Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :
- Assurer les préparations préliminaires aux recettes
- Garantir le respect des règles d'hygiène conformément aux règles en vigueur
- S'adapter aux standards de l'établissements et des deux restaurants
- Préparer un plan de travail
- Savoir entretenir le matériel et les équipements à disposition
- Entretenir un poste de travail pendant la mise en place et le service
Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes
Nous attendons de vous,
Vos savoirs – être :
- Etre ré
- Etre
- Avoir un fort esprit d'équipe
- Etre
Vos savoirs – Faire :
- Maitriser la qualité des produits fabriqués
- Organiser son travail de manière optimale
Les petits + :
- Connaitre la cuisine bourguignonne
- Avoir de l'expérience sur un poste similaire
Le salaire :
Votre salaire sera de 2280€ brut pour 42.5h hebdomadaire.
Le repas est fourni à chaque service travaillé.
A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise.
Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai.
Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.
Contrats recherchés : CDD de avril à novembre & CDI
Date d'embauche : Dès que possible
Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature
Département: Cuisine-
Commis de cuisine H/F
il y a 5 jours
Sainte-Sabine-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Qui sommes-nous ?Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la...
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Commis de Salle H/F
il y a 5 jours
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Plongeur, commis de cuisine H/F
il y a 5 jours
Oloron-Sainte-Marie, Nouvelle-Aquitaine, France Pole logistique CAPA Temps pleinÀ propos de nousPole logistique CAPA est une petite entreprise située à 64400 Oloron-Sainte-Marie. Notre société est professionnelle et agile.Nous recherchons un commis de cuisine en remplacement pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le commis de cuisine sera chargé d'aide à la préparation des repas, de la mise en barquettes, de...
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Chef de Partie H/F
il y a 5 jours
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Demi-Chef de Partie H/F
il y a 4 jours
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de rang H/F – Le Lassey
il y a 5 jours
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Commis de cuisine _ Sushi
il y a 1 semaine
Oloron-Sainte-Marie, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps pleinCréée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché...
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Night Auditor H/F Château Sainte Sabine
il y a 5 jours
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Voiturier - Bagagiste H/F - Château Sainte Sabine
il y a 5 jours
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Femme/Valet de Chambre jour H/F
il y a 5 jours
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