Emplois actuels liés à Demi chef de partie H/F - Paris PalaisBourbon, Île-de-France - Kk hotels
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Demi chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Kk hotels Temps pleinRejoignez le Grand Hôtel Cayré – Demi Chef de Rang (H/F)Le Grand Hôtel Cayré, premier établissement de la collection MIIRO, a ouvert ses portes en juillet 2024 au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Inspiré par l'atmosphère des cafés parisiens des années 1920, il célèbre l'art de vivre à la française à travers ses 123 chambres élégantes, sa...
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Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Akabeko Temps pleinÀ propos du posteChef de partie — CDI — AKABEKO Paris 7èmeAkabeko, restaurant gastronomique franco-japonais, recherche un chef de partie passionné(e), motivé(e), rigoureux(se) et sérieux(se)Profil recherché : Passionné, curieux, connaissance ou interêt pour la cuisine japonaise, formation cuisine/pâtisserie (CAP/BP ou équivalent), 4-5 ans...
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demi-chef de partie h/f
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France la dame de pic Temps pleinLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine d'Anne-Sophie Pic et...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchonsun Demi Chef de Partie pour notre Restaurant Italien Langosteria (H/F).Le Demi Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine Exécutif. Il organise le travail des personnels...
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Demi chef de partie H/F
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Rural Megève Temps pleinQui sommes-nous ?MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs...
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Demi-chef de partie Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Maison Pic Temps pleinÀ propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine...
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Demi chef de partie H/F
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Rural Megève Temps pleinQui sommes-nous ?MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah,...
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Demi-chef de partie H/F
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Beaumarly Temps pleinL'Aventure, Paris 16 – Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au cœur de l'emblématique quartier de l'Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l'automne 2024.Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L'Aventure mêle raffinement et créativité.Plus...
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Demi chef de partie H/F
il y a 3 jours
Paris 02 Bourse, Île-de-France Bistrot le gallia Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une demi-chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que demi-chef de partie, vous participerez activement à la préparation et à la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite...
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Demi Chef de Partie Nuit
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Marriott Hotels Resorts Temps pleinDescription Rejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement, l'Hôtel Paris Marriott Champs-Élysées combine élégance contemporaine et raffinement parisien. Notre collection de 192 chambres et suites récemment modernisées offrent un confort optimal et une atmosphère chaleureuse, idéales pour accueillir nos clients. Si vous êtes...
Demi chef de partie H/F
il y a 3 semaines
Rejoignez l'aventure culinaire du Grand Hôtel Cayré Paris 4*, premier établissement emblématique de la marque MIIRO
Niché au cœur du mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, là où les ruelles pavées rencontrent l'effervescence culturelle et artistique parisienne, notre hôtel – ouvert depuis juillet 2024 – célèbre avec élégance l'art de vivre à la française.
Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie H/F
Vos missions
- Préparer et dresser les plats de votre partie, dans le respect des recettes et consignes du Chef
- Soigner la présentation, tant des assiettes que de votre tenue
- Gérer les stocks, suivre les DLC et les relevés de température
- Maintenir votre espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes HACCP
- Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer une fluidité de service
- Encadrer et former les commis ou stagiaires sous votre responsabilité
Profil recherché
- Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, adaptabilité et fort esprit d'équipe
- Véritable passion pour la cuisine et envie de contribuer à une expérience gastronomique d'exception
- Une première expérience réussie à un poste similaire est un plus
Pourquoi rejoindre le Grand Hôtel Cayré ?
- Accès à la billetterie Leeto (ciné, spectacles, loisirs à prix réduits)
- Mutuelle Alan simple, efficace et 100 % digitale
- Prime de cooptation si vous recommandez un talent
- Une nuit découverte pour vivre l'expérience client de l'intérieur
- Pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe
- Remboursement intégral du Pass Navigo
- Participation Vélib'
- Indemnité repas en plus du salaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel